Шпинат состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Шпинат
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
23
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
1.43 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (30 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-11.8 (щелочной)
Витамин A
Калий
Витамин C
Магний
Витамин B9, общий
Продукт содержит больше вещества Витамин A, чем 91 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (9%) содержащие больше вещества Витамин A, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин A больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Витамин C, Магний и Витамин B9, общий.
Шпинат гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
99 мг of 1,000 мг
10%
Железо:
2.71 мг of 8 мг
34%
Магний:
79 мг of 420 мг
19%
Фосфор:
49 мг of 700 мг
7%
Калий:
558 мг of 3,400 мг
16%
Натрий:
79 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
0.53 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.13 мг of 1 мг
14%
Марганец:
0.897 мг of 2 мг
39%
Селен:
1 µg of 55 µg
2%
Холин:
19.3 мг of 550 мг
4%
Минералы - Относительный график
Калий
558 мг
TOP 11%
Магний
79 мг
TOP 17%
Кальций
99 мг
TOP 23%
Железо
2.71 мг
TOP 25%
Марганец
0.897 мг
TOP 33%
Медь
0.13 мг
TOP 42%
Натрий
79 мг
TOP 53%
Цинк
0.53 мг
TOP 68%
Холин
19.3 мг
TOP 76%
Фосфор
49 мг
TOP 78%
Селен
1 µg
TOP 82%
Витамины - График покрова
Витамин A:
9377 IU of 5,000 IU
188%
Витамин E:
2.03 мг of 15 мг
14%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
28.1 мг of 90 мг
31%
Витамин B1:
0.078 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.189 мг of 1 мг
15%
Витамин B3:
0.724 мг of 16 мг
5%
Витамин B5:
0.065 мг of 5 мг
1%
Витамин B6:
0.195 мг of 1 мг
15%
Витамин B9, общий:
194 µg of 400 µg
49%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
482.9 µg of 120 µg
402%
Витамины - Относительный график
Витамин A
9377 IU
TOP 9%
Витамин C
28.1 мг
TOP 16%
Витамин B9, общий
194 µg
TOP 19%
Витамин E
2.03 мг
TOP 40%
Витамин K
482.9 µg
TOP 41%
Витамин B2
0.189 мг
TOP 48%
Витамин B6
0.195 мг
TOP 49%
Витамин B1
0.078 мг
TOP 57%
Витамин B3
0.724 мг
TOP 73%
Витамин B5
0.065 мг
TOP 92%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 6%
2.86 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.39 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.63 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
91.4 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.72 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
39 мг of 280 мг
14%
Треонин:
122 мг of 1,050 мг
12%
Изолейцин:
147 мг of 1,400 мг
11%
Лейцин:
223 мг of 2,730 мг
8%
Лизин:
174 мг of 2,100 мг
8%
Метионин:
53 мг of 1,050 мг
5%
Фенилаланин:
129 мг of 1,750 мг
7%
Валин:
161 мг of 1,820 мг
9%
Гистидин:
64 мг of 700 мг
9%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.063 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.165 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0.07 г
Глюкоза:
0.11 г
Фруктоза:
0.15 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.1 г
Распределение пищевых волокон для продукта Шпинат
Сахар:
0.42 г
Клетчатка:
2.2 г
Другое:
1.01 г
Значения всех питательных веществ для продукта Шпинат в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| N/A | 68% | 1.43g |
В 37.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Белки | 7% | 72% | 2.86g |
Столькое же сколько и в Брокколи
|
| Жиры | 1% | 83% | 0.39g |
В 85.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 64% | 3.63g |
В 7.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 1% | 96% | 23kcal |
В 2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Фруктоза | 0% | 91% | 0.15g |
В 39.3 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Сахар | N/A | 71% | 0.42g |
В 21.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 9% | 35% | 2.2g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Кальций | 10% | 23% | 99mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 34% | 25% | 2.71mg |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Магний | 19% | 17% | 79mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 7% | 78% | 49mg |
В 3.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 16% | 11% | 558mg |
В 3.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 3% | 53% | 79mg |
В 6.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 5% | 68% | 0.53mg |
В 11.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 14% | 42% | 0.13mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 14% | 40% | 2.03mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Витамин C | 31% | 16% | 28.1mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 7% | 57% | 0.08mg |
В 3.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 15% | 48% | 0.19mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5% | 73% | 0.72mg |
В 13.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1% | 92% | 0.07mg |
В 17.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 15% | 49% | 0.2mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 49% | 19% | 194µg |
В 3.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Витамин K | 402% | 41% | 482.9µg |
В 4.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 88% | 0.04mg |
В 7.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 88% | 0.12mg |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 88% | 0.15mg |
В 6.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 89% | 0.22mg |
В 10.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 87% | 0.17mg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 88% | 0.05mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 89% | 0.13mg |
В 5.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 89% | 0.16mg |
В 12.6 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 89% | 0.06mg |
В 11.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | N/A | 100% | 0g |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0% | 84% | 0.06g |
В 93.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | N/A | 92% | 0.01g |
В 979.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | N/A | 81% | 0.17g |
В 285.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
3%
Соль 79мг
1%
Углеводы
4г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
99мг
10%
Железо
3мг
38%
Калий
558мг
16%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже