Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Квашеная капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Sauerkraut, canned, solids and liquids
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Квашеная капуста

Квашеная капуста
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
1 cup (142 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-3.1 (щелочной)
Калории
19
87% Натрий
79% Витамин C
73% Клетчатка
62% Витамин B9
57% Лютеин+Зеаксантин
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 87 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (13%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Клетчатка, Витамин B9 and Лютеин+Зеаксантин.

Квашеная капуста гликемический индекс (GI)

32
Подобные продукты
45 Капуста Капуста
32 Капуста червона Капуста червона
32 Редис Редис

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Квашеная капуста
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 2%
0.91 g of 50 g
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.14 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
4.28 g of 300 g
1%
Вода:
Daily Value: 5%
92.52 g of 2,000 g
5%
Другое:
2.15 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 19
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
28%
Sodium 661mg
1%
TotalCarbohydrate 4g
12%
Dietary Fiber 3g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein 1g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 30mg 3%

Iron 1mg 6%

Potassium 170mg 5%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 30 mg of 1,000 mg 3%
Железо: 1.47 mg of 18 mg 8%
Магний: 13 mg of 400 mg 3%
Фосфор: 20 mg of 1,000 mg 2%
Калий: 170 mg of 3,500 mg 5%
Натрий: 661 mg of 2,400 mg 28%
Цинк: 0.19 mg of 15 mg 1%
Медь: 0.096 mg of 2 mg 5%
Марганец: 0.151 mg of 2 mg 8%
Селен: 0.6 µg of 70 µg 1%
Холин: 10.4 mg of 550 mg 2%

Минералы - Относительный график

Натрий
661 mg
TOP 13%
Кальций
30 mg
TOP 44%
Железо
1.47 mg
TOP 49%
Медь
0.096 mg
TOP 55%
Марганец
0.151 mg
TOP 56%
Калий
170 mg
TOP 66%
Магний
13 mg
TOP 77%
Холин
10.4 mg
TOP 85%
Цинк
0.19 mg
TOP 85%
Селен
0.6 mg
TOP 88%
Фосфор
20 mg
TOP 88%

Витамины - График покрова

Витамин A: 18 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.14 mg of 20 mg 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 14.7 mg of 60 mg 25%
Витамин B1: 0.021 mg of 2 mg 1%
Витамин B2: 0.022 mg of 2 mg 1%
Витамин B3: 0.143 mg of 20 mg 1%
Витамин B5: 0.093 mg of 10 mg 1%
Витамин B6: 0.13 mg of 2 mg 7%
Витамин B9, общий: 24 µg of 400 µg 6%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 13 µg of 80 µg 16%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
14.7 µg
TOP 21%
Витамин B9, общий
24 µg
TOP 45%
Витамин K
13 µg
TOP 49%
Витамин B6
0.13 µg
TOP 59%
Витамин A
18 µg
TOP 59%
Витамин E
0.14 µg
TOP 82%
Витамин B1
0.021 µg
TOP 86%
Витамин B3
0.143 µg
TOP 89%
Витамин B5
0.093 µg
TOP 90%
Витамин B2
0.022 µg
TOP 90%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 8 mg of 280 mg 3%
Треонин: 25 mg of 1,050 mg 2%
Изолейцин: 21 mg of 1,400 mg 2%
Лейцин: 29 mg of 2,730 mg 1%
Лизин: 31 mg of 2,100 mg 1%
Метионин: 9 mg of 1,050 mg 1%
Фенилаланин: 23 mg of 1,750 mg 1%
Валин: 30 mg of 1,820 mg 2%
Гистидин: 16 mg of 700 mg 2%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.034 g
Мононенасыщенные жиры: 0.013 g
Полиненасыщенные жиры: 0.067 g

Распределение углеводов для продукта Квашеная капуста

Крахмал: g
Сахароза: g
Глюкоза: 0.14 g
Фруктоза: 0.04 g
Лактоза: g
Мальтоза: g
Галактоза: g

Распределение пищевых волокон для продукта Квашеная капуста

Сахар: 1.78 g
Клетчатка: 2.9 g

Значения всех питательных веществ для продукта Квашеная капуста в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 2% 86% 0.91g В 3.1 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры 0% 90% 0.14g В 237.9 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 1% 62% 4.28g В 6.6 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 1% 97% 19kcal В 2.5 раз(а) меньше чем Апельсин
Фруктоза 0% 93% 0.04g В 147.5 раз(а) меньше чем Яблоко
Сахар 2% 61% 1.78g В 5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 8% 27% 2.9g В 1.2 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 3% 44% 30mg В 4.2 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 8% 49% 1.47mg В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 3% 77% 13mg В 10.8 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 3% 88% 20mg В 9.1 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 4% 66% 170mg В 1.2 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 28% 13% 661mg В 1.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
Цинк 2% 85% 0.19mg В 33.2 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 55% 0.1mg В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 0% 59% 18IU В 928.1 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 1% 82% 0.14mg В 10.4 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 16% 21% 14.7mg В 3.6 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 1% 86% 0.02mg В 12.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 1% 90% 0.02mg В 5.9 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 1% 89% 0.14mg В 66.9 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 1% 90% 0.09mg В 12.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 7% 59% 0.13mg В 1.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 6% 45% 24µg В 2.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 16% 49% 13µg В 7.8 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 97% 0.01mg В 38.1 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 96% 0.03mg В 28.8 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 97% 0.02mg В 43.5 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 97% 0.03mg В 83.8 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 96% 0.03mg В 14.6 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 96% 0.01mg В 10.7 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин 0% 97% 0.02mg В 29 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 96% 0.03mg В 67.6 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 96% 0.02mg В 46.8 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 88% 0.03g В 173.4 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 91% 0.01g В 753.8 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 88% 0.07g В 704.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.