Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Мука состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Мука

Мука
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
72 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
364
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
73.61 г.
1 cup (125 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
6 (кислотный)
95%
94% Углеводы
88% Витамин B1
88% Железо
85% Витамин B2
Продукт содержит больше вещества , чем 95 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества , чем данный продукт, продукт сам богат веществом больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Углеводы, Витамин B1, Железо и Витамин B2.

Мука гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
72

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 5% 174% 16% 47% 10% 1% 20% 48% 89% 185% 6%
Кальций: 15 мг of 1,000 мг 2%
Железо: 4.64 мг of 8 мг 58%
Магний: 22 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 108 мг of 700 мг 15%
Калий: 107 мг of 3,400 мг 3%
Натрий: 2 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.7 мг of 11 мг 6%
Медь: 0.144 мг of 1 мг 16%
Марганец: 0.682 мг of 2 мг 30%
Селен: 33.9 µg of 55 µg 62%
Холин: 10.4 мг of 550 мг 2%

Минералы - Относительный график

Железо
4.64 мг
TOP 12%
Селен
33.9 µg
TOP 28%
Марганец
0.682 мг
TOP 35%
Медь
0.144 мг
TOP 39%
Магний
22 мг
TOP 54%
Цинк
0.7 мг
TOP 61%
Фосфор
108 мг
TOP 62%
Кальций
15 мг
TOP 63%
Калий
107 мг
TOP 81%
Холин
10.4 мг
TOP 85%
Натрий
2 мг
TOP 96%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 2% 0% 0% 197% 114% 111% 27% 11% 138% 0% 1%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.06 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.785 мг of 1 мг 65%
Витамин B2: 0.494 мг of 1 мг 38%
Витамин B3: 5.904 мг of 16 мг 37%
Витамин B5: 0.438 мг of 5 мг 9%
Витамин B6: 0.044 мг of 1 мг 3%
Витамин B9, общий: 183 µg of 400 µg 46%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0.3 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.785 мг
TOP 12%
Витамин B2
0.494 мг
TOP 15%
Витамин B9, общий
183 µg
TOP 19%
Витамин B3
5.904 мг
TOP 25%
Витамин B5
0.438 мг
TOP 63%
Витамин B6
0.044 мг
TOP 81%
Витамин K
0.3 µg
TOP 84%
Витамин E
0.06 мг
TOP 90%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

11% 77% 12%
Белки:
Daily Value: 21%
10.33 г of 50 г
21%
Жиры:
Daily Value: 2%
0.98 г of 65 г
2%
Углеводы:
Daily Value: 25%
76.31 г of 300 г
25%
Вода:
Daily Value: 1%
11.92 г of 2,000 г
1%
Другое:
0.46 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 137% 81% 77% 79% 33% 53% 90% 69% 99%
Триптофан: 127 мг of 280 мг 45%
Треонин: 281 мг of 1,050 мг 27%
Изолейцин: 357 мг of 1,400 мг 26%
Лейцин: 710 мг of 2,730 мг 26%
Лизин: 228 мг of 2,100 мг 11%
Метионин: 183 мг of 1,050 мг 17%
Фенилаланин: 520 мг of 1,750 мг 30%
Валин: 415 мг of 1,820 мг 23%
Гистидин: 230 мг of 700 мг 33%

Информация о типе жиров

0.155% 0.087% 0.413%
Насыщенные жиры: 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: 0.413 г

Распределение пищевых волокон для продукта Мука

2.7% 73.34%
Сахар: 0.27 г
Клетчатка: 2.7 г
Другое: 73.34 г

Значения всех питательных веществ для продукта Мука в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 5% 73.61g В 1.4 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Белки 25% 44% 10.33g В 3.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 2% 75% 0.98g В 34 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 25% 6% 76.31g В 2.7 раз(а) больше чем Рис Рис
Калорийность 18% 21% 364kcal В 7.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 73% 0.27g В 33.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 11% 29% 2.7g В 1.1 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 2% 63% 15mg В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 58% 12% 4.64mg В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Магний 5% 54% 22mg В 6.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 15% 62% 108mg В 1.7 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 3% 81% 107mg В 1.4 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 96% 2mg В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 6% 61% 0.7mg В 9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 16% 39% 0.14mg Столькое же сколько и в Шитаки Шитаки
Витамин E 0% 90% 0.06mg В 24.3 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 65% 12% 0.79mg В 3 раз(а) больше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 38% 15% 0.49mg В 3.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 37% 25% 5.9mg В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 9% 63% 0.44mg В 2.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 3% 81% 0.04mg В 2.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 46% 19% 183µg В 3 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 0% 84% 0.3µg В 338.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 75% 0.13mg В 2.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 79% 0.28mg В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 78% 0.36mg В 2.6 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 77% 0.71mg В 3.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 84% 0.23mg В 2 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 76% 0.18mg В 1.9 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 75% 0.52mg В 1.3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 79% 0.42mg В 4.9 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 78% 0.23mg В 3.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Насыщенные жиры 1% 79% 0.16g В 38 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 82% 0.09g В 112.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 65% 0.41g В 114.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 364
% дневной дозы*
2%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 2мг
25%
Углеводы 76г
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 10г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 15мг 2%

Железо 5мг 63%

Калий 107мг 3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Мука
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.