Ячмень состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Ячмень
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
28 (низкий)
Калории
123
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
24.42 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
0.4 (кислотный)
Клетчатка
Углеводы
Витамин B9
Марганец
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 78 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (22%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами , Углеводы, Витамин B9 и Марганец.
Ячмень гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
11 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
1.33 мг of 8 мг
17%
Магний:
22 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
54 мг of 700 мг
8%
Калий:
93 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
3 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.82 мг of 11 мг
7%
Медь:
0.105 мг of 1 мг
12%
Марганец:
0.259 мг of 2 мг
11%
Селен:
8.6 µg of 55 µg
16%
Холин:
13.4 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Марганец
0.259 мг
TOP 47%
Медь
0.105 мг
TOP 50%
Железо
1.33 мг
TOP 52%
Магний
22 мг
TOP 54%
Цинк
0.82 мг
TOP 58%
Селен
8.6 µg
TOP 62%
Кальций
11 мг
TOP 74%
Фосфор
54 мг
TOP 76%
Холин
13.4 мг
TOP 82%
Калий
93 мг
TOP 84%
Натрий
3 мг
TOP 94%
Витамины - График покрова
Витамин A:
7 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.01 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.083 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.062 мг of 1 мг
5%
Витамин B3:
2.063 мг of 16 мг
13%
Витамин B5:
0.135 мг of 5 мг
3%
Витамин B6:
0.115 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
16 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0.8 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
16 µg
TOP 52%
Витамин B1
0.083 мг
TOP 54%
Витамин B3
2.063 мг
TOP 58%
Витамин B6
0.115 мг
TOP 61%
Витамин A
7 IU
TOP 67%
Витамин B2
0.062 мг
TOP 77%
Витамин K
0.8 µg
TOP 79%
Витамин B5
0.135 мг
TOP 86%
Витамин E
0.01 мг
TOP 95%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 5%
2.26 г of 50 г
5%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.44 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 9%
28.22 г of 300 г
9%
Вода:
Daily Value: 3%
68.8 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.28 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
38 мг of 280 мг
14%
Треонин:
77 мг of 1,050 мг
7%
Изолейцин:
83 мг of 1,400 мг
6%
Лейцин:
154 мг of 2,730 мг
6%
Лизин:
84 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
43 мг of 1,050 мг
4%
Фенилаланин:
127 мг of 1,750 мг
7%
Валин:
111 мг of 1,820 мг
6%
Гистидин:
51 мг of 700 мг
7%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.093 г
Мононенасыщенные жиры:
0.057 г
Полиненасыщенные жиры:
0.214 г
Распределение пищевых волокон для продукта Ячмень
Сахар:
0.28 г
Клетчатка:
3.8 г
Другое:
24.14 г
Значения всех питательных веществ для продукта Ячмень в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 123kcal | 6% | 67% |
В 2.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 2.26g | 5% | 76% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.44g | 1% | 81% |
В 75.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 24.42g | N/A | 28% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 28.22g | 9% | 28% |
Столькое же сколько и в Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.33mg | 17% | 52% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 11mg | 1% | 74% |
В 11.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 93mg | 3% | 84% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 22mg | 5% | 54% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.28g | N/A | 73% |
В 32 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.8g | 15% | 22% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.11mg | 12% | 50% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.82mg | 7% | 58% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 54mg | 8% | 76% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 3mg | 0% | 94% |
В 163.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 7IU | 0% | 67% |
В 2386.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 0.01mg | 0% | 95% |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Марганец | 0.26mg | 11% | 47% | |
| Селен | 8.6µg | 16% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 54% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 5% | 77% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2.06mg | 13% | 58% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.14mg | 3% | 86% |
В 8.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 61% |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.8µg | 1% | 79% |
В 127 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 16µg | 4% | 52% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.09g | 0% | 82% |
В 63.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.06g | N/A | 84% |
В 171.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.21g | N/A | 77% |
В 220.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 88% |
В 8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 9.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 11 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.15mg | 0% | 91% |
В 15.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 89% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.13mg | 0% | 89% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.11mg | 0% | 91% |
В 18.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.05mg | 0% | 91% |
В 14.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 123
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 3мг
9%
Углеводы
28г
16%
Пищевые волокна
4г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
11мг
1%
Железо
1мг
13%
Калий
93мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже