Блины состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Блины гликемический индекс (GI)
Блины Glycemic load (GL)
ГИ блинов составляет 66, что является средним показателем.
Блины можно приготовить из большинства видов муки: белой или непросеянной, овсяной, рисовой или гречневой. Использование миндальной муки вместо обычной муки - отличный способ уменьшить количество углеводов в рецептах выпечки.
В качестве начинки можно использовать свежие фрукты, натуральный йогурт или измельченные орехи, которые не содержат добавленных сахаров, которые могут стать причиной скачкообразного повышения уровня глюкозы.
Блины с сиропом - это полный взрыв углеводов и один из самых худших вариантов завтрака для людей, страдающих сахарным диабетом. Большинство блинов огромного размера и готовятся из белой муки. Конечно, начинки усугубляют ситуацию. Сливочное масло богато закупоривающими артерии насыщенными жирами, а обычная полчашка липкого сиропа для блинов добавляет к вашему завтраку 16 чайных ложек простого сахара.
Что касается кленового сиропа, то исследования показали, что повышение уровня глюкозы в плазме и всасывания глюкозы в тонком кишечнике было ниже после перорального введения кленового сиропа, чем после введения сахарозы лабораторным крысам, и не наблюдалось значительных различий в уровнях инсулина. Следовательно, кленовый сироп может помочь предотвратить сахарный диабет 2 типа (1).
Для списка данных по гликемическому индексы для других продуктов посетите нашу страницу Полная таблица гликемического индекса.
Источники։
Состав и калорийность продукта Блины

Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов
Аминокислоты - График покрова
Информация о типе жиров
Значения всех питательных веществ для продукта Блины в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 227kcal | 11% | 42% |
В 4.8 раз(а) больше чем Апельсин
![]() |
Белки | 6.4g | 15% | 56% |
В 2.3 раз(а) больше чем Брокколи
![]() |
Жиры | 9.7g | 15% | 35% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Сыр
![]() |
Витамин C | 0.3mg | 0% | 50% |
В 176.7 раз(а) меньше чем Лимон
![]() |
28.3g | N/A | 26% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шоколад
![]() |
|
Углеводы | 28.3g | 9% | 28% |
Столькое же сколько и в Рис![]() |
Холестерин | 59mg | 20% | 34% |
В 6.3 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Железо | 1.8mg | 23% | 41% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Кальций | 219mg | 22% | 11% |
В 1.8 раз(а) больше чем Молоко
![]() |
Калий | 132mg | 4% | 75% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец
![]() |
Магний | 16mg | 4% | 71% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Миндаль
![]() |
Медь | 0.05mg | 5% | 81% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Шитаки
![]() |
Цинк | 0.56mg | 5% | 67% |
В 11.3 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Фосфор | 159mg | 23% | 50% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Натрий | 439mg | 19% | 24% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
![]() |
Витамин A | 196IU | 4% | 35% |
В 85.2 раз(а) меньше чем Морковь
![]() |
Витамин A, RAE | 54µg | 6% | 33% | |
Витамин B1 | 0.2mg | 17% | 34% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной
![]() |
Витамин B2 | 0.28mg | 22% | 29% |
В 2.2 раз(а) больше чем Авокадо
![]() |
Витамин B3 | 1.57mg | 10% | 62% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
Витамин B5 | 0.41mg | 8% | 65% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
![]() |
Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 80% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Овёс посевной
![]() |
Витамин B12 | 0.22µg | 9% | 58% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Свинина
![]() |
Витамин B9, общий | 38µg | 10% | 38% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
![]() |
Насыщенные жиры | 2.12g | 11% | 46% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Мононенасыщенные жиры | 2.47g | N/A | 48% |
В 4 раз(а) меньше чем Авокадо
![]() |
Полиненасыщенные жиры | 4.45g | N/A | 19% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
![]() |
Триптофан | 0.08mg | 0% | 81% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Курятина
![]() |
Треонин | 0.24mg | 0% | 81% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
![]() |
Изолейцин | 0.3mg | 0% | 81% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
Лейцин | 0.51mg | 0% | 82% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Тунец
![]() |
Лизин | 0.32mg | 0% | 80% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тофу
![]() |
Метионин | 0.15mg | 0% | 79% |
В 1.5 раз(а) больше чем Киноа
![]() |
Фенилаланин | 0.32mg | 0% | 82% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Яйцо
![]() |
Валин | 0.34mg | 0% | 82% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Соя сырая
![]() |
Гистидин | 0.15mg | 0% | 82% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Индейка
![]() |
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
|
0.01g | N/A | 43% |
В 292 раз(а) меньше чем Лосось
![]() |
|
0g | N/A | 100% |
N/A![]() |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Размер порции ______________
Быстрая проверка на самое важное





Инфографика состава и питательности

Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже