Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Киви состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Киви гликемический индекс (GI)

58
Article author photo Astghik Grigoryan Astghik Grigoryan | Обновлено: Апрель 06, 2021
Образование Ереванский государственный медицинский университет

Киви также известный как китайский крыжовник, является самым любимым экзотическим фруктом многих людей. Оценка гликемического индекса углеводов в киви in vitro и оценки in vivo показывают, что у киви низкий гликемический индекс.

Из-за высокого содержания воды в киви, 100 г киви будет эквивалентно примерно 5 г (1 чайной ложке) глюкозы по своему влиянию на уровень глюкозы в крови.

Гликемический индекс киви составляет 50, что является низким показателем.

Киви не вызывает мгновенного повышения уровня сахара в крови. Это связано с высоким содержанием клетчатки в киви, которая не приводит к резкому высвобождению инсулина в кровоток. 

Дополнительным преимуществом для диабетиков является снижение уровня холестерина в крови. Рекомендуемый размер порции для диабетиков - один средний киви, который лучше всего употреблять в качестве полдника или вечернего перекуса.

Киви среднего размера содержит 3 г клетчатки, которая играет решающую роль в обеспечении сытости и помогает в здоровой потере веса. Высокое содержание клетчатки улучшает работу кишечника. Исследования показали, что

он также полезен при синдроме раздраженного кишечника.

Источники։

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23394992/

Article author photo Astghik Grigoryan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Апрель 06, 2021

Состав и калорийность продукта Киви

Киви
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
58 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
61
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
11.66 г.
1 NLEA serving (148 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5.6 (щелочной)
90% Витамин C
73% Клетчатка
66% Калий
63% Витамин B9
59% Кальций
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 90 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Калий, Витамин B9 и Кальций.

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 11% 12% 13% 15% 28% 1% 4% 44% 13% 2% 5%
Кальций: 34 мг of 1,000 мг 3%
Железо: 0.31 мг of 8 мг 4%
Магний: 17 мг of 420 мг 4%
Фосфор: 34 мг of 700 мг 5%
Калий: 312 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 3 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.14 мг of 11 мг 1%
Медь: 0.13 мг of 1 мг 14%
Марганец: 0.098 мг of 2 мг 4%
Селен: 0.2 µg of 55 µg 0%
Холин: 7.8 мг of 550 мг 1%

Минералы - Относительный график

Калий
312 мг
TOP 34%
Кальций
34 мг
TOP 41%
Медь
0.13 мг
TOP 42%
Марганец
0.098 мг
TOP 61%
Магний
17 мг
TOP 68%
Фосфор
34 мг
TOP 82%
Железо
0.31 мг
TOP 84%
Цинк
0.14 мг
TOP 88%
Холин
7.8 мг
TOP 88%
Натрий
3 мг
TOP 94%
Селен
0.2 µg
TOP 94%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 6% 30% 0% 309% 7% 6% 7% 11% 15% 19% 0% 101%
Витамин A: 87 IU of 5,000 IU 2%
Витамин E: 1.46 мг of 15 мг 10%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 92.7 мг of 90 мг 103%
Витамин B1: 0.027 мг of 1 мг 2%
Витамин B2: 0.025 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.341 мг of 16 мг 2%
Витамин B5: 0.183 мг of 5 мг 4%
Витамин B6: 0.063 мг of 1 мг 5%
Витамин B9, общий: 25 µg of 400 µg 6%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 40.3 µg of 120 µg 34%

Витамины - Относительный график

Витамин C
92.7 мг
TOP 10%
Витамин E
1.46 мг
TOP 43%
Витамин A
87 IU
TOP 44%
Витамин K
40.3 µg
TOP 44%
Витамин B9, общий
25 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.063 мг
TOP 74%
Витамин B5
0.183 мг
TOP 82%
Витамин B3
0.341 мг
TOP 83%
Витамин B1
0.027 мг
TOP 84%
Витамин B2
0.025 мг
TOP 89%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

2% 15% 84%
Белки:
Daily Value: 2%
1.14 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.52 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 5%
14.66 г of 300 г
5%
Вода:
Daily Value: 4%
83.07 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.61 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 17% 14% 11% 8% 9% 7% 8% 10% 12%
Триптофан: 15 мг of 280 мг 5%
Треонин: 47 мг of 1,050 мг 4%
Изолейцин: 51 мг of 1,400 мг 4%
Лейцин: 66 мг of 2,730 мг 2%
Лизин: 61 мг of 2,100 мг 3%
Метионин: 24 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 44 мг of 1,750 мг 3%
Валин: 57 мг of 1,820 мг 3%
Гистидин: 27 мг of 700 мг 4%

Информация о типе жиров

0.029% 0.047% 0.287%
Насыщенные жиры: 0.029 г
Мононенасыщенные жиры: 0.047 г
Полиненасыщенные жиры: 0.287 г

Типы углеводов

0.15% 4.11% 4.35% 0.19% 0.17%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.15 г
Глюкоза: 4.11 г
Фруктоза: 4.35 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.19 г
Галактоза: 0.17 г

Распределение пищевых волокон для продукта Киви

8.99% 3% 2.67%
Сахар: 8.99 г
Клетчатка: 3 г
Другое: 2.67 г

Значения всех питательных веществ для продукта Киви в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 43% 11.66g В 4.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 3% 84% 1.14g В 2.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 1% 80% 0.52g В 64.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 5% 41% 14.66g В 1.9 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 3% 83% 61kcal В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Крахмал 0% 100% 0g N/A Картошка
Фруктоза 5% 82% 4.35g В 1.4 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 41% 8.99g Столькое же сколько и в Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 12% 27% 3g В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 3% 41% 34mg В 3.7 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 4% 84% 0.31mg В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 4% 68% 17mg В 8.2 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 5% 82% 34mg В 5.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 9% 34% 312mg В 2.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 94% 3mg В 163.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 1% 88% 0.14mg В 45.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 14% 42% 0.13mg В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 10% 43% 1.46mg Столькое же сколько и в Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 103% 10% 92.7mg В 1.7 раз(а) больше чем Лимон Лимон
Витамин B1 2% 84% 0.03mg В 9.9 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 2% 89% 0.03mg В 5.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 2% 83% 0.34mg В 28.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 4% 82% 0.18mg В 6.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 5% 74% 0.06mg В 1.9 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 6% 45% 25µg В 2.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 34% 44% 40.3µg В 2.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 94% 0.02mg В 20.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 94% 0.05mg В 15.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 94% 0.05mg В 17.9 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 95% 0.07mg В 36.8 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 94% 0.06mg В 7.4 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 92% 0.02mg В 4 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 94% 0.04mg В 15.2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 94% 0.06mg В 35.6 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 94% 0.03mg В 27.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 89% 0.03g В 203.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 85% 0.05g В 208.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 73% 0.29g В 164.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 61
% дневной дозы*
2%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 3мг
5%
Углеводы 15г
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 1г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 34мг 3%

Железо 0мг 0%

Калий 312мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Киви
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168153/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.