Sablefish - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Sablefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 250 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.3 (acidic) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 86% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 85% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 84% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 82% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 78% of foods
Sablefish calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 250 | |
| Calories in 3 oz | 213 | 85 գ |
| Calories in 0.5 fillet | 378 | 151 գ |
Sablefish սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Sablefish can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1014IU of 5,000IU
20%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.37մգ of 1մգ
31%
Վիտամին B2:
0.35մգ of 1մգ
27%
Վիտամին B3:
15մգ of 16մգ
96%
Վիտամին B5:
2.6մգ of 5մգ
52%
Վիտամին B6:
1մգ of 1մգ
80%
Folate, total:
51µg of 400µg
13%
Վիտամին B12:
4.3µg of 2µg
180%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 34%
17.2 գ of 50 գ
17.2 գ (34% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 30%
19.6 գ of 65 գ
19.6 գ (30% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
62.9 գ of 2,000 գ
62.9 գ (3% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
579մգ of 280մգ
207%
Տրեոնին:
2262մգ of 1,050մգ
215%
Իզոլեյցին:
2376մգ of 1,400մգ
170%
Լեյցին:
4191մգ of 2,730մգ
154%
Լիզին:
4737մգ of 2,100մգ
226%
Մեթիոնին:
1527մգ of 1,050մգ
145%
Ֆենիլալանին:
2013մգ of 1,750մգ
115%
Վալին:
2658մգ of 1,820մգ
146%
Հիստիդին:
1518մգ of 700մգ
217%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
10 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.6 գ
Sablefish սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 250kcal | 13% | 38% |
5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17g | 41% | 30% |
6.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 20g | 30% | 16% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 63mg | 21% | 31% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 71mg | 17% | 18% |
2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 45mg | 5% | 36% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 459mg | 14% | 14% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.6mg | 21% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 90% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.41mg | 4% | 73% |
15.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 215mg | 31% | 32% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 72mg | 3% | 57% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 102µg | 11% | 28% | |
| Սելեն | 47µg | 85% | 22% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 78% | |
| Վիտամին B1 | 0.12mg | 10% | 43% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.12mg | 9% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.1mg | 32% | 32% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.4µg | 60% | 37% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 17µg | 4% | 51% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.1g | 20% | 30% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 10g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.6g | N/A | 27% |
18 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.19mg | 0% | 66% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.75mg | 0% | 67% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.79mg | 0% | 67% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.4mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.6mg | 0% | 65% |
3.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.51mg | 0% | 64% |
5.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.67mg | 0% | 70% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.89mg | 0% | 67% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.51mg | 0% | 68% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.87g | N/A | 32% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.92g | N/A | 33% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.22g | N/A | 33% |
1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 250
օրական դոզայի %-ը*
30%
Ճարպ ընդհանուր
20գ
19%
Հագեցած ճարպեր 4.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
21%
Խոլեստերին 63մգ
3.1%
Աղ 72մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
45մգ
4.5%
Երկաթ
1.6մգ
21%
Կալիում
459մգ
14%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև