Американский сыр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Американский сыр
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
II for low-fat processed cheese https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945
42
Калории
371
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
3.7 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
15.6 (кислотный)
Натрий
Кальций
Жиры
Насыщенные жиры
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 98 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (2%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Жиры, Насыщенные жиры и Фосфор.
Американский сыр гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
1045 мг of 1,000 мг
105%
Железо:
0.63 мг of 8 мг
8%
Магний:
26 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
641 мг of 700 мг
92%
Калий:
132 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
1671 мг of 2,300 мг
73%
Цинк:
2.49 мг of 11 мг
23%
Медь:
0.046 мг of 1 мг
5%
Марганец:
0.041 мг of 2 мг
2%
Селен:
20.2 µg of 55 µg
37%
Холин:
36.2 мг of 550 мг
7%
Минералы - Относительный график
Натрий
1671 мг
TOP 2%
Кальций
1045 мг
TOP 5%
Фосфор
641 мг
TOP 8%
Цинк
2.49 мг
TOP 35%
Магний
26 мг
TOP 39%
Селен
20.2 µg
TOP 46%
Марганец
0.041 мг
TOP 68%
Холин
36.2 мг
TOP 68%
Железо
0.63 мг
TOP 72%
Калий
132 мг
TOP 75%
Медь
0.046 мг
TOP 82%
Витамины - График покрова
Витамин A:
945 IU of 5,000 IU
19%
Витамин E:
0.8 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0.6 µg of 10 µg
6%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.015 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.234 мг of 1 мг
18%
Витамин B3:
0.076 мг of 16 мг
0%
Витамин B5:
0.403 мг of 5 мг
8%
Витамин B6:
0.054 мг of 1 мг
4%
Витамин B9, общий:
8 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
1.5 µg of 2 µg
63%
Витамин K:
2.6 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин A
945 IU
TOP 20%
Витамин B12
1.5 µg
TOP 36%
Витамин B2
0.234 мг
TOP 37%
Витамин D
0.6 µg
TOP 47%
Витамин E
0.8 мг
TOP 50%
Витамин K
2.6 µg
TOP 62%
Витамин B5
0.403 мг
TOP 65%
Витамин B9, общий
8 µg
TOP 68%
Витамин B6
0.054 мг
TOP 77%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B3
0.076 мг
TOP 93%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 36%
18.13 г of 50 г
36%
Жиры:
Daily Value: 49%
31.79 г of 65 г
49%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.7 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
39.61 г of 2,000 г
2%
Другое:
6.77 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
232 мг of 280 мг
83%
Треонин:
772 мг of 1,050 мг
74%
Изолейцин:
938 мг of 1,400 мг
67%
Лейцин:
1716 мг of 2,730 мг
63%
Лизин:
1516 мг of 2,100 мг
72%
Метионин:
475 мг of 1,050 мг
45%
Фенилаланин:
939 мг of 1,750 мг
54%
Валин:
1187 мг of 1,820 мг
65%
Гистидин:
546 мг of 700 мг
78%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18.057 г
Мононенасыщенные жиры:
8.236 г
Полиненасыщенные жиры:
1.286 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
2.15 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.11 г
Распределение пищевых волокон для продукта Американский сыр
Сахар:
2.26 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
1.44 г
Значения всех питательных веществ для продукта Американский сыр в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 371kcal | 19% | 19% |
В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 18.13g | 43% | 29% |
В 6.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 31.79g | 49% | 6% |
Столькое же сколько и в Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 3.7g | N/A | 60% |
В 14.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.7g | 1% | 64% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 100mg | 33% | 11% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.6µg | 6% | 47% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.63mg | 8% | 72% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 1045mg | 105% | 5% |
В 8.4 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 132mg | 4% | 75% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 26mg | 6% | 39% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 2.26g | N/A | 58% |
В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.05mg | 5% | 82% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.49mg | 23% | 35% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 641mg | 92% | 8% |
В 3.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1671mg | 73% | 2% |
В 3.4 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 945IU | 19% | 20% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 250µg | 28% | 24% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | 50% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Селен | 20.2µg | 37% | 46% | |
| Марганец | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% |
В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.23mg | 18% | 37% |
В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.08mg | 0% | 93% |
В 126 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.4mg | 8% | 65% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 77% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.5µg | 63% | 36% |
В 2.1 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2.6µg | 2% | 62% |
В 39.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 8µg | 2% | 68% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 1.14g | N/A | 45% |
В 13 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 18.06g | 90% | 6% |
В 3.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.24g | N/A | 19% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.29g | N/A | 40% |
В 36.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.23mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.77mg | 0% | 66% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.94mg | 0% | 61% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
| Лейцин | 1.72mg | 0% | 60% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.52mg | 0% | 66% |
В 3.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.48mg | 0% | 66% |
В 4.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.94mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.19mg | 0% | 55% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.55mg | 0% | 66% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.01g | N/A | 38% |
В 57.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.01g | N/A | 42% |
В 243.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.14g | N/A | 84% |
В 66.7 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0.02g | N/A | 38% |
В 8.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0g | N/A | 93% | ||
| 0g | N/A | 92% | ||
| 0.03g | N/A | 86% | ||
| 0.01g | N/A | 79% | ||
| 0.79g | N/A | 88% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 371
% дневной дозы*
49%
Жиры
32г
82%
Насыщенные жиры 18г
33%
Холестерин 100мг
0%
Соль 1,671мг
1%
Углеводы
4г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
18г
Витамин Д
23мкг
4%
Калций
1,045мг
0%
Железо
1мг
13%
Калий
132мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже