Моллюск состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Mollusks, clam, mixed species, cooked, moist heat
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Моллюск
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
10.2 (acidic )
Калории
148
Натрий
Калий
Белки
Витамин B12
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 96 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (4%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Белки, Витамин B12 and Фосфор.
Моллюск гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Мидия 
Устрица 
Икра 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
51%
Daily Value: 51%
25.55 g of 50 g
Жиры:
3%
Daily Value: 3%
1.95 g of 65 g
Углеводы:
2%
Daily Value: 2%
5.13 g of 300 g
Вода:
3%
Daily Value: 3%
63.64 g of 2,000 g
Другое:
3.73 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
148
% Daily Value*
3%
Total Fat
2g
0%
Saturated Fat
0g
22%
Cholesterol
67mg
0%
Sodium
1,202mg
2%
TotalCarbohydrate
5g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
26g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
92mg
9%
Iron
3mg
17%
Potassium
628mg
18%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
92 mg of 1,000 mg
9%
Железо:
2.81 mg of 18 mg
16%
Магний:
18 mg of 400 mg
5%
Фосфор:
338 mg of 1,000 mg
34%
Калий:
628 mg of 3,500 mg
18%
Натрий:
1202 mg of 2,400 mg
50%
Цинк:
2.73 mg of 15 mg
18%
Медь:
0.688 mg of 2 mg
34%
Марганец:
1 mg of 2 mg
50%
Селен:
64 µg of 70 µg
91%
Холин:
mg of 550 mg
0%
Минералы - Относительный график
Натрий
1202 mg
TOP 4%
Калий
628 mg
TOP 10%
Фосфор
338 mg
TOP 14%
Медь
0.688 mg
TOP 18%
Селен
64 mg
TOP 21%
Железо
2.81 mg
TOP 23%
Кальций
92 mg
TOP 24%
Марганец
1 mg
TOP 32%
Цинк
2.73 mg
TOP 32%
Магний
18 mg
TOP 67%
Витамины - График покрова
Витамин A:
570 IU of 5,000 IU
11%
Витамин E:
mg of 20 mg
0%
Витамин D:
µg of 10 µg
0%
Витамин C:
22.1 mg of 60 mg
37%
Витамин B1:
0.15 mg of 2 mg
10%
Витамин B2:
0.426 mg of 2 mg
25%
Витамин B3:
3.354 mg of 20 mg
17%
Витамин B5:
0.68 mg of 10 mg
7%
Витамин B6:
0.11 mg of 2 mg
6%
Витамин B9, общий:
29 µg of 400 µg
7%
Витамин B12:
98.89 µg of 6 µg
1,648%
Витамин K:
µg of 80 µg
0%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
98.89 µg
TOP 14%
Витамин B2
0.426 µg
TOP 17%
Витамин C
22.1 µg
TOP 18%
Витамин A
570 µg
TOP 23%
Витамин B1
0.15 µg
TOP 39%
Витамин B9, общий
29 µg
TOP 42%
Витамин B5
0.68 µg
TOP 47%
Витамин B3
3.354 µg
TOP 48%
Витамин B6
0.11 µg
TOP 62%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
286 mg of 280 mg
102%
Треонин:
1099 mg of 1,050 mg
105%
Изолейцин:
1112 mg of 1,400 mg
79%
Лейцин:
1798 mg of 2,730 mg
66%
Лизин:
1909 mg of 2,100 mg
91%
Метионин:
576 mg of 1,050 mg
55%
Фенилаланин:
915 mg of 1,750 mg
52%
Валин:
1116 mg of 1,820 mg
61%
Гистидин:
490 mg of 700 mg
70%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.188 g
Мононенасыщенные жиры:
0.172 g
Полиненасыщенные жиры:
0.552 g
Значения всех питательных веществ для продукта Моллюск в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 61% | 12% | 25.55g |
В 9.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 3% | 67% | 1.95g |
В 17.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 2% | 60% | 5.13g |
В 5.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 6% | 60% | 148kcal |
В 3.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 9% | 24% | 92mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 16% | 23% | 2.81mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 5% | 67% | 18mg |
В 7.8 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 48% | 14% | 338mg |
В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 13% | 10% | 628mg |
В 4.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 50% | 4% | 1202mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 25% | 32% | 2.73mg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 18% | 0.69mg |
В 4.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 11% | 23% | 570IU |
В 29.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин C | 25% | 18% | 22.1mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 10% | 39% | 0.15mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 25% | 17% | 0.43mg |
В 3.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 17% | 48% | 3.35mg |
В 2.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 7% | 47% | 0.68mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 6% | 62% | 0.11mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 7% | 42% | 29µg |
В 2.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 1648% | 14% | 98.89µg |
В 141.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 52% | 0.29mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 52% | 1.1mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 55% | 1.11mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 57% | 1.8mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 58% | 1.91mg |
В 4.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 59% | 0.58mg |
В 6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 58% | 0.92mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 58% | 1.12mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 69% | 0.49mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 22% | 28% | 67mg |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 1% | 78% | 0.19g |
В 31.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 79% | 0.17g |
В 57 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 59% | 0.55g |
В 85.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже