Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Темпе состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Темпе

Темпе
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
15 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
192
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
7.64 г.
1 cup (166 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
7.6 (кислотный)
83% Магний
83% Калий
81% Медь
81% Полиненасыщенные жиры
80% Кальций
Продукт содержит больше вещества Магний, чем 83 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (17%) содержащие больше вещества Магний, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Магний больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Медь, Полиненасыщенные жиры и Кальций.

Темпе гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
15

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 34% 102% 58% 114% 37% 2% 32% 187% 170% 0% 0%
Кальций: 111 мг of 1,000 мг 11%
Железо: 2.7 мг of 8 мг 34%
Магний: 81 мг of 420 мг 19%
Фосфор: 266 мг of 700 мг 38%
Калий: 412 мг of 3,400 мг 12%
Натрий: 9 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 1.14 мг of 11 мг 10%
Медь: 0.56 мг of 1 мг 62%
Марганец: 1.3 мг of 2 мг 57%
Селен: 0 µg of 55 µg 0%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Магний
81 мг
TOP 17%
Калий
412 мг
TOP 17%
Медь
0.56 мг
TOP 19%
Фосфор
266 мг
TOP 20%
Кальций
111 мг
TOP 20%
Железо
2.7 мг
TOP 25%
Марганец
1.3 мг
TOP 30%
Цинк
1.14 мг
TOP 51%
Натрий
9 мг
TOP 86%
Селен
0 µg
TOP 100%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 20% 83% 50% 17% 50% 18% 10% 0%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.078 мг of 1 мг 7%
Витамин B2: 0.358 мг of 1 мг 28%
Витамин B3: 2.64 мг of 16 мг 17%
Витамин B5: 0.278 мг of 5 мг 6%
Витамин B6: 0.215 мг of 1 мг 17%
Витамин B9, общий: 24 µg of 400 µg 6%
Витамин B12: 0.08 µg of 2 µg 3%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.358 мг
TOP 20%
Витамин B9, общий
24 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.215 мг
TOP 47%
Витамин B3
2.64 мг
TOP 53%
Витамин B1
0.078 мг
TOP 57%
Витамин B12
0.08 µg
TOP 63%
Витамин B5
0.278 мг
TOP 75%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

21% 11% 8% 60% 2%
Белки:
Daily Value: 41%
20.29 г of 50 г
41%
Жиры:
Daily Value: 17%
10.8 г of 65 г
17%
Углеводы:
Daily Value: 3%
7.64 г of 300 г
3%
Вода:
Daily Value: 3%
59.65 г of 2,000 г
3%
Другое:
1.62 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 208% 228% 189% 158% 130% 50% 154% 152% 200%
Триптофан: 194 мг of 280 мг 69%
Треонин: 796 мг of 1,050 мг 76%
Изолейцин: 880 мг of 1,400 мг 63%
Лейцин: 1430 мг of 2,730 мг 52%
Лизин: 908 мг of 2,100 мг 43%
Метионин: 175 мг of 1,050 мг 17%
Фенилаланин: 893 мг of 1,750 мг 51%
Валин: 920 мг of 1,820 мг 51%
Гистидин: 466 мг of 700 мг 67%

Информация о типе жиров

2.539% 3.205% 4.3%
Насыщенные жиры: 2.539 г
Мононенасыщенные жиры: 3.205 г
Полиненасыщенные жиры: 4.3 г

Значения всех питательных веществ для продукта Темпе в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 50% 7.64g В 7.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 48% 24% 20.29g В 7.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 17% 32% 10.8g В 3.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 3% 53% 7.64g В 3.7 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 10% 50% 192kcal В 4.1 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 11% 20% 111mg В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 34% 25% 2.7mg Столькое же сколько и в Говядина Говядина
Магний 19% 17% 81mg В 1.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 38% 20% 266mg В 1.5 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 12% 17% 412mg В 2.8 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 86% 9mg В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 10% 51% 1.14mg В 5.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 62% 19% 0.56mg В 3.9 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 7% 57% 0.08mg В 3.4 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 28% 20% 0.36mg В 2.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 17% 53% 2.64mg В 3.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 6% 75% 0.28mg В 4.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 17% 47% 0.22mg В 1.8 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 6% 45% 24µg В 2.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 3% 63% 0.08µg В 8.8 раз(а) меньше чем Свинина Свинина
Триптофан 0% 66% 0.19mg В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 65% 0.8mg В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 64% 0.88mg Столькое же сколько и в Лосось Лосось
Лейцин 0% 67% 1.43mg В 1.7 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 72% 0.91mg В 2 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 77% 0.18mg В 1.8 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 59% 0.89mg В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 66% 0.92mg В 2.2 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 69% 0.47mg В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 13% 42% 2.54g В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 42% 3.21g В 3.1 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 19% 4.3g В 11 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 192
% дневной дозы*
17%
Жиры 11г
14%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 9мг
3%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 20г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 111мг 11%

Железо 3мг 38%

Калий 412мг 12%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Темпе
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174272/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.