Оливковое масло состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Olives, ripe, canned (small-extra large)
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Оливковое масло
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 small (3.2 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-0.9 (щелочной)
Калории
115
Натрий
Железо
Мононенасыщенные жиры
Кальций
Клетчатка
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 89 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (11%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Железо, Мононенасыщенные жиры, Кальций and Клетчатка.
Оливковое масло гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Лимон 
Инжир 
Чеснок 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
2%
Daily Value: 2%
0.84 g of 50 g
Жиры:
16%
Daily Value: 16%
10.68 g of 65 g
Углеводы:
2%
Daily Value: 2%
6.26 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
79.99 g of 2,000 g
Другое:
2.23 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
115
% Daily Value*
17%
Total Fat
11g
5%
Saturated Fat
1g
0%
Cholesterol
0mg
31%
Sodium
735mg
2%
TotalCarbohydrate
6g
12%
Dietary Fiber
3g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
1g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
88mg
9%
Iron
3mg
17%
Potassium
8mg
0%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
88 mg of 1,000 mg
9%
Железо:
3.3 mg of 18 mg
18%
Магний:
4 mg of 400 mg
1%
Фосфор:
3 mg of 1,000 mg
0%
Калий:
8 mg of 3,500 mg
0%
Натрий:
735 mg of 2,400 mg
31%
Цинк:
0.22 mg of 15 mg
1%
Медь:
0.251 mg of 2 mg
13%
Марганец:
0.02 mg of 2 mg
1%
Селен:
0.9 µg of 70 µg
1%
Холин:
10.3 mg of 550 mg
2%
Минералы - Относительный график
Натрий
735 mg
TOP 11%
Железо
3.3 mg
TOP 18%
Кальций
88 mg
TOP 24%
Медь
0.251 mg
TOP 27%
Марганец
0.02 mg
TOP 77%
Селен
0.9 mg
TOP 83%
Цинк
0.22 mg
TOP 83%
Холин
10.3 mg
TOP 85%
Магний
4 mg
TOP 93%
Фосфор
3 mg
TOP 97%
Калий
8 mg
TOP 97%
Витамины - График покрова
Витамин A:
403 IU of 5,000 IU
8%
Витамин E:
1.65 mg of 20 mg
8%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0.9 mg of 60 mg
2%
Витамин B1:
0.003 mg of 2 mg
0%
Витамин B2:
0 mg of 2 mg
0%
Витамин B3:
0.037 mg of 20 mg
0%
Витамин B5:
0.015 mg of 10 mg
0%
Витамин B6:
0.009 mg of 2 mg
0%
Витамин B9, общий:
0 µg of 400 µg
0%
Витамин B12:
0 µg of 6 µg
0%
Витамин K:
1.4 µg of 80 µg
2%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин A
403 µg
TOP 26%
Витамин E
1.65 µg
TOP 42%
Витамин C
0.9 µg
TOP 43%
Витамин K
1.4 µg
TOP 74%
Витамин B6
0.009 µg
TOP 94%
Витамин B3
0.037 µg
TOP 95%
Витамин B1
0.003 µg
TOP 95%
Витамин B5
0.015 µg
TOP 96%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B2
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B9, общий
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
0 mg of 280 mg
0%
Треонин:
26 mg of 1,050 mg
2%
Изолейцин:
31 mg of 1,400 mg
2%
Лейцин:
50 mg of 2,730 mg
2%
Лизин:
32 mg of 2,100 mg
2%
Метионин:
12 mg of 1,050 mg
1%
Фенилаланин:
29 mg of 1,750 mg
2%
Валин:
38 mg of 1,820 mg
2%
Гистидин:
23 mg of 700 mg
3%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.415 g
Мононенасыщенные жиры:
7.888 g
Полиненасыщенные жиры:
0.911 g
Распределение пищевых волокон для продукта Оливковое масло
Сахар:
0 g
Клетчатка:
3.2 g
Значения всех питательных веществ для продукта Оливковое масло в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 2% | 87% | 0.84g |
В 3.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 16% | 32% | 10.68g |
В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 2% | 57% | 6.26g |
В 4.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 4% | 70% | 115kcal |
В 2.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 8% | 25% | 3.2g |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 9% | 24% | 88mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 18% | 18% | 3.3mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 1% | 93% | 4mg |
В 35 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 0% | 97% | 3mg |
В 60.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 0% | 97% | 8mg |
В 18.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 31% | 11% | 735mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 2% | 83% | 0.22mg |
В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 27% | 0.25mg |
В 1.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 8% | 26% | 403IU |
В 41.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 11% | 42% | 1.65mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 1% | 43% | 0.9mg |
В 58.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 0% | 95% | 0mg |
В 88.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B3 | 0% | 95% | 0.04mg |
В 258.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0% | 96% | 0.02mg |
В 75.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0% | 94% | 0.01mg |
В 13.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 2% | 74% | 1.4µg |
В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Треонин | 0% | 96% | 0.03mg |
В 27.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 95% | 0.03mg |
В 29.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 95% | 0.05mg |
В 48.6 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 96% | 0.03mg |
В 14.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 95% | 0.01mg |
В 8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 96% | 0.03mg |
В 23 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 96% | 0.04mg |
В 53.4 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 94% | 0.02mg |
В 32.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 7% | 54% | 1.42g |
В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 20% | 7.89g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 47% | 0.91g |
В 51.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже