McDonald's french fries состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта McDonald's french fries
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 70 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 32 (высокий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 57 |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 323 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 39 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 medium serving (117 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -7.4 (щелочной) |
Калий ⓘHigher in Калий content than 90% of foods
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 82% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 78% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 78% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 78% of foods
McDonald's french fries калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 323 | |
| 1 small serving | 229 | 71 г |
| 1 medium serving | 378 | 117 г |
| 1 large serving | 497 | 154 г |
| 1 kids serving | 100 | 31 г |
McDonald's french fries гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
McDonald's french fries Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0IU of 5,000IU
0%
Витамин E:
4.1мг of 15мг
28%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
17мг of 90мг
19%
Витамин B1:
0.54мг of 1мг
45%
Витамин B2:
0.11мг of 1мг
8.5%
Витамин B3:
9.7мг of 16мг
60%
Витамин B5:
1.8мг of 5мг
35%
Витамин B6:
1.1мг of 1мг
88%
Витамин B9:
0µg of 400µg
0%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
119мг of 550мг
22%
Витамин K:
48µg of 120µg
40%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 7%
3.4 г of 50 г
3.4 г (7% of DV )
Жиры:
Daily Value: 24%
15.5 г of 65 г
15.5 г (24% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 14%
42.6 г of 300 г
42.6 г (14% of DV )
Вода:
Daily Value: 2%
36.6 г of 2,000 г
36.6 г (2% of DV )
Другое:
1.9 г
1.9 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.3 г
Мононенасыщенные жиры:
7.4 г
Полиненасыщенные жиры:
4.7 г
Типы углеводов
Крахмал:
38 г
Сахароза:
0.21 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта McDonald's french fries
Сахар:
0.21 г
Клетчатка:
3.9 г
Другое:
38 г
Значения всех питательных веществ для продукта McDonald's french fries в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 323kcal | 16% | 27% |
В 6.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 3.4g | 8% | 68% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 15g | 24% | 22% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 5.6mg | 6% | 29% |
В 9.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 43g | 14% | 23% |
В 1.5 раз(а) больше чем Рис
|
| 39g | N/A | 23% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Магний | 37mg | 9% | 27% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 19mg | 2% | 55% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 596mg | 18% | 10% |
В 4.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.8mg | 10% | 67% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.21g | N/A | 74% |
В 42.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.9g | 16% | 22% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.11mg | 13% | 47% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.51mg | 5% | 68% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 38g | 16% | 88% |
В 2.5 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 127mg | 18% | 57% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 189mg | 8% | 43% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 1.4mg | 9% | 43% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.25mg | 11% | 48% | |
| Селен | 0.4µg | 1% | 91% | |
| Витамин B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.2mg | 20% | 49% |
В 3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.59mg | 12% | 53% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.38mg | 29% | 34% |
В 3.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин K | 16µg | 13% | 48% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0.06g | N/A | 65% |
В 232.7 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Холин | 40mg | 7% | 67% | |
| Насыщенные жиры | 2.3g | 11% | 44% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 7.4g | N/A | 22% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 4.7g | N/A | 18% |
В 10 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0.38g | N/A | 80% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.03g | N/A | 82% | |
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | 79% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 4.3g | N/A | 82% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 323
% дневной дозы*
24%
Жиры
15г
10%
Насыщенные жиры 2.3г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
8.2%
Соль 189мг
14%
Углеводы
43г
16%
Пищевые волокна
3.9г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
3.4г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
19мг
1.9%
Железо
0.8мг
10%
Калий
596мг
18%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже