Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Лук-шалот состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Лук-шалот

Лук-шалот
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
30 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
72
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
13.6 г.
1 tbsp chopped (10 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-4.6 (щелочной)
75% Клетчатка
74% Витамин C
71% Калий
68% Витамин B9
64% Витамин B6
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 75 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (25%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Калий, Витамин B9 и Витамин B6.

Лук-шалот гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
30

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 12% 45% 15% 26% 30% 2% 11% 30% 39% 7% 7%
Кальций: 37 мг of 1,000 мг 4%
Железо: 1.2 мг of 8 мг 15%
Магний: 21 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 60 мг of 700 мг 9%
Калий: 334 мг of 3,400 мг 10%
Натрий: 12 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.4 мг of 11 мг 4%
Медь: 0.088 мг of 1 мг 10%
Марганец: 0.292 мг of 2 мг 13%
Селен: 1.2 µg of 55 µg 2%
Холин: 11.3 мг of 550 мг 2%

Минералы - Относительный график

Калий
334 мг
TOP 29%
Кальций
37 мг
TOP 39%
Марганец
0.292 мг
TOP 45%
Железо
1.2 мг
TOP 54%
Магний
21 мг
TOP 57%
Медь
0.088 мг
TOP 58%
Фосфор
60 мг
TOP 74%
Цинк
0.4 мг
TOP 75%
Селен
1.2 µg
TOP 81%
Холин
11.3 мг
TOP 84%
Натрий
12 мг
TOP 84%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 1% 0% 27% 15% 5% 4% 18% 80% 26% 0% 2%
Витамин A: 4 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.04 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 8 мг of 90 мг 9%
Витамин B1: 0.06 мг of 1 мг 5%
Витамин B2: 0.02 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.2 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 0.29 мг of 5 мг 6%
Витамин B6: 0.345 мг of 1 мг 27%
Витамин B9, общий: 34 µg of 400 µg 9%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0.8 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин C
8 мг
TOP 26%
Витамин B6
0.345 мг
TOP 36%
Витамин B9, общий
34 µg
TOP 40%
Витамин B1
0.06 мг
TOP 67%
Витамин A
4 IU
TOP 71%
Витамин B5
0.29 мг
TOP 74%
Витамин K
0.8 µg
TOP 79%
Витамин B3
0.2 мг
TOP 87%
Витамин E
0.04 мг
TOP 92%
Витамин B2
0.02 мг
TOP 92%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

3% 17% 80%
Белки:
Daily Value: 5%
2.5 г of 50 г
5%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
16.8 г of 300 г
6%
Вода:
Daily Value: 4%
79.8 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.8 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 30% 28% 23% 17% 18% 8% 14% 19% 19%
Триптофан: 28 мг of 280 мг 10%
Треонин: 98 мг of 1,050 мг 9%
Изолейцин: 106 мг of 1,400 мг 8%
Лейцин: 149 мг of 2,730 мг 5%
Лизин: 125 мг of 2,100 мг 6%
Метионин: 27 мг of 1,050 мг 3%
Фенилаланин: 81 мг of 1,750 мг 5%
Валин: 110 мг of 1,820 мг 6%
Гистидин: 43 мг of 700 мг 6%

Информация о типе жиров

0.017% 0.014% 0.039%
Насыщенные жиры: 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: 0.039 г

Распределение пищевых волокон для продукта Лук-шалот

7.87% 3.2% 5.73%
Сахар: 7.87 г
Клетчатка: 3.2 г
Другое: 5.73 г

Значения всех питательных веществ для продукта Лук-шалот в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 40% 13.6g В 4 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 6% 74% 2.5g В 1.1 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 93% 0.1g В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 6% 39% 16.8g В 1.7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 4% 80% 72kcal В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 43% 7.87g В 1.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 13% 25% 3.2g В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 4% 39% 37mg В 3.4 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 15% 54% 1.2mg В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 57% 21mg В 6.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 9% 74% 60mg В 3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 10% 29% 334mg В 2.3 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 1% 84% 12mg В 40.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 4% 75% 0.4mg В 15.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 10% 58% 0.09mg В 1.6 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 0% 92% 0.04mg В 36.5 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 9% 26% 8mg В 6.6 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 5% 67% 0.06mg В 4.4 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 2% 92% 0.02mg В 6.5 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1% 87% 0.2mg В 47.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 6% 74% 0.29mg В 3.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 27% 36% 0.35mg В 2.9 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 9% 40% 34µg В 1.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 1% 79% 0.8µg В 127 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 90% 0.03mg В 10.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 90% 0.1mg В 7.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 90% 0.11mg В 8.6 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 91% 0.15mg В 16.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 90% 0.13mg В 3.6 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 92% 0.03mg В 3.6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 92% 0.08mg В 8.2 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 91% 0.11mg В 18.4 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 92% 0.04mg В 17.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 92% 0.02g В 346.8 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 91% 0.01g В 699.9 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 92% 0.04g В 1209.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 72
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 12мг
6%
Углеводы 17г
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 3г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 37мг 4%

Железо 1мг 13%

Калий 334мг 10%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Лук-шалот
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.