Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Ямс состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Yam, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Ямс

Ямс
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
37 (низкий)
1 cup, cubes (150 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-15.1 (щелочной)
Калории
118
92% Калий
80% Витамин C
79% Клетчатка
72% Углеводы
66% Медь
Продукт содержит больше вещества Калий, чем 92 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (8%) содержащие больше вещества Калий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Калий больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Клетчатка, Углеводы and Медь.

Ямс гликемический индекс (GI)

37
Подобные продукты
60 Картошка Картошка
39 Морковь Морковь
59 Маниок съедобный Маниок съедобный

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Ямс
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 3%
1.53 g of 50 g
3%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.17 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 9%
27.88 g of 300 g
9%
Вода:
Daily Value: 3%
69.6 g of 2,000 g
3%
Другое:
0.82 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 118
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 9mg
9%
TotalCarbohydrate 28g
16%
Dietary Fiber 4g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein 2g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 17mg 2%

Iron 1mg 6%

Potassium 816mg 23%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 17 mg of 1,000 mg 2%
Железо: 0.54 mg of 18 mg 3%
Магний: 21 mg of 400 mg 5%
Фосфор: 55 mg of 1,000 mg 6%
Калий: 816 mg of 3,500 mg 23%
Натрий: 9 mg of 2,400 mg 0%
Цинк: 0.24 mg of 15 mg 2%
Медь: 0.178 mg of 2 mg 9%
Марганец: 0.397 mg of 2 mg 20%
Селен: 0.7 µg of 70 µg 1%
Холин: 16.5 mg of 550 mg 3%

Минералы - Относительный график

Калий
816 mg
TOP 8%
Медь
0.178 mg
TOP 34%
Марганец
0.397 mg
TOP 41%
Магний
21 mg
TOP 57%
Кальций
17 mg
TOP 59%
Железо
0.54 mg
TOP 76%
Фосфор
55 mg
TOP 76%
Холин
16.5 mg
TOP 78%
Цинк
0.24 mg
TOP 82%
Селен
0.7 mg
TOP 86%
Натрий
9 mg
TOP 86%

Витамины - График покрова

Витамин A: 138 IU of 5,000 IU 3%
Витамин E: 0.35 mg of 20 mg 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 17.1 mg of 60 mg 29%
Витамин B1: 0.112 mg of 2 mg 7%
Витамин B2: 0.032 mg of 2 mg 2%
Витамин B3: 0.552 mg of 20 mg 3%
Витамин B5: 0.314 mg of 10 mg 3%
Витамин B6: 0.293 mg of 2 mg 15%
Витамин B9, общий: 23 µg of 400 µg 6%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 2.3 µg of 80 µg 3%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
17.1 µg
TOP 20%
Витамин A
138 µg
TOP 39%
Витамин B6
0.293 µg
TOP 41%
Витамин B1
0.112 µg
TOP 45%
Витамин B9, общий
23 µg
TOP 46%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин E
0.35 µg
TOP 64%
Витамин B5
0.314 µg
TOP 72%
Витамин B3
0.552 µg
TOP 77%
Витамин B2
0.032 µg
TOP 86%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 12 mg of 280 mg 4%
Треонин: 54 mg of 1,050 mg 5%
Изолейцин: 52 mg of 1,400 mg 4%
Лейцин: 96 mg of 2,730 mg 4%
Лизин: 59 mg of 2,100 mg 3%
Метионин: 21 mg of 1,050 mg 2%
Фенилаланин: 71 mg of 1,750 mg 4%
Валин: 62 mg of 1,820 mg 3%
Гистидин: 34 mg of 700 mg 5%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.037 g
Мононенасыщенные жиры: 0.006 g
Полиненасыщенные жиры: 0.076 g

Распределение пищевых волокон для продукта Ямс

Сахар: 0.5 g
Клетчатка: 4.1 g

Значения всех питательных веществ для продукта Ямс в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 4% 81% 1.53g В 1.8 раз(а) меньше чем Брокколи
Жиры 0% 89% 0.17g В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 9% 28% 27.88g Столькое же сколько и в Рис
Калорийность 5% 69% 118kcal В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин
Сахар 1% 71% 0.5g В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 11% 21% 4.1g В 1.7 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 2% 59% 17mg В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 3% 76% 0.54mg В 4.8 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 5% 57% 21mg В 6.7 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 8% 76% 55mg В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 17% 8% 816mg В 5.6 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 0% 86% 9mg В 54.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 2% 82% 0.24mg В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 34% 0.18mg В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин A 3% 39% 138IU В 121.1 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 2% 64% 0.35mg В 4.2 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 19% 20% 17.1mg В 3.1 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 7% 45% 0.11mg В 2.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 2% 86% 0.03mg В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 3% 77% 0.55mg В 17.3 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 3% 72% 0.31mg В 3.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 15% 41% 0.29mg В 2.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 6% 46% 23µg В 2.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 3% 64% 2.3µg В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 95% 0.01mg В 25.4 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 93% 0.05mg В 13.3 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 94% 0.05mg В 17.6 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 93% 0.1mg В 25.3 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 94% 0.06mg В 7.7 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 93% 0.02mg В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин 0% 92% 0.07mg В 9.4 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 94% 0.06mg В 32.7 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 93% 0.03mg В 22 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 88% 0.04g В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 94% 0.01g В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 87% 0.08g В 620.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170071/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.