Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Картофельный салат состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Картофельный салат

Картофельный салат
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
45 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
143
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
9.87 г.
1 cup (250 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.7 (щелочной)
81% Натрий
79% Полиненасыщенные жиры
76% Витамин C
72% Холестерин
65% Ретинол
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 81 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (19%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Полиненасыщенные жиры, Витамин C, Холестерин и Ретинол.

Картофельный салат гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
45

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 6% 25% 11% 23% 23% 69% 9% 40% 14% 23% 0%
Кальций: 19 мг of 1,000 мг 2%
Железо: 0.65 мг of 8 мг 8%
Магний: 15 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 52 мг of 700 мг 7%
Калий: 254 мг of 3,400 мг 7%
Натрий: 529 мг of 2,300 мг 23%
Цинк: 0.31 мг of 11 мг 3%
Медь: 0.118 мг of 1 мг 13%
Марганец: 0.101 мг of 2 мг 4%
Селен: 4.1 µg of 55 µg 7%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Натрий
529 мг
TOP 19%
Медь
0.118 мг
TOP 45%
Калий
254 мг
TOP 47%
Кальций
19 мг
TOP 55%
Марганец
0.101 мг
TOP 60%
Селен
4.1 µg
TOP 69%
Железо
0.65 мг
TOP 72%
Магний
15 мг
TOP 73%
Фосфор
52 мг
TOP 76%
Цинк
0.31 мг
TOP 78%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 10% 0% 0% 34% 20% 14% 17% 33% 33% 6% 0% 0%
Витамин A: 157 IU of 5,000 IU 3%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 10 мг of 90 мг 11%
Витамин B1: 0.077 мг of 1 мг 6%
Витамин B2: 0.06 мг of 1 мг 5%
Витамин B3: 0.89 мг of 16 мг 6%
Витамин B5: 0.534 мг of 5 мг 11%
Витамин B6: 0.141 мг of 1 мг 11%
Витамин B9, общий: 7 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
10 мг
TOP 24%
Витамин A
157 IU
TOP 37%
Витамин B5
0.534 мг
TOP 56%
Витамин B6
0.141 мг
TOP 56%
Витамин B1
0.077 мг
TOP 58%
Витамин B3
0.89 мг
TOP 70%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин B2
0.06 мг
TOP 78%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

3% 9% 12% 76% 2%
Белки:
Daily Value: 5%
2.68 г of 50 г
5%
Жиры:
Daily Value: 13%
8.2 г of 65 г
13%
Углеводы:
Daily Value: 4%
11.17 г of 300 г
4%
Вода:
Daily Value: 4%
76 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.95 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 45% 34% 31% 23% 25% 19% 24% 29% 27%
Триптофан: 42 мг of 280 мг 15%
Треонин: 116 мг of 1,050 мг 11%
Изолейцин: 141 мг of 1,400 мг 10%
Лейцин: 202 мг of 2,730 мг 7%
Лизин: 171 мг of 2,100 мг 8%
Метионин: 66 мг of 1,050 мг 6%
Фенилаланин: 135 мг of 1,750 мг 8%
Валин: 172 мг of 1,820 мг 9%
Гистидин: 62 мг of 700 мг 9%

Информация о типе жиров

1.429% 2.48% 3.737%
Насыщенные жиры: 1.429 г
Мононенасыщенные жиры: 2.48 г
Полиненасыщенные жиры: 3.737 г

Распределение пищевых волокон для продукта Картофельный салат

1.3% 9.87%
Сахар: 0 г
Клетчатка: 1.3 г
Другое: 9.87 г

Значения всех питательных веществ для продукта Картофельный салат в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 46% 9.87g В 5.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 6% 73% 2.68g В 1.1 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 13% 39% 8.2g В 4.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 4% 47% 11.17g В 2.5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 7% 61% 143kcal В 3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Клетчатка 5% 46% 1.3g В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 2% 55% 19mg В 6.6 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 8% 72% 0.65mg В 4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 4% 73% 15mg В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 7% 76% 52mg В 3.5 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 7% 47% 254mg В 1.7 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 23% 19% 529mg В 1.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 3% 78% 0.31mg В 20.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 13% 45% 0.12mg В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 11% 24% 10mg В 5.3 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 6% 58% 0.08mg В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 5% 78% 0.06mg В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 6% 70% 0.89mg В 10.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 11% 56% 0.53mg В 2.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 11% 56% 0.14mg В 1.2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 2% 72% 7µg В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Триптофан 0% 87% 0.04mg В 7.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 89% 0.12mg В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 88% 0.14mg В 6.5 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 89% 0.2mg В 12 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 87% 0.17mg В 2.6 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 87% 0.07mg В 1.5 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 89% 0.14mg В 4.9 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 88% 0.17mg В 11.8 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 89% 0.06mg В 12.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 23% 28% 68mg В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Насыщенные жиры 7% 54% 1.43g В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 48% 2.48g В 4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 21% 3.74g В 12.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 143
% дневной дозы*
12%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
23%
Холестерин 68мг
23%
Соль 529мг
4%
Углеводы 11г
4%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 3г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 19мг 2%

Железо 1мг 13%

Калий 254мг 7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Картофельный салат
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169269/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.