Шпинат состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Шпинат
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (30 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-11.8 (щелочной)
Калории
23
Витамин A
Калий
Витамин C
Магний
Витамин B9, общий
Продукт содержит больше вещества Витамин A, чем 91 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (9%) содержащие больше вещества Витамин A, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин A больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Витамин C, Магний и Витамин B9, общий.
Шпинат гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 6%
2.86 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.39 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.63 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
91.4 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.72 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
3%
Соль 79мг
1%
Углеводы
4г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
99мг
10%
Железо
3мг
38%
Калий
558мг
16%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
99 мг of 1,000 мг
10%
Железо:
2.71 мг of 8 мг
34%
Магний:
79 мг of 420 мг
19%
Фосфор:
49 мг of 700 мг
7%
Калий:
558 мг of 3,400 мг
16%
Натрий:
79 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
0.53 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.13 мг of 1 мг
14%
Марганец:
0.897 мг of 2 мг
39%
Селен:
1 µg of 55 µg
2%
Холин:
19.3 мг of 550 мг
4%
Минералы - Относительный график
Калий
558 мг
TOP 11%
Магний
79 мг
TOP 17%
Кальций
99 мг
TOP 23%
Железо
2.71 мг
TOP 25%
Марганец
0.897 мг
TOP 33%
Медь
0.13 мг
TOP 42%
Натрий
79 мг
TOP 53%
Цинк
0.53 мг
TOP 68%
Холин
19.3 мг
TOP 76%
Фосфор
49 мг
TOP 78%
Селен
1 µg
TOP 82%
Витамины - График покрова
Витамин A:
9377 IU of 5,000 IU
188%
Витамин E:
2.03 мг of 15 мг
14%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
28.1 мг of 90 мг
31%
Витамин B1:
0.078 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.189 мг of 1 мг
15%
Витамин B3:
0.724 мг of 16 мг
5%
Витамин B5:
0.065 мг of 5 мг
1%
Витамин B6:
0.195 мг of 1 мг
15%
Витамин B9, общий:
194 µg of 400 µg
49%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
482.9 µg of 120 µg
402%
Витамины - Относительный график
Витамин A
9377 IU
TOP 9%
Витамин C
28.1 мг
TOP 16%
Витамин B9, общий
194 µg
TOP 19%
Витамин E
2.03 мг
TOP 40%
Витамин K
482.9 µg
TOP 41%
Витамин B2
0.189 мг
TOP 48%
Витамин B6
0.195 мг
TOP 49%
Витамин B1
0.078 мг
TOP 57%
Витамин B3
0.724 мг
TOP 73%
Витамин B5
0.065 мг
TOP 92%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
39 мг of 280 мг
14%
Треонин:
122 мг of 1,050 мг
12%
Изолейцин:
147 мг of 1,400 мг
11%
Лейцин:
223 мг of 2,730 мг
8%
Лизин:
174 мг of 2,100 мг
8%
Метионин:
53 мг of 1,050 мг
5%
Фенилаланин:
129 мг of 1,750 мг
7%
Валин:
161 мг of 1,820 мг
9%
Гистидин:
64 мг of 700 мг
9%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.063 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0.165 г
Типы углеводов
Крахмал:
г
Сахароза:
0.07 г
Глюкоза:
0.11 г
Фруктоза:
0.15 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.1 г
Распределение пищевых волокон для продукта Шпинат
Сахар:
0.42 г
Клетчатка:
2.2 г
Другое:
1.01 г
Значения всех питательных веществ для продукта Шпинат в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 7% | 72% | 2.86g |
Столькое же сколько и в Брокколи 
|
| Жиры | 1% | 83% | 0.39g |
В 85.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 64% | 3.63g |
В 7.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 1% | 96% | 23kcal |
В 2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Фруктоза | 0% | 91% | 0.15g |
В 39.3 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| Сахар | 0% | 71% | 0.42g |
В 21.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 9% | 35% | 2.2g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Кальций | 10% | 23% | 99mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 34% | 25% | 2.71mg |
Столькое же сколько и в Говядина 
|
| Магний | 19% | 17% | 79mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 7% | 78% | 49mg |
В 3.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 16% | 11% | 558mg |
В 3.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 3% | 53% | 79mg |
В 6.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 5% | 68% | 0.53mg |
В 11.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 14% | 42% | 0.13mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 14% | 40% | 2.03mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 31% | 16% | 28.1mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 7% | 57% | 0.08mg |
В 3.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 15% | 48% | 0.19mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5% | 73% | 0.72mg |
В 13.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1% | 92% | 0.07mg |
В 17.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 15% | 49% | 0.2mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 49% | 19% | 194µg |
В 3.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 402% | 41% | 482.9µg |
В 4.8 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 88% | 0.04mg |
В 7.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 88% | 0.12mg |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 88% | 0.15mg |
В 6.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 89% | 0.22mg |
В 10.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 87% | 0.17mg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 88% | 0.05mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 89% | 0.13mg |
В 5.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 89% | 0.16mg |
В 12.6 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 89% | 0.06mg |
В 11.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 0% | 84% | 0.06g |
В 93.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 92% | 0.01g |
В 979.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 81% | 0.17g |
В 285.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже