Пармезан состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Cheese, parmesan, dry grated, reduced fat
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пармезан
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
18.7 (acidic )
Калории
265
Натрий
Кальций
Фосфор
Насыщенные жиры
Жиры
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 98 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (2%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Фосфор, Насыщенные жиры and Жиры.
Пармезан гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Проволоне 
Рикотта 
Гауда (сыр) 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
40%
Daily Value: 40%
20 g of 50 g
Жиры:
31%
Daily Value: 31%
20 g of 65 g
Углеводы:
0%
Daily Value: 0%
1.37 g of 300 g
Вода:
3%
Daily Value: 3%
50.6 g of 2,000 g
Другое:
8.03 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
265
% Daily Value*
31%
Total Fat
20g
65%
Saturated Fat
13g
29%
Cholesterol
88mg
0%
Sodium
1,529mg
0%
TotalCarbohydrate
1g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
20g
Vitamin D
15mcg
4%
Calcium
1,109mg
0%
Iron
1mg
6%
Potassium
125mg
4%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
1109 mg of 1,000 mg
111%
Железо:
0.9 mg of 18 mg
5%
Магний:
38 mg of 400 mg
10%
Фосфор:
729 mg of 1,000 mg
73%
Калий:
125 mg of 3,500 mg
4%
Натрий:
1529 mg of 2,400 mg
64%
Цинк:
3.87 mg of 15 mg
26%
Медь:
0.238 mg of 2 mg
12%
Марганец:
0.085 mg of 2 mg
4%
Селен:
17.7 µg of 70 µg
25%
Холин:
20.7 mg of 550 mg
4%
Минералы - Относительный график
Натрий
1529 mg
TOP 2%
Кальций
1109 mg
TOP 4%
Фосфор
729 mg
TOP 8%
Цинк
3.87 mg
TOP 24%
Магний
38 mg
TOP 27%
Медь
0.238 mg
TOP 28%
Селен
17.7 mg
TOP 49%
Марганец
0.085 mg
TOP 62%
Железо
0.9 mg
TOP 64%
Холин
20.7 mg
TOP 75%
Калий
125 mg
TOP 77%
Витамины - График покрова
Витамин A:
605 IU of 5,000 IU
12%
Витамин E:
0.17 mg of 20 mg
1%
Витамин D:
0.4 µg of 10 µg
4%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.029 mg of 2 mg
2%
Витамин B2:
0.486 mg of 2 mg
29%
Витамин B3:
0.114 mg of 20 mg
1%
Витамин B5:
0.325 mg of 10 mg
3%
Витамин B6:
0.049 mg of 2 mg
2%
Витамин B9, общий:
10 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
2.26 µg of 6 µg
38%
Витамин K:
1.7 µg of 80 µg
2%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.486 µg
TOP 15%
Витамин A
605 µg
TOP 23%
Витамин B12
2.26 µg
TOP 29%
Витамин D
0.4 µg
TOP 49%
Витамин B9, общий
10 µg
TOP 62%
Витамин K
1.7 µg
TOP 67%
Витамин B5
0.325 µg
TOP 71%
Витамин E
0.17 µg
TOP 79%
Витамин B6
0.049 µg
TOP 79%
Витамин B1
0.029 µg
TOP 83%
Витамин B3
0.114 µg
TOP 91%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
240 mg of 280 mg
86%
Треонин:
1519 mg of 1,050 mg
145%
Изолейцин:
1200 mg of 1,400 mg
86%
Лейцин:
2983 mg of 2,730 mg
109%
Лизин:
2459 mg of 2,100 mg
117%
Метионин:
369 mg of 1,050 mg
35%
Фенилаланин:
1604 mg of 1,750 mg
92%
Валин:
1498 mg of 1,820 mg
82%
Гистидин:
752 mg of 700 mg
107%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
13.317 g
Мононенасыщенные жиры:
6.098 g
Полиненасыщенные жиры:
0.462 g
Значения всех питательных веществ для продукта Пармезан в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 48% | 25% | 20g |
В 7.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 31% | 15% | 20g |
В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 69% | 1.37g |
В 20.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 10% | 35% | 265kcal |
В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 111% | 4% | 1109mg |
В 8.9 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 5% | 64% | 0.9mg |
В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 10% | 27% | 38mg |
В 3.7 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 104% | 8% | 729mg |
В 4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 3% | 77% | 125mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 64% | 2% | 1529mg |
В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 35% | 24% | 3.87mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 28% | 0.24mg |
В 1.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 12% | 23% | 605IU |
В 27.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 1% | 79% | 0.17mg |
В 8.6 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 4% | 49% | 0.4µg |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 2% | 83% | 0.03mg |
В 9.2 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 29% | 15% | 0.49mg |
В 3.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1% | 91% | 0.11mg |
В 84 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 3% | 71% | 0.33mg |
В 3.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 2% | 79% | 0.05mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 3% | 62% | 10µg |
В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 38% | 29% | 2.26µg |
В 3.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2% | 67% | 1.7µg |
В 59.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 58% | 0.24mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 42% | 1.52mg |
В 2.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 52% | 1.2mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 42% | 2.98mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 47% | 2.46mg |
В 5.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 69% | 0.37mg |
В 3.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 42% | 1.6mg |
В 2.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 45% | 1.5mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 56% | 0.75mg |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| Холестерин | 29% | 16% | 88mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 67% | 8% | 13.32g |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 26% | 6.1g |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 63% | 0.46g |
В 102.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже