Картофель фри состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Картофель фри
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
70 (средний)
Glycemic load
31 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ
https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967
74
Калории
312
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
37.64 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 serving medium (117 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-7 (щелочной)
Калий
Полиненасыщенные жиры
Клетчатка
Углеводы
Продукт содержит больше вещества Калий, чем 90 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Калий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Калий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Полиненасыщенные жиры, Клетчатка, и Углеводы.
Картофель фри гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Картофель фри Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
18 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.81 мг of 8 мг
10%
Магний:
35 мг of 420 мг
8%
Фосфор:
125 мг of 700 мг
18%
Калий:
579 мг of 3,400 мг
17%
Натрий:
210 мг of 2,300 мг
9%
Цинк:
0.5 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.124 мг of 1 мг
14%
Марганец:
0.247 мг of 2 мг
11%
Селен:
0.9 µg of 55 µg
2%
Холин:
36.8 мг of 550 мг
7%
Минералы - Относительный график
Калий
579 мг
TOP 10%
Магний
35 мг
TOP 28%
Натрий
210 мг
TOP 41%
Медь
0.124 мг
TOP 43%
Марганец
0.247 мг
TOP 48%
Кальций
18 мг
TOP 57%
Фосфор
125 мг
TOP 58%
Железо
0.81 мг
TOP 66%
Холин
36.8 мг
TOP 68%
Цинк
0.5 мг
TOP 69%
Селен
0.9 µg
TOP 83%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
1.67 мг of 15 мг
11%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
4.7 мг of 90 мг
5%
Витамин B1:
0.17 мг of 1 мг
14%
Витамин B2:
0.039 мг of 1 мг
3%
Витамин B3:
3.004 мг of 16 мг
19%
Витамин B5:
0.58 мг of 5 мг
12%
Витамин B6:
0.372 мг of 1 мг
29%
Витамин B9, общий:
30 µg of 400 µg
8%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
11.2 µg of 120 µg
9%
Витамины - Относительный график
Витамин C
4.7 мг
TOP 30%
Витамин B6
0.372 мг
TOP 34%
Витамин B1
0.17 мг
TOP 37%
Витамин E
1.67 мг
TOP 42%
Витамин B9, общий
30 µg
TOP 42%
Витамин K
11.2 µg
TOP 49%
Витамин B3
3.004 мг
TOP 51%
Витамин B5
0.58 мг
TOP 53%
Витамин B2
0.039 мг
TOP 85%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 7%
3.43 г of 50 г
7%
Жиры:
Daily Value: 23%
14.73 г of 65 г
23%
Углеводы:
Daily Value: 14%
41.44 г of 300 г
14%
Вода:
Daily Value: 2%
38.55 г of 2,000 г
2%
Другое:
1.85 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.336 г
Мононенасыщенные жиры:
5.969 г
Полиненасыщенные жиры:
5.398 г
Распределение пищевых волокон для продукта Картофель фри
Сахар:
0.3 г
Клетчатка:
3.8 г
Другое:
37.34 г
Значения всех питательных веществ для продукта Картофель фри в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 312kcal | 16% | 28% |
В 6.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 3.43g | 8% | 68% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 14.73g | 23% | 23% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 4.7mg | 5% | 30% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 37.64g | N/A | 23% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 41.44g | 14% | 23% |
В 1.5 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.81mg | 10% | 66% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 18mg | 2% | 57% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 579mg | 17% | 10% |
В 3.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 35mg | 8% | 28% |
В 4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.3g | N/A | 73% |
В 29.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.8g | 15% | 22% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.12mg | 14% | 43% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.5mg | 5% | 69% |
В 12.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 125mg | 18% | 58% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 210mg | 9% | 41% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин E | 1.67mg | 11% | 42% |
В 1.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Марганец | 0.25mg | 11% | 48% | |
| Селен | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Витамин B1 | 0.17mg | 14% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3mg | 19% | 51% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.58mg | 12% | 53% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.37mg | 29% | 34% |
В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 11.2µg | 9% | 49% |
В 9.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0.06g | N/A | 66% |
В 248.2 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Витамин B9, общий | 30µg | 8% | 42% |
В 2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 2.34g | 12% | 44% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 5.97g | N/A | 27% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 5.4g | N/A | 17% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.41g | N/A | 80% |
В 22.5 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 93% | ||
| 0.03g | N/A | 82% | ||
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0.01g | N/A | 80% | ||
| 4.9g | N/A | 82% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 312
% дневной дозы*
23%
Жиры
15г
9%
Насыщенные жиры 2г
0%
Холестерин 0мг
9%
Соль 210мг
14%
Углеводы
41г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
18мг
2%
Железо
1мг
13%
Калий
579мг
17%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже