Тыква состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Тыква
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 20 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Тыква - гликемчиеский индекс https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
52 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 5 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for baked butternut pumpkin is 77 | 77 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, mashed (245 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -3.8 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 0 мг |
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 76% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 70% of foods
Каротин, альфа ⓘHigher in Каротин, альфа content than 63% of foods
Каротин, бета ⓘHigher in Каротин, бета content than 62% of foods
Тыква калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Тыква | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 20 | |
| 1 cup, mashed | 49 | 245 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Тыква | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt (этот продукт) | 20 | 100 г |
| Pumpkin, flowers, cooked, boiled, drained, with salt | 15 | 100 г |
| Pumpkin, cooked, boiled, drained, with salt | 18 | 100 г |
| Pumpkin | 26 | 100 г |
| Pumpkin, canned, without salt | 34 | 100 г |
| Pumpkin, canned, with salt | 34 | 100 г |
| Pumpkin pie mix, canned | 104 | 100 г |
Тыква гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Тыква - гликемчиеский индекс
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522004944Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Тыква Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
864µg of 900µg
96%
Витамин E:
2.4мг of 15мг
16%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
14мг of 90мг
16%
Витамин B1:
0.09мг of 1мг
7.8%
Витамин B2:
0.23мг of 1мг
18%
Витамин B3:
1.2мг of 16мг
7.7%
Витамин B5:
0.6мг of 5мг
12%
Витамин B6:
0.13мг of 1мг
10%
Витамин B9:
27µg of 400µg
6.8%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
19мг of 550мг
3.4%
Витамин K:
2.4µg of 120µg
2%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 1%
0.7 г of 50 г
0.7 г (1% of DV )
Жиры:
Daily Value: 0%
0.1 г of 65 г
0.1 г (0% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
4.9 г of 300 г
4.9 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 5%
93.7 г of 2,000 г
93.7 г (5% of DV )
Другое:
0.6 г
0.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
27мг of 280мг
9.6%
Треонин:
63мг of 1,050мг
6%
Изолейцин:
69мг of 1,400мг
4.9%
Лейцин:
102мг of 2,730мг
3.7%
Лизин:
117мг of 2,100мг
5.6%
Метионин:
24мг of 1,050мг
2.3%
Фенилаланин:
69мг of 1,750мг
3.9%
Валин:
75мг of 1,820мг
4.1%
Гистидин:
33мг of 700мг
4.7%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
0.01 г
Полиненасыщенные жиры:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Тыква
Сахар:
2.1 г
Клетчатка:
1.1 г
Другое:
1.7 г
Значения всех питательных веществ для продукта Тыква в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 288µg | 32% | 24% | |
| Калорийность | 20kcal | 1% | 97% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 0.72g | 2% | 88% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.07g | 0% | 94% |
В 475.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 4.7mg | 5% | 30% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 3.8g | N/A | 60% |
В 14.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 4.9g | 2% | 60% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 9mg | 2% | 85% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 15mg | 2% | 63% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 230mg | 7% | 52% |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.57mg | 7% | 74% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 2.1g | N/A | 59% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.1g | 4% | 49% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 57% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.23mg | 2% | 83% |
В 27.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 30mg | 4% | 84% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 1mg | 0% | 98% |
В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.8mg | 5% | 50% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.09mg | 4% | 61% | |
| Селен | 0.2µg | 0% | 94% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 3% | 81% |
В 8.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.08mg | 6% | 74% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.41mg | 3% | 81% |
В 23.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.2mg | 4% | 81% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.8µg | 1% | 79% |
В 127 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 9µg | 2% | 65% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 88% |
В 159.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 6.2mg | 1% | 90% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 93% |
В 1088.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0g | N/A | 96% |
В 11793.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 96% |
В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 34.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.02mg | 0% | 96% |
В 39.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.03mg | 0% | 97% |
В 71.5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.04mg | 0% | 96% |
В 11.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 12 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 29 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.03mg | 0% | 97% |
В 81.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 68.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 20
% дневной дозы*
0.11%
Жиры
0.07г
0.17%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.04%
Соль 1мг
1.6%
Углеводы
4.9г
4.4%
Пищевые волокна
1.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
0.72г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
15мг
1.5%
Железо
0.57мг
7.1%
Калий
230мг
6.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже