Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Սոխ-շալոտ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սոխ-շալոտ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 72 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 30 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 14 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 tbsp chopped (10 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: -4.6 (ալկալային)
Օքսալատներ  ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772275923000163 0 մգ
TOP 25% Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 75% of foods
TOP 26% Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 74% of foods
TOP 29% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 71% of foods
TOP 32% Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 68% of foods
TOP 36% Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 64% of foods

Սոխ-շալոտ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

Սոխ-շալոտ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 72
1 tbsp chopped 7 10 գ

Սոխ-շալոտ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
30

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 11% 45% 15% 26% 29% 1.6% 11% 29% 38% 6.5%
Կալցիում: 111մգ 1,000մգ-ից 11%
Երկաթ: 3.6մգ 8մգ-ից 45%
Մագնեզիում: 63մգ 420մգ-ից 15%
Ֆոսֆոր: 180մգ 700մգ-ից 26%
Կալիում: 1002մգ 3,400մգ-ից 29%
Նատրիում: 36մգ 2,300մգ-ից 1.6%
Ցինկ: 1.2մգ 11մգ-ից 11%
Պղինձ: 0.26մգ 1մգ-ից 29%
Մանգան: 0.88մգ 2մգ-ից 38%
Սելեն: 3.6µg 55µg-ից 6.5%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

334 մգ
TOP 29%
37 մգ
TOP 39%
0.29 մգ
TOP 45%
1.2 մգ
TOP 54%
21 մգ
TOP 57%
0.09 մգ
TOP 58%
60 մգ
TOP 74%
0.4 մգ
TOP 75%
1.2 µg
TOP 81%
12 մգ
TOP 84%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0.8% 0% 27% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 26% 0% 6.2% 2%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0.12մգ 15մգ-ից 0.8%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 24մգ 90մգ-ից 27%
Վիտամին B1: 0.18մգ 1մգ-ից 15%
Վիտամին B2: 0.06մգ 1մգ-ից 4.6%
Վիտամին B3: 0.6մգ 16մգ-ից 3.8%
Վիտամին B5: 0.87մգ 5մգ-ից 17%
Վիտամին B6: 1մգ 1մգ-ից 80%
Folate, total: 102µg 400µg-ից 26%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Choline, total: 34մգ 550մգ-ից 6.2%
Վիտամին K: 2.4µg 120µg-ից 2%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

8 մգ
TOP 26%
0.35 մգ
TOP 36%
34 µg
TOP 40%
0.06 մգ
TOP 67%
0.29 մգ
TOP 74%
0.8 µg
TOP 79%
11 մգ
TOP 84%
0.2 մգ
TOP 87%
0.04 մգ
TOP 92%
0.02 մգ
TOP 92%
0 µg
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

3% 17% 78%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 5%
2.5 գ of 50 գ
2.5 գ (5% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
16.8 գ of 300 գ
16.8 գ (6% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
79.8 գ of 2,000 գ
79.8 գ (4% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 30% 28% 23% 16% 18% 7.7% 14% 18% 18%
Տրիպտոֆան: 84մգ 280մգ-ից 30%
Տրեոնին: 294մգ 1,050մգ-ից 28%
Իզոլեյցին: 318մգ 1,400մգ-ից 23%
Լեյցին: 447մգ 2,730մգ-ից 16%
Լիզին: 375մգ 2,100մգ-ից 18%
Մեթիոնին: 81մգ 1,050մգ-ից 7.7%
Ֆենիլալանին: 243մգ 1,750մգ-ից 14%
Վալին: 330մգ 1,820մգ-ից 18%
Հիստիդին: 129մգ 700մգ-ից 18%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

24% 20% 56%
Հագեցած ճարպ: 0.02 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.01 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.04 գ

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

47% 19% 34%
Շաքար: 7.9 գ
Բջջանյութ(Fiber): 3.2 գ
Այլ: 5.7 գ

Սոխ-շալոտ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 72kcal 4% 80% 1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 2.5g 6% 74% 1.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 0.1g 0% 93% 333.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 8mg 9% 26% 6.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 14g N/A 40% 4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 17g 6% 39% 1.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 21mg 5% 57% 6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 37mg 4% 39% 3.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 334mg 10% 29% 2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 1.2mg 15% 54% 2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 7.9g N/A 43% 1.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 3.2g 13% 25% 1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.09mg 10% 58% 1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.4mg 4% 75% 15.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 60mg 9% 74% 3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 12mg 1% 84% 40.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.04mg 0% 92% 36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 1.2µg 2% 81%
Մանգան 0.29mg 13% 45%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 67% 4.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.02mg 2% 92% 6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.2mg 1% 87% 47.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.29mg 6% 74% 3.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.35mg 27% 36% 2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 0.8µg 1% 79% 127 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Folate, total 34µg 9% 40% 1.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Choline, total 11mg 2% 84%
Հագեցած ճարպ 0.02g 0% 92% 346.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.01g N/A 91% 699.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.04g N/A 92% 1209.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.03mg 0% 90% 10.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.1mg 0% 90% 7.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.11mg 0% 90% 8.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.15mg 0% 91% 16.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.13mg 0% 90% 3.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.03mg 0% 92% 3.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.08mg 0% 92% 8.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.11mg 0% 91% 18.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.04mg 0% 92% 17.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 72
օրական դոզայի %-ը*
0.15%
Ճարպ ընդհանուր 0.1գ
0.08%
Հագեցած ճարպեր 0.02գ
0
Տրանս ճարպեր
0
Խոլեստերին 0մգ
0.52%
Աղ 12մգ
5.6%
Ածխաջրեր ընդհանուր 17գ
13%
Բջջանյութ 3.2գ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 2.5գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 37մգ 3.7%

Երկաթ 1.2մգ 15%

Կալիում 334մգ 9.8%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սոխ-շալոտ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/170499/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: