Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофельное пюре состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Картофельное пюре

Картофельное пюре
Гликемический индекс ⓘ Источник:
ГИ пюре для быстрого приготовления составляет 76
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
87 (высокий)
Гликемическая нагрузка 28 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/protein-and-fat-modify-the-glycaemic-and-insulinaemic-responses-to-a-mashed-potatobased-meal/51D3162EA04C1473FD5C59C450CD0E9D 118
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 89
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 13.35 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup (242 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -3.6 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5359106/ 25mg
TOP 32% Ретинол ⓘHigher in Ретинол content than 68% of foods
TOP 34% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 66% of foods
TOP 36% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 64% of foods
TOP 36% Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 64% of foods
TOP 39% Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 61% of foods

Картофельное пюре калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 89
1 cup 215 242 г

Картофельное пюре гликемический индекс (ГИ)

Источник:
ГИ пюре для быстрого приготовления составляет 76
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
87

Картофельное пюре Гликемическая нагрузка (ГН)

28

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 6% 12% 11% 26% 26% 40% 6% 12% 13% 5%
Кальций: 18 мг of 1,000 мг 2%
Железо: 0.31 мг of 8 мг 4%
Магний: 15 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 59 мг of 700 мг 8%
Калий: 286 мг of 3,400 мг 8%
Натрий: 306 мг of 2,300 мг 13%
Цинк: 0.22 мг of 11 мг 2%
Медь: 0.035 мг of 1 мг 4%
Марганец: 0.098 мг of 2 мг 4%
Селен: 0.8 µg of 55 µg 1%

Минералы - Относительный график

Натрий
306 мг
TOP 34%
Калий
286 мг
TOP 40%
Кальций
18 мг
TOP 57%
Марганец
0.098 мг
TOP 61%
Магний
15 мг
TOP 73%
Фосфор
59 мг
TOP 74%
Цинк
0.22 мг
TOP 83%
Железо
0.31 мг
TOP 84%
Селен
0.8 µg
TOP 84%
Медь
0.035 мг
TOP 87%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 12% 9% 0% 0% 4% 4% 21% 0% 28% 7% 9% 8% 15%
Витамин A: 185 IU of 5,000 IU 4%
Витамин E: 0.42 мг of 15 мг 3%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.015 мг of 1 мг 1%
Витамин B2: 0.015 мг of 1 мг 1%
Витамин B3: 1.08 мг of 16 мг 7%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0.12 мг of 1 мг 9%
Витамин B9, общий: 9 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0.07 µg of 2 µg 3%
Холин: 13.4 мг of 550 мг 2%
Витамин K: 5.9 µg of 120 µg 5%

Витамины - Относительный график

Витамин A
185 IU
TOP 36%
Витамин K
5.9 µg
TOP 54%
Витамин B6
0.12 мг
TOP 60%
Витамин E
0.42 мг
TOP 60%
Витамин B12
0.07 µg
TOP 64%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин B3
1.08 мг
TOP 68%
Холин
13.4 мг
TOP 82%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B2
0.015 мг
TOP 94%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 3% 15% 78% 2%
Белки:
Daily Value: 3%
1.65 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 4%
2.82 г of 65 г
4%
Углеводы:
Daily Value: 5%
14.65 г of 300 г
5%
Вода:
Daily Value: 4%
79.62 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.26 г

Информация о типе жиров

22% 27% 51%
Насыщенные жиры: 0.577 г
Мононенасыщенные жиры: 0.72 г
Полиненасыщенные жиры: 1.342 г

Типы углеводов

96%
Крахмал: 12.1 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.2 г
Фруктоза: 0.2 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Картофельное пюре

3% 9% 88%
Сахар: 0.5 г
Клетчатка: 1.3 г
Другое: 12.85 г

Значения всех питательных веществ для продукта Картофельное пюре в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 89kcal 4% 75% В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.65g 4% 80% В 1.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 2.82g 4% 63% В 11.8 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
13.35g N/A 40% В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 14.65g 5% 41% В 1.9 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 0.31mg 4% 84% В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 18mg 2% 57% В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 286mg 8% 40% В 1.9 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 15mg 4% 73% В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.5g N/A 71% В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 1.3g 5% 46% В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.04mg 4% 87% В 4.1 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.22mg 2% 83% В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 12.1g 5% 93% В 1.3 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фосфор 59mg 8% 74% В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 306mg 13% 34% В 1.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 185IU 4% 36% В 90.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 43µg 5% 36%
Витамин E 0.42mg 3% 60% В 3.5 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.1mg 4% 61%
Селен 0.8µg 1% 84%
Витамин B1 0.02mg 1% 90% В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.02mg 1% 94% В 8.7 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1.08mg 7% 68% В 8.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 0.12mg 9% 60% Столькое же сколько и в Овёс посевнойОвёс посевной
Витамин B12 0.07µg 3% 64% В 10 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Витамин K 5.9µg 5% 54% В 17.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 9µg 2% 65% В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0.11g N/A 61% В 141.8 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Холин 13.4mg 2% 82%
Насыщенные жиры 0.58g 3% 68% В 10.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.72g N/A 68% В 13.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.34g N/A 39% В 35.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Фруктоза 0.2g 0% 91% В 29.5 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
0g N/A 51% В 690 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0.17g N/A 83% В 52.5 раз(а) меньше чем Канола Канола
0g N/A 52% В 170 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0g N/A 100%
0g N/A 100%
0g N/A 100%
0g N/A 89%
1.15g N/A 86% В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 89
% дневной дозы*
5%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
13%
Соль 306мг
5%
Углеводы 15г
4%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 18мг 2%

Железо 0мг 0%

Калий 286мг 8%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Картофельное пюре
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.