Оливковое масло состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Оливковое масло
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 115 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Оливковое масло - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
N/A (-) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 small (3.2 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -0.9 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 27 мг |
Оливковое масло калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Оливковое масло | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 115 | |
| 1 small | 4 | 3.2 г |
| 1 large | 5 | 4.4 г |
| 1 tbsp | 10 | 8.4 г |
Оливковое масло гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Оливковое масло - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
60µg из 900µg
6.7%
Витамин E:
5мг из 15мг
33%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
2.7мг из 90мг
3%
Витамин B1:
0.01мг из 1мг
0.75%
Витамин B2:
0мг из 1мг
0%
Витамин B3:
0.11мг из 16мг
0.69%
Витамин B5:
0.05мг из 5мг
0.9%
Витамин B6:
0.03мг из 1мг
2.1%
Витамин B9:
0µg из 400µg
0%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Холин:
31мг из 550мг
5.6%
Витамин K:
4.2µg из 120µg
3.5%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 2%
0.8 г of 50 г
0.8 г (2% of DV )
Жиры:
Daily Value: 16%
10.7 г of 65 г
10.7 г (16% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.3 г of 300 г
6.3 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
80 г of 2,000 г
80 г (4% of DV )
Другое:
2.2 г
2.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
0мг из 280мг
0%
Треонин:
78мг из 1,050мг
7.4%
Изолейцин:
93мг из 1,400мг
6.6%
Лейцин:
150мг из 2,730мг
5.5%
Лизин:
96мг из 2,100мг
4.6%
Метионин:
36мг из 1,050мг
3.4%
Фенилаланин:
87мг из 1,750мг
5%
Валин:
114мг из 1,820мг
6.3%
Гистидин:
69мг из 700мг
9.9%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.4 г
Мононенасыщенные жиры:
7.9 г
Полиненасыщенные жиры:
0.91 г
Распределение пищевых волокон для продукта Оливковое масло
Сахар:
0 г
Клетчатка:
3.2 г
Другое:
3.1 г
Значения всех питательных веществ для продукта Оливковое масло в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 20µg | 2% | 43% | |
| Калорийность | 115kcal | 6% | 70% |
В 2.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0.84g | 2% | 87% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 11g | 16% | 32% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.9mg | 1% | 43% |
В 58.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 3.1g | N/A | 63% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 6.3g | 2% | 57% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 4mg | 1% | 93% |
В 35 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 88mg | 9% | 24% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 8mg | 0% | 97% |
В 18.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 3.3mg | 41% | 18% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 3.2g | 13% | 25% |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.25mg | 28% | 27% |
В 1.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.22mg | 2% | 83% |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 3mg | 0% | 96% |
В 60.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 735mg | 32% | 11% |
В 1.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 1.7mg | 11% | 42% |
В 1.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Селен | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Витамин B1 | 0mg | 0% | 95% |
В 88.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B3 | 0.04mg | 0% | 95% |
В 258.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.02mg | 0% | 96% |
В 75.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.01mg | 1% | 94% |
В 13.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 1.4µg | 1% | 74% |
В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Холин | 10mg | 2% | 85% | |
| Насыщенные жиры | 1.4g | 7% | 54% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 7.9g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.91g | N/A | 47% |
В 51.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Треонин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 27.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.03mg | 0% | 95% |
В 29.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.05mg | 0% | 95% |
В 48.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 14.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 95% |
В 8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 23 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.04mg | 0% | 96% |
В 53.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.02mg | 0% | 94% |
В 32.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 115
% дневной дозы*
16%
Жиры
11г
6.4%
Насыщенные жиры 1.4г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
32%
Соль 735мг
2.1%
Углеводы
6.3г
13%
Пищевые волокна
3.2г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
0.84г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
88мг
8.8%
Железо
3.3мг
41%
Калий
8мг
0.24%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже