Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Бифштекс состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Бифштекс

Бифштекс
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
( г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
10 (acidic )
Калории
134
83% Цинк
79% Калий
79% Белки
77% Витамин B6
75% Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Цинк, чем 83 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (17%) содержащие больше вещества Цинк, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Цинк больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Белки, Витамин B6 and Витамин B12.

Бифштекс гликемический индекс (GI)

0
Подобные продукты
0 Говядина Говядина

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Бифштекс
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 43%
21.38 g of 50 g
43%
Жиры:
Daily Value: 8%
5.36 g of 65 g
8%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 g of 300 g
0%
Вода:
Daily Value: 4%
72.93 g of 2,000 g
4%
Другое:
0.33 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 134
% Daily Value*
8%
Total Fat 5g
10%
Saturated Fat 2g
Trans Fat g
22%
Cholesterol 67mg
2%
Sodium 55mg
0%
TotalCarbohydrate 0g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 21g
Vitamin D 3mcg 1%

Calcium 5mg 1%

Iron 2mg 11%

Potassium 375mg 11%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 5 mg of 1,000 mg 1%
Железо: 2 mg of 18 mg 11%
Магний: 25 mg of 400 mg 6%
Фосфор: 220 mg of 1,000 mg 22%
Калий: 375 mg of 3,500 mg 11%
Натрий: 55 mg of 2,400 mg 2%
Цинк: 5.3 mg of 15 mg 35%
Медь: 0.079 mg of 2 mg 4%
Марганец: mg of 2 mg 0%
Селен: 27.9 µg of 70 µg 40%
Холин: mg of 550 mg 0%

Минералы - Относительный график

Цинк
5.3 mg
TOP 17%
Калий
375 mg
TOP 21%
Фосфор
220 mg
TOP 30%
Селен
27.9 mg
TOP 35%
Железо
2 mg
TOP 37%
Магний
25 mg
TOP 43%
Медь
0.079 mg
TOP 64%
Натрий
55 mg
TOP 69%
Кальций
5 mg
TOP 91%

Витамины - График покрова

Витамин A: 6 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: mg of 20 mg 0%
Витамин D: 0.1 µg of 10 µg 1%
Витамин C: 0 mg of 60 mg 0%
Витамин B1: 0.075 mg of 2 mg 5%
Витамин B2: 0.182 mg of 2 mg 11%
Витамин B3: 5.048 mg of 20 mg 25%
Витамин B5: mg of 10 mg 0%
Витамин B6: 0.543 mg of 2 mg 27%
Витамин B9, общий: 3 µg of 400 µg 1%
Витамин B12: 2.69 µg of 6 µg 45%
Витамин K: 1.5 µg of 80 µg 2%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B6
0.543 µg
TOP 23%
Витамин B12
2.69 µg
TOP 25%
Витамин B3
5.048 µg
TOP 32%
Витамин B2
0.182 µg
TOP 50%
Витамин B1
0.075 µg
TOP 58%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин A
6 µg
TOP 69%
Витамин K
1.5 µg
TOP 73%
Витамин B9, общий
3 µg
TOP 87%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 262 mg of 280 mg 94%
Треонин: 1099 mg of 1,050 mg 105%
Изолейцин: 1090 mg of 1,400 mg 78%
Лейцин: 2011 mg of 2,730 mg 74%
Лизин: 2247 mg of 2,100 mg 107%
Метионин: 621 mg of 1,050 mg 59%
Фенилаланин: 931 mg of 1,750 mg 53%
Валин: 1152 mg of 1,820 mg 63%
Гистидин: 868 mg of 700 mg 124%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 1.875 g
Мононенасыщенные жиры: 2.354 g
Полиненасыщенные жиры: 0.189 g

Значения всех питательных веществ для продукта Бифштекс в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 51% 21% 21.38g В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 8% 49% 5.36g В 6.2 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 0% 100% 0g N/A
Калорийность 5% 64% 134kcal В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин
Сахар 0% 100% 0g N/A
Клетчатка 0% 100% 0g N/A
Кальций 1% 91% 5mg В 25 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 11% 37% 2mg В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 6% 43% 25mg В 5.6 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 31% 30% 220mg В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
Калий 8% 21% 375mg В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 2% 69% 55mg В 8.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 48% 17% 5.3mg В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 64% 0.08mg В 1.8 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 0% 69% 6IU В 2784.3 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин D 1% 60% 0.1µg В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
Витамин C 0% 100% 0mg N/A
Витамин B1 5% 58% 0.08mg В 3.5 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 11% 50% 0.18mg В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 25% 32% 5.05mg В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B6 27% 23% 0.54mg В 4.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 1% 87% 3µg В 20.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 45% 25% 2.69µg В 3.8 раз(а) больше чем Свинина
Витамин K 2% 73% 1.5µg В 67.7 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 55% 0.26mg В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 52% 1.1mg В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
Изолейцин 0% 55% 1.09mg В 1.2 раз(а) больше чем Лосось
Лейцин 0% 53% 2.01mg В 1.2 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 52% 2.25mg В 5 раз(а) больше чем Тофу
Метионин 0% 56% 0.62mg В 6.5 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 57% 0.93mg В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
Валин 0% 56% 1.15mg В 1.8 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 51% 0.87mg В 1.2 раз(а) больше чем Индейка
Холестерин 22% 28% 67mg В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
Транс-жиры 0% 54% 0.25g В 58.9 раз(а) меньше чем Маргарин
Насыщенные жиры 9% 48% 1.88g В 3.1 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 49% 2.35g В 4.2 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 79% 0.19g В 249.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.