Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Горчица состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Горчица

Горчица
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 32 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 60
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1.83 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 tsp or 1 packet (5 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 0.6 (кислотный)
Оксалаты ⓘ http://www.ijarp.org/paper-details.php?ref_number=RP0218-1487 6mg
TOP 5% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 95% of foods
TOP 21% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 79% of foods
TOP 23% Магний ⓘHigher in Магний content than 77% of foods
TOP 29% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 71% of foods
TOP 29% Селен ⓘHigher in Селен content than 71% of foods

Горчица калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 60
1 tsp or 1 packet 3 5 г
1 cup 149 249 г

Горчица гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 19% 61% 35% 47% 14% 144% 18% 25% 56% 183%
Кальций: 63 мг of 1,000 мг 6%
Железо: 1.61 мг of 8 мг 20%
Магний: 48 мг of 420 мг 11%
Фосфор: 108 мг of 700 мг 15%
Калий: 152 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 1104 мг of 2,300 мг 48%
Цинк: 0.64 мг of 11 мг 6%
Медь: 0.074 мг of 1 мг 8%
Марганец: 0.422 мг of 2 мг 18%
Селен: 33.5 µg of 55 µg 61%

Минералы - Относительный график

Натрий
1104 мг
TOP 5%
Магний
48 мг
TOP 23%
Селен
33.5 µg
TOP 29%
Кальций
63 мг
TOP 29%
Марганец
0.422 мг
TOP 40%
Железо
1.61 мг
TOP 45%
Фосфор
108 мг
TOP 62%
Цинк
0.64 мг
TOP 63%
Медь
0.074 мг
TOP 67%
Калий
152 мг
TOP 70%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 7% 8% 0% 1% 45% 17% 11% 16% 17% 6% 0% 13% 4%
Витамин A: 109 IU of 5,000 IU 2%
Витамин E: 0.36 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0.3 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.177 мг of 1 мг 15%
Витамин B2: 0.07 мг of 1 мг 5%
Витамин B3: 0.565 мг of 16 мг 4%
Витамин B5: 0.254 мг of 5 мг 5%
Витамин B6: 0.07 мг of 1 мг 5%
Витамин B9, общий: 7 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Холин: 22.4 мг of 550 мг 4%
Витамин K: 1.4 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.177 мг
TOP 36%
Витамин A
109 IU
TOP 41%
Витамин C
0.3 мг
TOP 50%
Витамин E
0.36 мг
TOP 64%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B6
0.07 мг
TOP 73%
Холин
22.4 мг
TOP 74%
Витамин K
1.4 µg
TOP 74%
Витамин B2
0.07 мг
TOP 75%
Витамин B3
0.565 мг
TOP 76%
Витамин B5
0.254 мг
TOP 77%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

4% 4% 6% 82% 4%
Белки:
Daily Value: 7%
3.74 г of 50 г
7%
Жиры:
Daily Value: 5%
3.34 г of 65 г
5%
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.83 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
83.72 г of 2,000 г
4%
Другое:
3.37 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 10% 48% 32% 33% 38% 22% 28% 32% 51%
Триптофан: 9 мг of 280 мг 3%
Треонин: 167 мг of 1,050 мг 16%
Изолейцин: 146 мг of 1,400 мг 10%
Лейцин: 292 мг of 2,730 мг 11%
Лизин: 264 мг of 2,100 мг 13%
Метионин: 76 мг of 1,050 мг 7%
Фенилаланин: 161 мг of 1,750 мг 9%
Валин: 189 мг of 1,820 мг 10%
Гистидин: 119 мг of 700 мг 17%

Информация о типе жиров

7% 69% 24%
Насыщенные жиры: 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: 0.774 г

Типы углеводов

41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Горчица

16% 69% 16%
Сахар: 0.92 г
Клетчатка: 4 г
Другое: 0.91 г

Значения всех питательных веществ для продукта Горчица в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 60kcal 3% 84% В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 3.74g 9% 67% В 1.3 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 3.34g 5% 60% В 10 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0.3mg 0% 50% В 176.7 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
1.83g N/A 66% В 29.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 5.83g 2% 58% В 4.8 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 1.61mg 20% 45% В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 63mg 6% 29% В 2 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 152mg 4% 70% Столькое же сколько и в ОгурецОгурец
Магний 48mg 11% 23% В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.92g N/A 67% В 9.8 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 4g 16% 21% В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.07mg 8% 67% В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.64mg 6% 63% В 9.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 0.64g 0% 96% В 23.9 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фосфор 108mg 15% 62% В 1.7 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 1104mg 48% 5% В 2.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 109IU 2% 41% В 153.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 5µg 1% 57%
Витамин E 0.36mg 2% 64% В 4.1 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.42mg 18% 40%
Селен 33.5µg 61% 29%
Витамин B1 0.18mg 15% 36% В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.07mg 5% 75% В 1.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.57mg 4% 76% В 16.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.25mg 5% 77% В 4.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.07mg 5% 73% В 1.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 1.4µg 1% 74% В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 7µg 2% 72% В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0.01g N/A 71% В 1654.4 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Холин 22.4mg 4% 74%
Насыщенные жиры 0.21g 1% 76% В 27.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 2.18g N/A 51% В 4.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.77g N/A 51% В 60.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.01mg 0% 96% В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.17mg 0% 85% В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.15mg 0% 88% В 6.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.29mg 0% 87% В 8.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.26mg 0% 82% В 1.7 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.08mg 0% 85% В 1.3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.16mg 0% 87% В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.19mg 0% 87% В 10.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.12mg 0% 84% В 6.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.23g 0% 90% В 25.7 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0.37g N/A 80% В 24.5 раз(а) меньше чем Канола Канола
0g N/A 100% N/AЛосось
0.02g N/A 89%
0g N/A 100%
0g N/A 100%
0.01g N/A 79%
0.36g N/A 93% В 34.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 60
% дневной дозы*
5%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 1,104мг
2%
Углеводы
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 4г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 63мг 6%

Железо 2мг 25%

Калий 152мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
limit break
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Горчица
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.