Эдам (сыр) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Cheese, edam
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Эдам (сыр)
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
17.8 (acidic )
Калории
357
Кальций
Насыщенные жиры
Жиры
Натрий
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Кальций, чем 95 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества Кальций, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Кальций больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Насыщенные жиры, Жиры, Натрий and Фосфор.
Эдам (сыр) гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Сыр Фонтина 
Эдам (сыр)
Сливочный сыр 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
50%
Daily Value: 50%
24.99 g of 50 g
Жиры:
43%
Daily Value: 43%
27.8 g of 65 g
Углеводы:
0%
Daily Value: 0%
1.43 g of 300 g
Вода:
2%
Daily Value: 2%
41.56 g of 2,000 g
Другое:
4.22 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
357
% Daily Value*
43%
Total Fat
28g
90%
Saturated Fat
18g
30%
Cholesterol
89mg
34%
Sodium
812mg
0%
TotalCarbohydrate
1g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
25g
Vitamin D
20mcg
5%
Calcium
731mg
73%
Iron
0mg
0%
Potassium
188mg
5%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
731 mg of 1,000 mg
73%
Железо:
0.44 mg of 18 mg
2%
Магний:
30 mg of 400 mg
8%
Фосфор:
536 mg of 1,000 mg
54%
Калий:
188 mg of 3,500 mg
5%
Натрий:
812 mg of 2,400 mg
34%
Цинк:
3.75 mg of 15 mg
25%
Медь:
0.036 mg of 2 mg
2%
Марганец:
0.011 mg of 2 mg
1%
Селен:
14.5 µg of 70 µg
21%
Холин:
15.4 mg of 550 mg
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
731 mg
TOP 5%
Натрий
812 mg
TOP 9%
Фосфор
536 mg
TOP 9%
Цинк
3.75 mg
TOP 25%
Магний
30 mg
TOP 33%
Селен
14.5 mg
TOP 54%
Калий
188 mg
TOP 62%
Железо
0.44 mg
TOP 79%
Холин
15.4 mg
TOP 80%
Медь
0.036 mg
TOP 86%
Марганец
0.011 mg
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
825 IU of 5,000 IU
17%
Витамин E:
0.24 mg of 20 mg
1%
Витамин D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.037 mg of 2 mg
2%
Витамин B2:
0.389 mg of 2 mg
23%
Витамин B3:
0.082 mg of 20 mg
0%
Витамин B5:
0.281 mg of 10 mg
3%
Витамин B6:
0.076 mg of 2 mg
4%
Витамин B9, общий:
16 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
1.54 µg of 6 µg
26%
Витамин K:
2.3 µg of 80 µg
3%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.389 µg
TOP 18%
Витамин A
825 µg
TOP 21%
Витамин B12
1.54 µg
TOP 36%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин B9, общий
16 µg
TOP 52%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин B6
0.076 µg
TOP 71%
Витамин E
0.24 µg
TOP 72%
Витамин B5
0.281 µg
TOP 75%
Витамин B1
0.037 µg
TOP 79%
Витамин B3
0.082 µg
TOP 93%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
352 mg of 280 mg
126%
Треонин:
932 mg of 1,050 mg
89%
Изолейцин:
1308 mg of 1,400 mg
93%
Лейцин:
2570 mg of 2,730 mg
94%
Лизин:
2660 mg of 2,100 mg
127%
Метионин:
721 mg of 1,050 mg
69%
Фенилаланин:
1434 mg of 1,750 mg
82%
Валин:
1810 mg of 1,820 mg
99%
Гистидин:
1034 mg of 700 mg
148%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
17.572 g
Мононенасыщенные жиры:
8.125 g
Полиненасыщенные жиры:
0.665 g
Распределение пищевых волокон для продукта Эдам (сыр)
Сахар:
1.43 g
Клетчатка:
0 g
Значения всех питательных веществ для продукта Эдам (сыр) в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 60% | 13% | 24.99g |
В 8.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 43% | 8% | 27.8g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 0% | 69% | 1.43g |
В 19.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 14% | 22% | 357kcal |
В 7.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 2% | 63% | 1.43g |
В 6.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 73% | 5% | 731mg |
В 5.8 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 2% | 79% | 0.44mg |
В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 8% | 33% | 30mg |
В 4.7 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 77% | 9% | 536mg |
В 2.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 4% | 62% | 188mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 34% | 9% | 812mg |
В 1.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 34% | 25% | 3.75mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 86% | 0.04mg |
В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 17% | 21% | 825IU |
В 20.2 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 2% | 72% | 0.24mg |
В 6.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 5% | 48% | 0.5µg |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 2% | 79% | 0.04mg |
В 7.2 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 23% | 18% | 0.39mg |
В 3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0% | 93% | 0.08mg |
В 116.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 3% | 75% | 0.28mg |
В 4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 4% | 71% | 0.08mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 4% | 52% | 16µg |
В 3.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 26% | 36% | 1.54µg |
В 2.2 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 3% | 64% | 2.3µg |
В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 45% | 0.35mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 59% | 0.93mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 48% | 1.31mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 44% | 2.57mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 44% | 2.66mg |
В 5.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 50% | 0.72mg |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 42% | 1.43mg |
В 2.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 42% | 1.81mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 46% | 1.03mg |
В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
|
| Холестерин | 30% | 16% | 89mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 88% | 7% | 17.57g |
В 3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 20% | 8.13g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 55% | 0.67g |
В 70.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже