Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Артишок состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Artichokes, (globe or french), raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Артишок

Артишок
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
1 artichoke, medium (128 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5 (щелочной)
Калории
47
83% Клетчатка
81% Магний
78% Калий
77% Витамин C
74% Витамин B9
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 83 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (17%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Магний, Калий, Витамин C and Витамин B9.

Артишок гликемический индекс (GI)

32
Подобные продукты
30 Баклажан Баклажан
32 Цветная капуста Цветная капуста
32 Спаржа лекарственная Спаржа лекарственная

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Артишок
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 7%
3.27 g of 50 g
7%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.15 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 4%
10.51 g of 300 g
4%
Вода:
Daily Value: 4%
84.94 g of 2,000 g
4%
Другое:
1.13 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 47
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
4%
Sodium 94mg
4%
TotalCarbohydrate 11g
20%
Dietary Fiber 5g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein 3g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 44mg 4%

Iron 1mg 6%

Potassium 370mg 11%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 44 mg of 1,000 mg 4%
Железо: 1.28 mg of 18 mg 7%
Магний: 60 mg of 400 mg 15%
Фосфор: 90 mg of 1,000 mg 9%
Калий: 370 mg of 3,500 mg 11%
Натрий: 94 mg of 2,400 mg 4%
Цинк: 0.49 mg of 15 mg 3%
Медь: 0.231 mg of 2 mg 12%
Марганец: 0.256 mg of 2 mg 13%
Селен: 0.2 µg of 70 µg 0%
Холин: 34.4 mg of 550 mg 6%

Минералы - Относительный график

Магний
60 mg
TOP 19%
Калий
370 mg
TOP 22%
Медь
0.231 mg
TOP 29%
Кальций
44 mg
TOP 36%
Марганец
0.256 mg
TOP 47%
Натрий
94 mg
TOP 49%
Железо
1.28 mg
TOP 53%
Фосфор
90 mg
TOP 67%
Холин
34.4 mg
TOP 69%
Цинк
0.49 mg
TOP 70%
Селен
0.2 mg
TOP 94%

Витамины - График покрова

Витамин A: 13 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.19 mg of 20 mg 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 11.7 mg of 60 mg 20%
Витамин B1: 0.072 mg of 2 mg 5%
Витамин B2: 0.066 mg of 2 mg 4%
Витамин B3: 1.046 mg of 20 mg 5%
Витамин B5: 0.338 mg of 10 mg 3%
Витамин B6: 0.116 mg of 2 mg 6%
Витамин B9, общий: 68 µg of 400 µg 17%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 14.8 µg of 80 µg 19%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
11.7 µg
TOP 23%
Витамин B9, общий
68 µg
TOP 30%
Витамин K
14.8 µg
TOP 48%
Витамин B1
0.072 µg
TOP 60%
Витамин B6
0.116 µg
TOP 61%
Витамин A
13 µg
TOP 62%
Витамин B3
1.046 µg
TOP 68%
Витамин B5
0.338 µg
TOP 70%
Витамин B2
0.066 µg
TOP 76%
Витамин E
0.19 µg
TOP 77%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.036 g
Мононенасыщенные жиры: 0.005 g
Полиненасыщенные жиры: 0.064 g

Распределение пищевых волокон для продукта Артишок

Сахар: 0.99 g
Клетчатка: 5.4 g

Значения всех питательных веществ для продукта Артишок в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 8% 69% 3.27g В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 0% 90% 0.15g В 222.1 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 4% 48% 10.51g В 2.7 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 2% 88% 47kcal Столькое же сколько и в Апельсин
Сахар 1% 66% 0.99g В 9.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 14% 17% 5.4g В 2.3 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 4% 36% 44mg В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 7% 53% 1.28mg В 2 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 15% 19% 60mg В 2.3 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 13% 67% 90mg В 2 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 8% 22% 370mg В 2.5 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 4% 49% 94mg В 5.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 4% 70% 0.49mg В 12.9 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 29% 0.23mg В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин A 0% 62% 13IU В 1285.1 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 1% 77% 0.19mg В 7.7 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 13% 23% 11.7mg В 4.5 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 5% 60% 0.07mg В 3.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 4% 76% 0.07mg В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 5% 68% 1.05mg В 9.2 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 3% 70% 0.34mg В 3.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 6% 61% 0.12mg Столькое же сколько и в Овёс посевной
Витамин B9, общий 17% 30% 68µg В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 19% 48% 14.8µg В 6.9 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 88% 0.04g В 163.8 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 94% 0.01g В 1959.8 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 88% 0.06g В 737.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.