Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Бифштекс состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Бифштекс

Бифштекс
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967
51
Калории
134
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
10 (кислотный)
83% Цинк
79% Белки
79% Калий
77% Витамин B6
75% Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Цинк, чем 83 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (17%) содержащие больше вещества Цинк, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Цинк больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Белки, Калий, Витамин B6 и Витамин B12.

Бифштекс гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 2% 75% 18% 95% 34% 8% 145% 27% 0% 153% 0%
Кальций: 5 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 2 мг of 8 мг 25%
Магний: 25 мг of 420 мг 6%
Фосфор: 220 мг of 700 мг 31%
Калий: 375 мг of 3,400 мг 11%
Натрий: 55 мг of 2,300 мг 2%
Цинк: 5.3 мг of 11 мг 48%
Медь: 0.079 мг of 1 мг 9%
Марганец: 0 мг of 2 мг 0%
Селен: 27.9 µg of 55 µg 51%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Цинк
5.3 мг
TOP 17%
Калий
375 мг
TOP 21%
Фосфор
220 мг
TOP 30%
Селен
27.9 µg
TOP 35%
Железо
2 мг
TOP 37%
Магний
25 мг
TOP 43%
Медь
0.079 мг
TOP 64%
Натрий
55 мг
TOP 69%
Кальций
5 мг
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 0% 3% 0% 19% 42% 95% 0% 126% 3% 337% 4%
Витамин A: 6 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0.1 µg of 10 µg 1%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.075 мг of 1 мг 6%
Витамин B2: 0.182 мг of 1 мг 14%
Витамин B3: 5.048 мг of 16 мг 32%
Витамин B5: 0 мг of 5 мг 0%
Витамин B6: 0.543 мг of 1 мг 42%
Витамин B9, общий: 3 µg of 400 µg 1%
Витамин B12: 2.69 µg of 2 µg 112%
Витамин K: 1.5 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B6
0.543 мг
TOP 23%
Витамин B12
2.69 µg
TOP 25%
Витамин B3
5.048 мг
TOP 32%
Витамин B2
0.182 мг
TOP 50%
Витамин B1
0.075 мг
TOP 58%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин A
6 IU
TOP 69%
Витамин K
1.5 µg
TOP 73%
Витамин B9, общий
3 µg
TOP 87%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

22% 6% 73%
Белки:
Daily Value: 43%
21.38 г of 50 г
43%
Жиры:
Daily Value: 8%
5.36 г of 65 г
8%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
72.93 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.33 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 281% 314% 234% 221% 321% 178% 160% 190% 372%
Триптофан: 262 мг of 280 мг 94%
Треонин: 1099 мг of 1,050 мг 105%
Изолейцин: 1090 мг of 1,400 мг 78%
Лейцин: 2011 мг of 2,730 мг 74%
Лизин: 2247 мг of 2,100 мг 107%
Метионин: 621 мг of 1,050 мг 59%
Фенилаланин: 931 мг of 1,750 мг 53%
Валин: 1152 мг of 1,820 мг 63%
Гистидин: 868 мг of 700 мг 124%

Информация о типе жиров

1.875% 2.354% 0.189%
Насыщенные жиры: 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: 0.189 г

Значения всех питательных веществ для продукта Бифштекс в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 75% 0g N/A Шоколад
Белки 51% 21% 21.38g В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 8% 49% 5.36g В 6.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 0% 100% 0g N/A Рис
Калорийность 7% 64% 134kcal В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Сахар N/A 100% 0g N/A Кока-Кола
Клетчатка 0% 100% 0g N/A Апельсин
Кальций 1% 91% 5mg В 25 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 25% 37% 2mg В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 6% 43% 25mg В 5.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 31% 30% 220mg В 1.2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 11% 21% 375mg В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 2% 69% 55mg В 8.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 48% 17% 5.3mg В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 9% 64% 0.08mg В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин D 1% 60% 0.1µg В 22 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 6% 58% 0.08mg В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 14% 50% 0.18mg В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 32% 32% 5.05mg В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B6 42% 23% 0.54mg В 4.6 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 1% 87% 3µg В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 112% 25% 2.69µg В 3.8 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 1% 73% 1.5µg В 67.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 55% 0.26mg В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 52% 1.1mg В 1.5 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 55% 1.09mg В 1.2 раз(а) больше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 53% 2.01mg В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 52% 2.25mg В 5 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 56% 0.62mg В 6.5 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 57% 0.93mg В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 56% 1.15mg В 1.8 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 51% 0.87mg В 1.2 раз(а) больше чем Индейка Индейка
Холестерин 22% 28% 67mg В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Транс-жиры N/A 54% 0.25g В 58.9 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 9% 48% 1.88g В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 49% 2.35g В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 79% 0.19g В 249.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 134
% дневной дозы*
8%
Жиры
9%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
22%
Холестерин 67мг
2%
Соль 55мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 21г
Витамин Д 3мкг 1%

Калций 5мг 1%

Железо 2мг 25%

Калий 375мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Бифштекс
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.