Моллюск состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Моллюск
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Glycemic load
1 (низкий)
Калории
148
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
5.13 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
10.2 (кислотный)
Натрий
Калий
Белки
Витамин B12
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 96 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (4%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Белки, Витамин B12 и Фосфор.
Моллюск гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Моллюск Glycemic load (GL)
Минералы - График покрова
Кальций:
92 мг of 1,000 мг
9%
Железо:
2.81 мг of 8 мг
35%
Магний:
18 мг of 420 мг
4%
Фосфор:
338 мг of 700 мг
48%
Калий:
628 мг of 3,400 мг
18%
Натрий:
1202 мг of 2,300 мг
52%
Цинк:
2.73 мг of 11 мг
25%
Медь:
0.688 мг of 1 мг
76%
Марганец:
1 мг of 2 мг
43%
Селен:
64 µg of 55 µg
116%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Натрий
1202 мг
TOP 4%
Калий
628 мг
TOP 10%
Фосфор
338 мг
TOP 14%
Медь
0.688 мг
TOP 18%
Селен
64 µg
TOP 21%
Железо
2.81 мг
TOP 23%
Кальций
92 мг
TOP 24%
Марганец
1 мг
TOP 32%
Цинк
2.73 мг
TOP 32%
Магний
18 мг
TOP 66%
Витамины - График покрова
Витамин A:
570 IU of 5,000 IU
11%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
22.1 мг of 90 мг
25%
Витамин B1:
0.15 мг of 1 мг
13%
Витамин B2:
0.426 мг of 1 мг
33%
Витамин B3:
3.354 мг of 16 мг
21%
Витамин B5:
0.68 мг of 5 мг
14%
Витамин B6:
0.11 мг of 1 мг
8%
Витамин B9, общий:
29 µg of 400 µg
7%
Витамин B12:
98.89 µg of 2 µg
4,120%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
98.89 µg
TOP 14%
Витамин B2
0.426 мг
TOP 17%
Витамин C
22.1 мг
TOP 18%
Витамин A
570 IU
TOP 23%
Витамин B1
0.15 мг
TOP 39%
Витамин B9, общий
29 µg
TOP 42%
Витамин B5
0.68 мг
TOP 47%
Витамин B3
3.354 мг
TOP 48%
Витамин B6
0.11 мг
TOP 62%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 51%
25.55 г of 50 г
51%
Жиры:
Daily Value: 3%
1.95 г of 65 г
3%
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.13 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 3%
63.64 г of 2,000 г
3%
Другое:
3.73 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
286 мг of 280 мг
102%
Треонин:
1099 мг of 1,050 мг
105%
Изолейцин:
1112 мг of 1,400 мг
79%
Лейцин:
1798 мг of 2,730 мг
66%
Лизин:
1909 мг of 2,100 мг
91%
Метионин:
576 мг of 1,050 мг
55%
Фенилаланин:
915 мг of 1,750 мг
52%
Валин:
1116 мг of 1,820 мг
61%
Гистидин:
490 мг of 700 мг
70%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.188 г
Мононенасыщенные жиры:
0.172 г
Полиненасыщенные жиры:
0.552 г
Значения всех питательных веществ для продукта Моллюск в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 148kcal | 7% | 60% |
В 3.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 25.55g | 61% | 12% |
В 9.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1.95g | 3% | 67% |
В 17.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 22.1mg | 25% | 18% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 5.13g | N/A | 56% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 5.13g | 2% | 60% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 2.81mg | 35% | 23% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 92mg | 9% | 24% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 628mg | 18% | 10% |
В 4.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 18mg | 4% | 66% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.69mg | 76% | 18% |
В 4.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.73mg | 25% | 32% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 338mg | 48% | 14% |
В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1202mg | 52% | 4% |
В 2.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 570IU | 11% | 23% |
В 29.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 171µg | 19% | 26% | |
| Марганец | 1mg | 43% | 32% | |
| Селен | 64µg | 116% | 21% | |
| Витамин B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.43mg | 33% | 17% |
В 3.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.35mg | 21% | 48% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.68mg | 14% | 47% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.11mg | 8% | 62% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 98.89µg | 4120% | 14% |
В 141.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9, общий | 29µg | 7% | 42% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.19g | 1% | 77% |
В 31.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.17g | N/A | 79% |
В 57 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.55g | N/A | 59% |
В 85.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 52% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.11mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.91mg | 0% | 58% |
В 4.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.58mg | 0% | 59% |
В 6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.92mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.12mg | 0% | 58% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.49mg | 0% | 69% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0.14g | N/A | 34% |
В 5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.15g | N/A | 34% |
В 10 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.1g | N/A | 33% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 148
% дневной дозы*
3%
Жиры
2г
0%
Насыщенные жиры 0г
22%
Холестерин 67мг
0%
Соль 1,202мг
2%
Углеводы
5г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
26г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
92мг
9%
Железо
3мг
38%
Калий
628мг
18%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже