Швейцарский сыр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Швейцарский сыр
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
393
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
1.44 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
20.5 (кислотный)
Кальций
Жиры
Насыщенные жиры
Фосфор
Белки
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 95 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Жиры, Насыщенные жиры, Фосфор и Белки.
Швейцарский сыр гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
890 мг of 1,000 мг
89%
Железо:
0.13 мг of 8 мг
2%
Магний:
33 мг of 420 мг
8%
Фосфор:
574 мг of 700 мг
82%
Калий:
72 мг of 3,400 мг
2%
Натрий:
187 мг of 2,300 мг
8%
Цинк:
4.37 мг of 11 мг
40%
Медь:
0.047 мг of 1 мг
5%
Марганец:
0.026 мг of 2 мг
1%
Селен:
30 µg of 55 µg
55%
Холин:
15.5 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
890 мг
TOP 5%
Фосфор
574 мг
TOP 9%
Цинк
4.37 мг
TOP 22%
Магний
33 мг
TOP 29%
Селен
30 µg
TOP 32%
Натрий
187 мг
TOP 43%
Марганец
0.026 мг
TOP 73%
Холин
15.5 мг
TOP 79%
Медь
0.047 мг
TOP 82%
Калий
72 мг
TOP 88%
Железо
0.13 мг
TOP 92%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1047 IU of 5,000 IU
21%
Витамин E:
0.6 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.011 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.302 мг of 1 мг
23%
Витамин B3:
0.064 мг of 16 мг
0%
Витамин B5:
0.353 мг of 5 мг
7%
Витамин B6:
0.071 мг of 1 мг
5%
Витамин B9, общий:
10 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
3.06 µg of 2 µg
128%
Витамин K:
1.4 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин A
1047 IU
TOP 19%
Витамин B12
3.06 µg
TOP 22%
Витамин B2
0.302 мг
TOP 25%
Витамин E
0.6 мг
TOP 54%
Витамин B9, общий
10 µg
TOP 62%
Витамин B5
0.353 мг
TOP 69%
Витамин B6
0.071 мг
TOP 72%
Витамин K
1.4 µg
TOP 74%
Витамин B1
0.011 мг
TOP 92%
Витамин B3
0.064 мг
TOP 94%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 54%
26.96 г of 50 г
54%
Жиры:
Daily Value: 48%
30.99 г of 65 г
48%
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.44 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 2%
37.63 г of 2,000 г
2%
Другое:
2.98 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
401 мг of 280 мг
143%
Треонин:
1038 мг of 1,050 мг
99%
Изолейцин:
1537 мг of 1,400 мг
110%
Лейцин:
2959 мг of 2,730 мг
108%
Лизин:
2585 мг of 2,100 мг
123%
Метионин:
784 мг of 1,050 мг
75%
Фенилаланин:
1662 мг of 1,750 мг
95%
Валин:
2139 мг of 1,820 мг
118%
Гистидин:
1065 мг of 700 мг
152%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18.227 г
Мононенасыщенные жиры:
8.046 г
Полиненасыщенные жиры:
1.341 г
Значения всех питательных веществ для продукта Швейцарский сыр в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| N/A | 68% | 1.44g |
В 37.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Белки | 64% | 9% | 26.96g |
В 9.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 48% | 6% | 30.99g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 69% | 1.44g |
В 19.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 20% | 15% | 393kcal |
В 8.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Фруктоза | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Сахар | N/A | 100% | 0g |
N/A
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 89% | 5% | 890mg |
В 7.1 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 2% | 92% | 0.13mg |
В 20 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 8% | 29% | 33mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 82% | 9% | 574mg |
В 3.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 2% | 88% | 72mg |
В 2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 8% | 43% | 187mg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 40% | 22% | 4.37mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 5% | 82% | 0.05mg |
В 3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 4% | 54% | 0.6mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Витамин B1 | 1% | 92% | 0.01mg |
В 24.2 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 23% | 25% | 0.3mg |
В 2.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0% | 94% | 0.06mg |
В 149.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 7% | 69% | 0.35mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 5% | 72% | 0.07mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 3% | 62% | 10µg |
В 6.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 128% | 22% | 3.06µg |
В 4.4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1% | 74% | 1.4µg |
В 72.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 43% | 0.4mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 55% | 1.04mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 43% | 1.54mg |
В 1.7 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 42% | 2.96mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 45% | 2.59mg |
В 5.7 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 46% | 0.78mg |
В 8.2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 42% | 1.66mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 42% | 2.14mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 45% | 1.07mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
|
| Холестерин | 31% | 14% | 93mg |
В 4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Транс-жиры | N/A | 45% | 0.99g |
В 15.1 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 91% | 6% | 18.23g |
В 3.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | N/A | 20% | 8.05g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | N/A | 40% | 1.34g |
В 35.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 393
% дневной дозы*
48%
Жиры
31г
82%
Насыщенные жиры 18г
31%
Холестерин 93мг
8%
Соль 187мг
0%
Углеводы
1г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
27г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
890мг
89%
Железо
0мг
0%
Калий
72мг
2%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже