Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Горчица состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Горчица

Горчица
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
60
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
1.83 г.
1 tsp or 1 packet (5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
0.6 (кислотный)
95% Натрий
79% Клетчатка
77% Магний
71% Кальций
71% Селен
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 95 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Магний, Кальций и Селен.

Горчица гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 19% 61% 35% 47% 14% 144% 18% 25% 56% 183% 13%
Кальций: 63 мг of 1,000 мг 6%
Железо: 1.61 мг of 8 мг 20%
Магний: 48 мг of 420 мг 11%
Фосфор: 108 мг of 700 мг 15%
Калий: 152 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 1104 мг of 2,300 мг 48%
Цинк: 0.64 мг of 11 мг 6%
Медь: 0.074 мг of 1 мг 8%
Марганец: 0.422 мг of 2 мг 18%
Селен: 33.5 µg of 55 µg 61%
Холин: 22.4 мг of 550 мг 4%

Минералы - Относительный график

Натрий
1104 мг
TOP 5%
Магний
48 мг
TOP 23%
Селен
33.5 µg
TOP 29%
Кальций
63 мг
TOP 29%
Марганец
0.422 мг
TOP 40%
Железо
1.61 мг
TOP 45%
Фосфор
108 мг
TOP 62%
Цинк
0.64 мг
TOP 63%
Медь
0.074 мг
TOP 67%
Калий
152 мг
TOP 70%
Холин
22.4 мг
TOP 74%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 7% 8% 0% 1% 45% 17% 11% 16% 17% 6% 0% 4%
Витамин A: 109 IU of 5,000 IU 2%
Витамин E: 0.36 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0.3 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.177 мг of 1 мг 15%
Витамин B2: 0.07 мг of 1 мг 5%
Витамин B3: 0.565 мг of 16 мг 4%
Витамин B5: 0.254 мг of 5 мг 5%
Витамин B6: 0.07 мг of 1 мг 5%
Витамин B9, общий: 7 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 1.4 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.177 мг
TOP 36%
Витамин A
109 IU
TOP 41%
Витамин C
0.3 мг
TOP 50%
Витамин E
0.36 мг
TOP 64%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B6
0.07 мг
TOP 73%
Витамин K
1.4 µg
TOP 74%
Витамин B2
0.07 мг
TOP 75%
Витамин B3
0.565 мг
TOP 76%
Витамин B5
0.254 мг
TOP 77%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

4% 4% 6% 84% 4%
Белки:
Daily Value: 7%
3.74 г of 50 г
7%
Жиры:
Daily Value: 5%
3.34 г of 65 г
5%
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.83 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
83.72 г of 2,000 г
4%
Другое:
3.37 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 10% 48% 32% 33% 38% 22% 28% 32% 51%
Триптофан: 9 мг of 280 мг 3%
Треонин: 167 мг of 1,050 мг 16%
Изолейцин: 146 мг of 1,400 мг 10%
Лейцин: 292 мг of 2,730 мг 11%
Лизин: 264 мг of 2,100 мг 13%
Метионин: 76 мг of 1,050 мг 7%
Фенилаланин: 161 мг of 1,750 мг 9%
Валин: 189 мг of 1,820 мг 10%
Гистидин: 119 мг of 700 мг 17%

Информация о типе жиров

0.214% 2.182% 0.774%
Насыщенные жиры: 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: 0.774 г

Типы углеводов

0.64% 0.21% 0.47% 0.23%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Горчица

0.92% 4% 0.91%
Сахар: 0.92 г
Клетчатка: 4 г
Другое: 0.91 г

Значения всех питательных веществ для продукта Горчица в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 66% 1.83g В 29.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 9% 67% 3.74g В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 5% 60% 3.34g В 10 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 2% 58% 5.83g В 4.8 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 3% 84% 60kcal В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Крахмал 0% 96% 0.64g В 23.9 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фруктоза 0% 90% 0.23g В 25.7 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 67% 0.92g В 9.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 16% 21% 4g В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 6% 29% 63mg В 2 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 20% 45% 1.61mg В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 11% 23% 48mg В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 15% 62% 108mg В 1.7 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 4% 70% 152mg Столькое же сколько и в Огурец Огурец
Натрий 48% 5% 1104mg В 2.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 6% 63% 0.64mg В 9.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 8% 67% 0.07mg В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 2% 64% 0.36mg В 4.1 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 0% 50% 0.3mg В 176.7 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 15% 36% 0.18mg В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 5% 75% 0.07mg В 1.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 4% 76% 0.57mg В 16.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 5% 77% 0.25mg В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 5% 73% 0.07mg В 1.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 72% 7µg В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 1% 74% 1.4µg В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 96% 0.01mg В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 85% 0.17mg В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 88% 0.15mg В 6.3 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 87% 0.29mg В 8.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 82% 0.26mg В 1.7 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 85% 0.08mg В 1.3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 87% 0.16mg В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 87% 0.19mg В 10.7 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 84% 0.12mg В 6.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 71% 0.01g В 1654.4 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 1% 76% 0.21g В 27.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 51% 2.18g В 4.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 51% 0.77g В 60.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 60
% дневной дозы*
5%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 1,104мг
2%
Углеводы
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 4г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 63мг 6%

Железо 2мг 25%

Калий 152мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
limit break
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Горчица
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.