Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Брюссельская капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Брюссельская капуста

Брюссельская капуста
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
N/A (-)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
43
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
5.15 г.
1 cup (88 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5.1 (щелочной)
90% Витамин C
81% Калий
79% Витамин A
78% Клетчатка
73% Витамин B9
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 90 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Витамин A, Клетчатка и Витамин B9.

Брюссельская капуста гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
N/A

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 13% 53% 17% 30% 35% 4% 12% 24% 44% 9% 11%
Кальций: 42 мг of 1,000 мг 4%
Железо: 1.4 мг of 8 мг 18%
Магний: 23 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 69 мг of 700 мг 10%
Калий: 389 мг of 3,400 мг 11%
Натрий: 25 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.42 мг of 11 мг 4%
Медь: 0.07 мг of 1 мг 8%
Марганец: 0.337 мг of 2 мг 15%
Селен: 1.6 µg of 55 µg 3%
Холин: 19.1 мг of 550 мг 3%

Минералы - Относительный график

Калий
389 мг
TOP 19%
Кальций
42 мг
TOP 37%
Марганец
0.337 мг
TOP 43%
Магний
23 мг
TOP 50%
Железо
1.4 мг
TOP 50%
Медь
0.07 мг
TOP 69%
Фосфор
69 мг
TOP 72%
Цинк
0.42 мг
TOP 73%
Холин
19.1 мг
TOP 76%
Селен
1.6 µg
TOP 79%
Натрий
25 мг
TOP 80%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 46% 18% 0% 284% 35% 21% 14% 19% 51% 46% 0% 443%
Витамин A: 754 IU of 5,000 IU 15%
Витамин E: 0.88 мг of 15 мг 6%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 85 мг of 90 мг 94%
Витамин B1: 0.139 мг of 1 мг 12%
Витамин B2: 0.09 мг of 1 мг 7%
Витамин B3: 0.745 мг of 16 мг 5%
Витамин B5: 0.309 мг of 5 мг 6%
Витамин B6: 0.219 мг of 1 мг 17%
Витамин B9, общий: 61 µg of 400 µg 15%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 177 µg of 120 µg 148%

Витамины - Относительный график

Витамин C
85 мг
TOP 10%
Витамин A
754 IU
TOP 21%
Витамин B9, общий
61 µg
TOP 32%
Витамин B1
0.139 мг
TOP 41%
Витамин K
177 µg
TOP 42%
Витамин B6
0.219 мг
TOP 47%
Витамин E
0.88 мг
TOP 48%
Витамин B2
0.09 мг
TOP 71%
Витамин B3
0.745 мг
TOP 73%
Витамин B5
0.309 мг
TOP 73%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

4% 9% 86% 2%
Белки:
Daily Value: 7%
3.38 г of 50 г
7%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 3%
8.95 г of 300 г
3%
Вода:
Daily Value: 4%
86 г of 2,000 г
4%
Другое:
1.37 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 40% 35% 29% 17% 22% 10% 17% 26% 33%
Триптофан: 37 мг of 280 мг 13%
Треонин: 120 мг of 1,050 мг 11%
Изолейцин: 132 мг of 1,400 мг 9%
Лейцин: 152 мг of 2,730 мг 6%
Лизин: 154 мг of 2,100 мг 7%
Метионин: 32 мг of 1,050 мг 3%
Фенилаланин: 98 мг of 1,750 мг 6%
Валин: 155 мг of 1,820 мг 9%
Гистидин: 76 мг of 700 мг 11%

Информация о типе жиров

153%
Насыщенные жиры: 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: 153 г

Типы углеводов

0.46% 0.81% 0.93%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Брюссельская капуста

2.2% 3.8% 2.95%
Сахар: 2.2 г
Клетчатка: 3.8 г
Другое: 2.95 г

Значения всех питательных веществ для продукта Брюссельская капуста в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 56% 5.15g В 10.5 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 8% 68% 3.38g В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 85% 0.3g В 111 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 3% 51% 8.95g В 3.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 2% 90% 43kcal В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Фруктоза 1% 86% 0.93g В 6.3 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 59% 2.2g В 4.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 15% 22% 3.8g В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 4% 37% 42mg В 3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 18% 50% 1.4mg В 1.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 50% 23mg В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 10% 72% 69mg В 2.6 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 11% 19% 389mg В 2.6 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 1% 80% 25mg В 19.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 4% 73% 0.42mg В 15 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 8% 69% 0.07mg В 2 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 6% 48% 0.88mg В 1.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 94% 10% 85mg В 1.6 раз(а) больше чем Лимон Лимон
Витамин B1 12% 41% 0.14mg В 1.9 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 7% 71% 0.09mg В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 5% 73% 0.75mg В 12.8 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 6% 73% 0.31mg В 3.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 17% 47% 0.22mg В 1.8 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 15% 32% 61µg Столькое же сколько и в Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 148% 42% 177µg В 1.7 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 88% 0.04mg В 8.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 88% 0.12mg В 6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 89% 0.13mg В 6.9 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 91% 0.15mg В 16 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 88% 0.15mg В 2.9 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 91% 0.03mg В 3 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 91% 0.1mg В 6.8 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0% 89% 0.16mg В 13.1 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 88% 0.08mg В 9.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 84% 0.06g В 95.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 88% 0.02g В 426 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 81% 153g В 3.2 раз(а) больше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 43
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 25мг
3%
Углеводы
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 3г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 42мг 4%

Железо 1мг 13%

Калий 389мг 11%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Брюссельская капуста
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.