Изюм состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Изюм гликемический индекс (GI)
Изюм Glycemic load (GL)
Ги изюма составляет 64, что является средним показателем (1).
Значительный интерес в последнее время был сосредоточен на биоактивных фенольных соединениях винограда, поскольку они обладают биологически активными (такими как антиоксидантные, противораковые, противовоспалительные, антивозрастные) свойствами.
Исследования показывают, что потребление продуктов, богатых полифенолами, улучшают эластичность сосудов, тем самым значительно снижают риск развития гипертонии. Другие исследователи описали преимущества диеты, богатой полифенолами винограда, при других заболеваниях, таких как сахарный диабет (2).
В других исследования исследователи обнаружили, что после употребления еды с изюмом у участников были значительно более низкие ответы на глюкозу и инсулин по сравнению с употреблением белого хлеба.Эти результаты привели исследователей к выводу, что изюм может оказывать положительное влияние на гликемический ответ (3).
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Состав и калорийность продукта Изюм

Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов
Аминокислоты - График покрова
Информация о типе жиров
Типы углеводов
Распределение пищевых волокон для продукта Изюм
Значения всех питательных веществ для продукта Изюм в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 299kcal | 15% | 30% |
В 6.4 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 3.07g | 7% | 70% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 0.46g | 1% | 81% |
В 72.4 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 2.3mg | 3% | 35% |
В 23 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
Углеводы | 79.18g | 26% | 5% |
В 2.8 раз(а) больше чем Рис
![]() |
75.48g | N/A | 4% |
В 1.4 раз(а) больше чем Шоколад
![]() |
|
Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Железо | 1.88mg | 24% | 40% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Кальций | 50mg | 5% | 34% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Молоко
![]() |
Калий | 749mg | 22% | 8% |
В 5.1 раз(а) больше чем Огурец
![]() |
Магний | 32mg | 8% | 30% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Сахар | 59.19g | N/A | 22% |
В 6.6 раз(а) больше чем Кока-Кола
![]() |
Клетчатка | 3.7g | 15% | 23% |
В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Медь | 0.32mg | 35% | 24% |
В 2.2 раз(а) больше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.22mg | 2% | 83% |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Крахмал | 2.7g | 1% | 95% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Картошка
![]() |
Фосфор | 101mg | 14% | 64% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 11mg | 0% | 85% |
В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Витамин E | 0.12mg | 1% | 84% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Киви
![]() |
Марганец | 0.3mg | 13% | 45% | |
Селен | 0.6µg | 1% | 88% | |
Витамин B1 | 0.11mg | 9% | 46% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
![]() |
Витамин B2 | 0.13mg | 10% | 63% |
Столькое же сколько и в Авокадо![]() |
Витамин B3 | 0.77mg | 5% | 72% |
В 12.5 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.1mg | 2% | 90% |
В 11.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.17mg | 13% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A![]() |
Витамин K | 3.5µg | 3% | 59% |
В 29 раз(а) меньше чем Брокколи
![]() |
Витамин B9, общий | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Насыщенные жиры | 0.06g | 0% | 85% |
В 101.6 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 0.05g | N/A | 84% |
В 192.1 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 92% |
В 1275 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0.05mg | 0% | 86% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 16 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 0.1mg | 0% | 93% |
В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 10.3 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 24.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.07mg | 0% | 88% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Фруктоза | 29.68g | 37% | 80% |
В 5 раз(а) больше чем Яблоко
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0g | N/A | 92% | ||
0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Размер порции ______________
Быстрая проверка на самое важное





Инфографика состава и питательности

Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже