Горчица состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Mustard, prepared, yellow
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Горчица
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tsp or 1 packet (5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
0.6 (acidic )
Калории
60
Натрий
Клетчатка
Магний
Селен
Кальций
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 95 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Магний, Селен and Кальций.
Горчица гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Яблочный уксус 
Хрен 
Уксус 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
7%
Daily Value: 7%
3.74 g of 50 g
Жиры:
5%
Daily Value: 5%
3.34 g of 65 g
Углеводы:
2%
Daily Value: 2%
5.83 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
83.72 g of 2,000 g
Другое:
3.37 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
60
% Daily Value*
5%
Total Fat
3g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
1,104mg
2%
TotalCarbohydrate
6g
16%
Dietary Fiber
4g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
4g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
63mg
6%
Iron
2mg
11%
Potassium
152mg
4%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
63 mg of 1,000 mg
6%
Железо:
1.61 mg of 18 mg
9%
Магний:
48 mg of 400 mg
12%
Фосфор:
108 mg of 1,000 mg
11%
Калий:
152 mg of 3,500 mg
4%
Натрий:
1104 mg of 2,400 mg
46%
Цинк:
0.64 mg of 15 mg
4%
Медь:
0.074 mg of 2 mg
4%
Марганец:
0.422 mg of 2 mg
21%
Селен:
33.5 µg of 70 µg
48%
Холин:
22.4 mg of 550 mg
4%
Минералы - Относительный график
Натрий
1104 mg
TOP 5%
Магний
48 mg
TOP 23%
Селен
33.5 mg
TOP 29%
Кальций
63 mg
TOP 29%
Марганец
0.422 mg
TOP 40%
Железо
1.61 mg
TOP 45%
Фосфор
108 mg
TOP 62%
Цинк
0.64 mg
TOP 63%
Медь
0.074 mg
TOP 67%
Калий
152 mg
TOP 70%
Холин
22.4 mg
TOP 74%
Витамины - График покрова
Витамин A:
109 IU of 5,000 IU
2%
Витамин E:
0.36 mg of 20 mg
2%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0.3 mg of 60 mg
1%
Витамин B1:
0.177 mg of 2 mg
12%
Витамин B2:
0.07 mg of 2 mg
4%
Витамин B3:
0.565 mg of 20 mg
3%
Витамин B5:
0.254 mg of 10 mg
3%
Витамин B6:
0.07 mg of 2 mg
4%
Витамин B9, общий:
7 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
0 µg of 6 µg
0%
Витамин K:
1.4 µg of 80 µg
2%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B1
0.177 µg
TOP 36%
Витамин A
109 µg
TOP 41%
Витамин C
0.3 µg
TOP 50%
Витамин E
0.36 µg
TOP 64%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B6
0.07 µg
TOP 73%
Витамин K
1.4 µg
TOP 74%
Витамин B2
0.07 µg
TOP 75%
Витамин B3
0.565 µg
TOP 77%
Витамин B5
0.254 µg
TOP 77%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
9 mg of 280 mg
3%
Треонин:
167 mg of 1,050 mg
16%
Изолейцин:
146 mg of 1,400 mg
10%
Лейцин:
292 mg of 2,730 mg
11%
Лизин:
264 mg of 2,100 mg
13%
Метионин:
76 mg of 1,050 mg
7%
Фенилаланин:
161 mg of 1,750 mg
9%
Валин:
189 mg of 1,820 mg
10%
Гистидин:
119 mg of 700 mg
17%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.214 g
Мононенасыщенные жиры:
2.182 g
Полиненасыщенные жиры:
0.774 g
Распределение углеводов для продукта Горчица
Крахмал:
0.64 g
Сахароза:
0.21 g
Глюкоза:
0.47 g
Фруктоза:
0.23 g
Лактоза:
0 g
Мальтоза:
0 g
Галактоза:
0 g
Распределение пищевых волокон для продукта Горчица
Сахар:
0.92 g
Клетчатка:
4 g
Значения всех питательных веществ для продукта Горчица в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 9% | 67% | 3.74g |
В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5% | 60% | 3.34g |
В 10 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 2% | 58% | 5.83g |
В 4.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 2% | 84% | 60kcal |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Крахмал | 0% | 96% | 0.64g |
В 23.9 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фруктоза | 0% | 90% | 0.23g |
В 25.7 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Сахар | 1% | 67% | 0.92g |
В 9.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 11% | 21% | 4g |
В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 6% | 29% | 63mg |
В 2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 9% | 45% | 1.61mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 12% | 23% | 48mg |
В 2.9 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 15% | 62% | 108mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 3% | 70% | 152mg |
Столькое же сколько и в Огурец 
|
| Натрий | 46% | 5% | 1104mg |
В 2.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 6% | 63% | 0.64mg |
В 9.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 67% | 0.07mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 2% | 41% | 109IU |
В 153.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 2% | 64% | 0.36mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 0% | 50% | 0.3mg |
В 176.7 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 12% | 36% | 0.18mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 4% | 75% | 0.07mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3% | 77% | 0.57mg |
В 16.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 3% | 77% | 0.25mg |
В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 4% | 73% | 0.07mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 2% | 72% | 7µg |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 2% | 74% | 1.4µg |
В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 96% | 0.01mg |
В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 85% | 0.17mg |
В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 88% | 0.15mg |
В 6.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 87% | 0.29mg |
В 8.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 82% | 0.26mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 86% | 0.08mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 87% | 0.16mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 87% | 0.19mg |
В 10.7 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 84% | 0.12mg |
В 6.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 71% | 0.01g |
В 1654.4 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 1% | 76% | 0.21g |
В 27.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 51% | 2.18g |
В 4.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 51% | 0.77g |
В 60.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже