Ананас состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Ананас гликемический индекс (GI)
Ананас Glycemic load (GL)
Образование
Ереванский государственный медицинский университет
Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они меньше влияют на уровень сахара в крови, чем другие продукты.
Эти оценки, как правило, низкие, потому что фрукты содержат фруктозу и клетчатку, которые помогают организму медленнее переваривать углеводы, что со временем приводит к более стабильному уровню сахара в крови.
Однако ананасы имеют средний показатель ГИ, что означает, что они могут оказывать большее влияние на уровень глюкозы в крови, чем другие фрукты.
Гликемический индекс ананаса составляет 66, то есть ананас имеет средний гликемический индекс (1).
Как и у других продуктов, ГИ ананаса может варьироваться в зависимости от того, что человек ест с ним.
Ананас - хороший источник витамина С и марганца. Он также содержит клетчатку, витамин А и витамины группы В, а также соединение под названием бромелайн, которое, как сообщается, имеет множество преимуществ для здоровья. Эти факторы делают ананас полезным дополнением к диете, полезной пациентам с сахарным диабетом.
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Апрель 19, 2021
Состав и калорийность продукта Ананас
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
66 (средний)
Glycemic load
13 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
50
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
11.72 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup, chunks (165 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-2.2 (щелочной)
Витамин C
Марганец
Сахар
Клетчатка
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 87 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (13%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Марганец, Сахар, и Клетчатка.
Минералы - График покрова
Кальций:
13 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.29 мг of 8 мг
4%
Магний:
12 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
8 мг of 700 мг
1%
Калий:
109 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
1 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.12 мг of 11 мг
1%
Медь:
0.11 мг of 1 мг
12%
Марганец:
0.927 мг of 2 мг
40%
Селен:
0.1 µg of 55 µg
0%
Холин:
5.5 мг of 550 мг
1%
Минералы - Относительный график
Марганец
0.927 мг
TOP 33%
Медь
0.11 мг
TOP 48%
Кальций
13 мг
TOP 68%
Магний
12 мг
TOP 79%
Калий
109 мг
TOP 80%
Железо
0.29 мг
TOP 85%
Цинк
0.12 мг
TOP 89%
Холин
5.5 мг
TOP 91%
Фосфор
8 мг
TOP 94%
Селен
0.1 µg
TOP 96%
Натрий
1 мг
TOP 98%
Витамины - График покрова
Витамин A:
58 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.02 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
47.8 мг of 90 мг
53%
Витамин B1:
0.079 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.032 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.5 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.213 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.112 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
18 µg of 400 µg
5%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0.7 µg of 120 µg
1%
Витамины - Относительный график
Витамин C
47.8 мг
TOP 13%
Витамин A
58 IU
TOP 48%
Витамин B9, общий
18 µg
TOP 50%
Витамин B1
0.079 мг
TOP 57%
Витамин B6
0.112 мг
TOP 62%
Витамин B3
0.5 мг
TOP 78%
Витамин K
0.7 µg
TOP 79%
Витамин B5
0.213 мг
TOP 80%
Витамин B2
0.032 мг
TOP 86%
Витамин E
0.02 мг
TOP 93%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 1%
0.54 г of 50 г
1%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.12 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 4%
13.12 г of 300 г
4%
Вода:
Daily Value: 4%
86 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.22 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
5 мг of 280 мг
2%
Треонин:
19 мг of 1,050 мг
2%
Изолейцин:
19 мг of 1,400 мг
1%
Лейцин:
24 мг of 2,730 мг
1%
Лизин:
26 мг of 2,100 мг
1%
Метионин:
12 мг of 1,050 мг
1%
Фенилаланин:
21 мг of 1,750 мг
1%
Валин:
24 мг of 1,820 мг
1%
Гистидин:
10 мг of 700 мг
1%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.009 г
Мононенасыщенные жиры:
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
0.04 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
5.99 г
Глюкоза:
1.73 г
Фруктоза:
2.12 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Ананас
Сахар:
9.85 г
Клетчатка:
1.4 г
Другое:
1.87 г
Значения всех питательных веществ для продукта Ананас в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 50kcal | 3% | 87% |
В 1.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 0.54g | 1% | 90% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.12g | 0% | 91% |
В 277.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 47.8mg | 53% | 13% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 13.12g | 4% | 44% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| 11.72g | N/A | 43% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.29mg | 4% | 85% |
В 9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 13mg | 1% | 68% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 109mg | 3% | 80% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 12mg | 3% | 79% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 9.85g | N/A | 40% |
В 1.1 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.4g | 6% | 44% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.11mg | 12% | 48% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.12mg | 1% | 89% |
В 52.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 8mg | 1% | 94% |
В 22.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 1mg | 0% | 98% |
В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 58IU | 1% | 48% |
В 288 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 0.02mg | 0% | 93% |
В 73 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 57% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 86% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.5mg | 3% | 78% |
В 19.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.21mg | 4% | 80% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.11mg | 9% | 62% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0.7µg | 1% | 79% |
В 145.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 18µg | 5% | 50% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.01g | 0% | 94% |
В 655 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 91% |
В 753.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 91% |
В 1179.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 97% |
В 61 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 37.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 48.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 101.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.03mg | 0% | 97% |
В 17.4 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.01mg | 0% | 95% |
В 8 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 31.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.02mg | 0% | 97% |
В 84.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.01mg | 0% | 97% |
В 74.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 2.12g | 3% | 83% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 50
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 1мг
4%
Углеводы
13г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
13мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
109мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже