Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Лук-шалот состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Shallots, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Лук-шалот

Лук-шалот
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
30 (низкий)
1 tbsp chopped (10 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-4.6 (щелочной)
Калории
72
75% Клетчатка
74% Витамин C
71% Калий
68% Витамин B9
64% Витамин B6
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 75 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (25%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Калий, Витамин B9 and Витамин B6.

Лук-шалот гликемический индекс (GI)

30
Подобные продукты
45 Лук скорода Лук скорода
32 Петрушка Петрушка
32 Редис Редис

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Лук-шалот
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 5%
2.5 g of 50 g
5%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 6%
16.8 g of 300 g
6%
Вода:
Daily Value: 4%
79.8 g of 2,000 g
4%
Другое:
0.8 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 72
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
1%
Sodium 12mg
6%
TotalCarbohydrate 17g
12%
Dietary Fiber 3g
Total Sugars 8g
Includes ? g Added Sugars
Protein 3g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 37mg 4%

Iron 1mg 6%

Potassium 334mg 10%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 37 mg of 1,000 mg 4%
Железо: 1.2 mg of 18 mg 7%
Магний: 21 mg of 400 mg 5%
Фосфор: 60 mg of 1,000 mg 6%
Калий: 334 mg of 3,500 mg 10%
Натрий: 12 mg of 2,400 mg 1%
Цинк: 0.4 mg of 15 mg 3%
Медь: 0.088 mg of 2 mg 4%
Марганец: 0.292 mg of 2 mg 15%
Селен: 1.2 µg of 70 µg 2%
Холин: 11.3 mg of 550 mg 2%

Минералы - Относительный график

Калий
334 mg
TOP 29%
Кальций
37 mg
TOP 39%
Марганец
0.292 mg
TOP 45%
Железо
1.2 mg
TOP 55%
Магний
21 mg
TOP 57%
Медь
0.088 mg
TOP 58%
Фосфор
60 mg
TOP 74%
Цинк
0.4 mg
TOP 75%
Селен
1.2 mg
TOP 81%
Холин
11.3 mg
TOP 84%
Натрий
12 mg
TOP 84%

Витамины - График покрова

Витамин A: 4 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.04 mg of 20 mg 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 8 mg of 60 mg 13%
Витамин B1: 0.06 mg of 2 mg 4%
Витамин B2: 0.02 mg of 2 mg 1%
Витамин B3: 0.2 mg of 20 mg 1%
Витамин B5: 0.29 mg of 10 mg 3%
Витамин B6: 0.345 mg of 2 mg 17%
Витамин B9, общий: 34 µg of 400 µg 9%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 0.8 µg of 80 µg 1%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
8 µg
TOP 26%
Витамин B6
0.345 µg
TOP 36%
Витамин B9, общий
34 µg
TOP 40%
Витамин B1
0.06 µg
TOP 67%
Витамин A
4 µg
TOP 71%
Витамин B5
0.29 µg
TOP 74%
Витамин K
0.8 µg
TOP 79%
Витамин B3
0.2 µg
TOP 87%
Витамин E
0.04 µg
TOP 92%
Витамин B2
0.02 µg
TOP 92%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 28 mg of 280 mg 10%
Треонин: 98 mg of 1,050 mg 9%
Изолейцин: 106 mg of 1,400 mg 8%
Лейцин: 149 mg of 2,730 mg 5%
Лизин: 125 mg of 2,100 mg 6%
Метионин: 27 mg of 1,050 mg 3%
Фенилаланин: 81 mg of 1,750 mg 5%
Валин: 110 mg of 1,820 mg 6%
Гистидин: 43 mg of 700 mg 6%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.017 g
Мононенасыщенные жиры: 0.014 g
Полиненасыщенные жиры: 0.039 g

Распределение пищевых волокон для продукта Лук-шалот

Сахар: 7.87 g
Клетчатка: 3.2 g

Значения всех питательных веществ для продукта Лук-шалот в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 6% 74% 2.5g В 1.1 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры 0% 93% 0.1g В 333.1 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 6% 39% 16.8g В 1.7 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 3% 80% 72kcal В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин
Сахар 9% 43% 7.87g В 1.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 8% 25% 3.2g В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 4% 39% 37mg В 3.4 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 7% 55% 1.2mg В 2.2 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 5% 57% 21mg В 6.7 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 9% 74% 60mg В 3 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 7% 29% 334mg В 2.3 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 1% 84% 12mg В 40.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 4% 75% 0.4mg В 15.8 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 58% 0.09mg В 1.6 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 0% 71% 4IU В 4176.5 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 0% 92% 0.04mg В 36.5 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 9% 26% 8mg В 6.6 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 4% 67% 0.06mg В 4.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 1% 92% 0.02mg В 6.5 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 1% 87% 0.2mg В 47.9 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 3% 74% 0.29mg В 3.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 17% 36% 0.35mg В 2.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 9% 40% 34µg В 1.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 1% 79% 0.8µg В 127 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 90% 0.03mg В 10.9 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 90% 0.1mg В 7.3 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 90% 0.11mg В 8.6 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 91% 0.15mg В 16.3 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 90% 0.13mg В 3.6 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 92% 0.03mg В 3.6 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин 0% 92% 0.08mg В 8.2 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 91% 0.11mg В 18.4 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 92% 0.04mg В 17.4 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 92% 0.02g В 346.8 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 91% 0.01g В 699.9 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 92% 0.04g В 1209.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.