Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Лук-порей состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Лук-порей

Лук-порей
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
61
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
12.35 г.
1 slice (6 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-3.2 (щелочной)
84% Витамин A
77% Витамин C
74% Витамин B9
70% Витамин A, RAE
69% Витамин B9, общий
Продукт содержит больше вещества Витамин A, чем 84 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (16%) содержащие больше вещества Витамин A, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин A больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Витамин B9, Витамин A, RAE и Витамин B9, общий.

Лук-порей гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 18% 79% 20% 15% 16% 3% 4% 40% 63% 6% 6%
Кальций: 59 мг of 1,000 мг 6%
Железо: 2.1 мг of 8 мг 26%
Магний: 28 мг of 420 мг 7%
Фосфор: 35 мг of 700 мг 5%
Калий: 180 мг of 3,400 мг 5%
Натрий: 20 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.12 мг of 11 мг 1%
Медь: 0.12 мг of 1 мг 13%
Марганец: 0.481 мг of 2 мг 21%
Селен: 1 µg of 55 µg 2%
Холин: 9.5 мг of 550 мг 2%

Минералы - Относительный график

Кальций
59 мг
TOP 31%
Магний
28 мг
TOP 35%
Железо
2.1 мг
TOP 36%
Марганец
0.481 мг
TOP 38%
Медь
0.12 мг
TOP 45%
Калий
180 мг
TOP 64%
Натрий
20 мг
TOP 81%
Селен
1 µg
TOP 82%
Фосфор
35 мг
TOP 82%
Холин
9.5 мг
TOP 86%
Цинк
0.12 мг
TOP 89%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 101% 19% 0% 40% 15% 7% 8% 9% 54% 48% 0% 118%
Витамин A: 1667 IU of 5,000 IU 33%
Витамин E: 0.92 мг of 15 мг 6%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 12 мг of 90 мг 13%
Витамин B1: 0.06 мг of 1 мг 5%
Витамин B2: 0.03 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.4 мг of 16 мг 3%
Витамин B5: 0.14 мг of 5 мг 3%
Витамин B6: 0.233 мг of 1 мг 18%
Витамин B9, общий: 64 µg of 400 µg 16%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 47 µg of 120 µg 39%

Витамины - Относительный график

Витамин A
1667 IU
TOP 16%
Витамин C
12 мг
TOP 23%
Витамин B9, общий
64 µg
TOP 31%
Витамин K
47 µg
TOP 44%
Витамин B6
0.233 мг
TOP 45%
Витамин E
0.92 мг
TOP 47%
Витамин B1
0.06 мг
TOP 67%
Витамин B3
0.4 мг
TOP 81%
Витамин B5
0.14 мг
TOP 86%
Витамин B2
0.03 мг
TOP 87%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

2% 15% 83% 2%
Белки:
Daily Value: 3%
1.5 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 5%
14.15 г of 300 г
5%
Вода:
Daily Value: 4%
83 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.05 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 13% 18% 12% 11% 12% 6% 10% 10% 11%
Триптофан: 12 мг of 280 мг 4%
Треонин: 63 мг of 1,050 мг 6%
Изолейцин: 52 мг of 1,400 мг 4%
Лейцин: 96 мг of 2,730 мг 4%
Лизин: 78 мг of 2,100 мг 4%
Метионин: 18 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 55 мг of 1,750 мг 3%
Валин: 56 мг of 1,820 мг 3%
Гистидин: 25 мг of 700 мг 4%

Информация о типе жиров

0.04% 0.004% 0.166%
Насыщенные жиры: 0.04 г
Мононенасыщенные жиры: 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: 0.166 г

Распределение пищевых волокон для продукта Лук-порей

3.9% 1.8% 8.45%
Сахар: 3.9 г
Клетчатка: 1.8 г
Другое: 8.45 г

Значения всех питательных веществ для продукта Лук-порей в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 41% 12.35g В 4.4 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 4% 81% 1.5g В 1.9 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 85% 0.3g В 111 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 5% 42% 14.15g В 2 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 3% 83% 61kcal В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 51% 3.9g В 2.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 7% 39% 1.8g В 1.3 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Кальций 6% 31% 59mg В 2.1 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 26% 36% 2.1mg В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 7% 35% 28mg В 5 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 5% 82% 35mg В 5.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 5% 64% 180mg В 1.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 1% 81% 20mg В 24.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 1% 89% 0.12mg В 52.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 13% 45% 0.12mg В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 6% 47% 0.92mg В 1.6 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 13% 23% 12mg В 4.4 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 5% 67% 0.06mg В 4.4 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 2% 87% 0.03mg В 4.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 3% 81% 0.4mg В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 3% 86% 0.14mg В 8.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 18% 45% 0.23mg В 2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 16% 31% 64µg Столькое же сколько и в Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 39% 44% 47µg В 2.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 95% 0.01mg В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 92% 0.06mg В 11.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 94% 0.05mg В 17.6 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 93% 0.1mg В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 92% 0.08mg В 5.8 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 94% 0.02mg В 5.3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 93% 0.06mg В 12.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 94% 0.06mg В 36.2 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 94% 0.03mg В 30 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 87% 0.04g В 147.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 95% 0g В 2449.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 81% 0.17g В 284.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 61
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 20мг
5%
Углеводы 14г
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 59мг 6%

Железо 2мг 25%

Калий 180мг 5%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Лук-порей
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169246/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.