Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Шпинат состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Шпинат

Шпинат
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 32 (низкий)
Гликемическая нагрузка 1 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 23
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 1.35 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup (180 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -10.3 (щелочной)
Оксалаты ⓘ 1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 2. https://www.researchgate.net/publication/280642641 3.https://www.researchgate.net/publication/5517631 4. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942910903326056 5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15826055/ 6. https://apjcn.nhri.org.tw/server/apjcn/8/1/64.pdf 7. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157515002264 8. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814602002121 9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525130/ 10. https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3201 490mg
TOP 9% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 91% of foods
TOP 14% Калий ⓘHigher in Калий content than 86% of foods
TOP 16% Магний ⓘHigher in Магний content than 84% of foods
TOP 16% Железо ⓘHigher in Железо content than 84% of foods
TOP 17% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 83% of foods

Шпинат калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 23
1 cup 41 180 г

Шпинат гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32

Шпинат Гликемическая нагрузка (ГН)

1

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 41% 134% 63% 24% 42% 10% 21% 58% 122% 9%
Кальций: 136 мг of 1,000 мг 14%
Железо: 3.57 мг of 8 мг 45%
Магний: 87 мг of 420 мг 21%
Фосфор: 56 мг of 700 мг 8%
Калий: 466 мг of 3,400 мг 14%
Натрий: 70 мг of 2,300 мг 3%
Цинк: 0.76 мг of 11 мг 7%
Медь: 0.174 мг of 1 мг 19%
Марганец: 0.935 мг of 2 мг 41%
Селен: 1.5 µg of 55 µg 3%

Минералы - Относительный график

Калий
466 мг
TOP 14%
Магний
87 мг
TOP 16%
Железо
3.57 мг
TOP 16%
Кальций
136 мг
TOP 17%
Марганец
0.935 мг
TOP 33%
Медь
0.174 мг
TOP 34%
Натрий
70 мг
TOP 58%
Цинк
0.76 мг
TOP 59%
Фосфор
56 мг
TOP 75%
Селен
1.5 µg
TOP 79%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 629% 42% 0% 33% 24% 55% 10% 9% 56% 110% 0% 11% 1234%
Витамин A: 10481 IU of 5,000 IU 210%
Витамин E: 2.08 мг of 15 мг 14%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 9.8 мг of 90 мг 11%
Витамин B1: 0.095 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.236 мг of 1 мг 18%
Витамин B3: 0.49 мг of 16 мг 3%
Витамин B5: 0.145 мг of 5 мг 3%
Витамин B6: 0.242 мг of 1 мг 19%
Витамин B9, общий: 146 µg of 400 µg 37%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Холин: 19.7 мг of 550 мг 4%
Витамин K: 493.6 µg of 120 µg 411%

Витамины - Относительный график

Витамин A
10481 IU
TOP 9%
Витамин B9, общий
146 µg
TOP 20%
Витамин C
9.8 мг
TOP 25%
Витамин B2
0.236 мг
TOP 37%
Витамин E
2.08 мг
TOP 40%
Витамин K
493.6 µg
TOP 41%
Витамин B6
0.242 мг
TOP 45%
Витамин B1
0.095 мг
TOP 50%
Холин
19.7 мг
TOP 75%
Витамин B3
0.49 мг
TOP 79%
Витамин B5
0.145 мг
TOP 85%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

3% 4% 90% 2%
Белки:
Daily Value: 6%
2.97 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.26 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.75 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
91.21 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.81 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 43% 37% 33% 26% 27% 16% 23% 28% 29%
Триптофан: 40 мг of 280 мг 14%
Треонин: 127 мг of 1,050 мг 12%
Изолейцин: 152 мг of 1,400 мг 11%
Лейцин: 231 мг of 2,730 мг 8%
Лизин: 182 мг of 2,100 мг 9%
Метионин: 55 мг of 1,050 мг 5%
Фенилаланин: 134 мг of 1,750 мг 8%
Валин: 168 мг of 1,820 мг 9%
Гистидин: 66 мг of 700 мг 9%

Информация о типе жиров

27% 4% 69%
Насыщенные жиры: 0.043 г
Мононенасыщенные жиры: 0.006 г
Полиненасыщенные жиры: 0.109 г

Распределение пищевых волокон для продукта Шпинат

11% 64% 25%
Сахар: 0.43 г
Клетчатка: 2.4 г
Другое: 0.92 г

Значения всех питательных веществ для продукта Шпинат в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 23kcal 1% 96% В 2 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 2.97g 7% 71% В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.26g 0% 86% В 128.1 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 9.8mg 11% 25% В 5.4 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
1.35g N/A 68% В 40.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 3.75g 1% 63% В 7.5 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 3.57mg 45% 16% В 1.4 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 136mg 14% 17% В 1.1 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 466mg 14% 14% В 3.2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 87mg 21% 16% В 1.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.43g N/A 71% В 20.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 2.4g 10% 32% Столькое же сколько и в АпельсинАпельсин
Медь 0.17mg 19% 34% В 1.2 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.76mg 7% 59% В 8.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 56mg 8% 75% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 70mg 3% 58% В 7 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 10481IU 210% 9% В 1.6 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 524µg 58% 20%
Витамин E 2.08mg 14% 40% В 1.4 раз(а) больше чем Киви Киви
Марганец 0.94mg 41% 33%
Селен 1.5µg 3% 79%
Витамин B1 0.1mg 8% 50% В 2.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.24mg 18% 37% В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.49mg 3% 79% В 19.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.15mg 3% 85% В 7.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.24mg 19% 45% В 2 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 493.6µg 411% 41% В 4.9 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 146µg 37% 20% В 2.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Холин 19.7mg 4% 75%
Насыщенные жиры 0.04g 0% 87% В 137.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.01g N/A 94% В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.11g N/A 84% В 432.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.04mg 0% 88% В 7.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.13mg 0% 88% В 5.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.15mg 0% 87% В 6 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.23mg 0% 88% В 10.5 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.18mg 0% 86% В 2.5 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.06mg 0% 88% В 1.7 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.13mg 0% 89% В 5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.17mg 0% 88% В 12.1 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.07mg 0% 89% В 11.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
3%
Соль 70мг
1%
Углеводы
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 3г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 136мг 14%

Железо 4мг 50%

Калий 466мг 14%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Шпинат
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168463/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.