Пармезан состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пармезан
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 420 ккал |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 14 г |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 21.4 (acidic) |
Пармезан калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта пармезан | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 420 | |
| 1 tbsp | 21 | 5 г |
| 1 oz | 119 | 28.35 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 6.8 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 148 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 24 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.55 |
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
786µg из 900µg
87%
Витамин E:
1.6мг из 15мг
11%
Витамин D:
1.5µg из 20µg
7.5%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.08мг из 1мг
6.5%
Витамин B2:
1.1мг из 1мг
83%
Витамин B3:
0.24мг из 16мг
1.5%
Витамин B5:
1.4мг из 5мг
27%
Витамин B6:
0.24мг из 1мг
19%
Витамин B9:
18µg из 400µg
4.5%
Витамин B12:
4.2µg из 2µg
175%
Витамин K:
5.1µg из 120µg
4.3%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 57%
28.4 г of 50 г
28.4 г (57% of DV )
Жиры:
Daily Value: 43%
27.8 г of 65 г
27.8 г (43% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 5%
13.9 г of 300 г
13.9 г (5% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
22.7 г of 2,000 г
22.7 г (1% of DV )
Другое:
7.2 г
7.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
1149мг из 280мг
410%
Треонин:
3225мг из 1,050мг
307%
Изолейцин:
4365мг из 1,400мг
312%
Лейцин:
8241мг из 2,730мг
302%
Лизин:
6603мг из 2,100мг
314%
Метионин:
2253мг из 1,050мг
215%
Фенилаланин:
4614мг из 1,750мг
264%
Валин:
5595мг из 1,820мг
307%
Гистидин:
2418мг из 700мг
345%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
15 г
Мононенасыщенные жиры:
7.1 г
Полиненасыщенные жиры:
1.4 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.07 г
Распределение пищевых волокон для продукта Пармезан
Сахар:
0.07 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
14 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пармезан в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 160µg | 18% | 9% | |
| Калорийность | 420kcal | 21% | 13% |
В 8.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20g | 48% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Калории на 10 г белка | 133kcal | N/A | 64% | |
| Вес 100 калорий | 38g | N/A | 65% | |
| Белок в 100 калориях | 7.5g | N/A | 33% | |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 0.49 | N/A | 86% | |
| Жиры | 20g | 31% | 16% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 14g | 5% | 43% |
В 2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 1.4g | N/A | 69% |
В 39.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 88mg | 29% | 12% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.4µg | 2% | 12% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 15 IU | 2% | 12% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 38mg | 9% | 19% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 1109mg | 111% | 1% |
В 8.9 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 125mg | 4% | 73% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.49mg | 6% | 76% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.24mg | 26% | 15% |
В 1.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.9mg | 35% | 17% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 729mg | 104% | 2% |
В 4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1529mg | 66% | 2% |
В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.53mg | 4% | 23% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.07mg | 3% | 40% | |
| Селен | 18µg | 32% | 30% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 2% | 76% |
В 9.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.49mg | 37% | 9% |
В 3.7 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.11mg | 1% | 84% |
В 84 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.33mg | 7% | 46% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 59% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.3µg | 94% | 16% |
В 3.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.7µg | 1% | 27% |
В 59.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 10µg | 3% | 48% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.88g | N/A | 4% |
В 17 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Холин | 21mg | 4% | 30% | |
| Насыщенные жиры | 13g | 67% | 5% |
В 2.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 6.1g | N/A | 19% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.46g | N/A | 56% |
В 102.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.24mg | 0% | 17% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 13% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.2mg | 0% | 11% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.7mg | 0% | 2% |
В 1.1 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 2.2mg | 0% | 12% |
В 4.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.37mg | 0% | 29% |
В 3.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.6mg | 0% | 1% |
В 2.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.5mg | 0% | 5% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.81mg | 0% | 13% |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Omega-3 - ALA | 0.1g | N/A | 8% |
В 89.6 раз(а) меньше чем Канола
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Omega-3 - Eicosatrienoic acid | 0g | N/A | 4% | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 10% | |
| Omega-6 - Dihomo-gamma-linoleic acid | 0.03g | N/A | 1% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | 10% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.87g | N/A | 9% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 420
% дневной дозы*
43%
Жиры
28г
70%
Насыщенные жиры 15г
0
Транс жиры
0г
29%
Холестерин 86мг
78%
Соль 1804мг
4.6%
Углеводы
14г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
28г
Витамин Д
21мкг
2.6%
Калций
853мг
85%
Железо
0.49мг
6.1%
Калий
180мг
5.3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже