Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Брюссельская капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Brussels sprouts, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Брюссельская капуста

Брюссельская капуста
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
1 cup (88 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5.1 (щелочной)
Калории
43
90% Витамин C
81% Калий
79% Витамин A
78% Клетчатка
73% Витамин B9
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 90 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Калий, Витамин A, Клетчатка and Витамин B9.

Брюссельская капуста гликемический индекс (GI)

32
Подобные продукты
32 Брокколи Брокколи
32 Капуста червона Капуста червона
32 Савойская капуста Савойская капуста

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Брюссельская капуста
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 7%
3.38 g of 50 g
7%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.3 g of 65 g
0%
Углеводы:
Daily Value: 3%
8.95 g of 300 g
3%
Вода:
Daily Value: 4%
86 g of 2,000 g
4%
Другое:
1.37 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 43
% Daily Value*
0%
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
1%
Sodium 25mg
3%
TotalCarbohydrate 9g
16%
Dietary Fiber 4g
Total Sugars 2g
Includes ? g Added Sugars
Protein 3g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 42mg 4%

Iron 1mg 6%

Potassium 389mg 11%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 42 mg of 1,000 mg 4%
Железо: 1.4 mg of 18 mg 8%
Магний: 23 mg of 400 mg 6%
Фосфор: 69 mg of 1,000 mg 7%
Калий: 389 mg of 3,500 mg 11%
Натрий: 25 mg of 2,400 mg 1%
Цинк: 0.42 mg of 15 mg 3%
Медь: 0.07 mg of 2 mg 4%
Марганец: 0.337 mg of 2 mg 17%
Селен: 1.6 µg of 70 µg 2%
Холин: 19.1 mg of 550 mg 3%

Минералы - Относительный график

Калий
389 mg
TOP 19%
Кальций
42 mg
TOP 37%
Марганец
0.337 mg
TOP 43%
Магний
23 mg
TOP 50%
Железо
1.4 mg
TOP 51%
Медь
0.07 mg
TOP 70%
Фосфор
69 mg
TOP 72%
Цинк
0.42 mg
TOP 73%
Холин
19.1 mg
TOP 76%
Селен
1.6 mg
TOP 79%
Натрий
25 mg
TOP 80%

Витамины - График покрова

Витамин A: 754 IU of 5,000 IU 15%
Витамин E: 0.88 mg of 20 mg 4%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 85 mg of 60 mg 142%
Витамин B1: 0.139 mg of 2 mg 9%
Витамин B2: 0.09 mg of 2 mg 5%
Витамин B3: 0.745 mg of 20 mg 4%
Витамин B5: 0.309 mg of 10 mg 3%
Витамин B6: 0.219 mg of 2 mg 11%
Витамин B9, общий: 61 µg of 400 µg 15%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 177 µg of 80 µg 221%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
85 µg
TOP 10%
Витамин A
754 µg
TOP 21%
Витамин B9, общий
61 µg
TOP 32%
Витамин B1
0.139 µg
TOP 41%
Витамин K
177 µg
TOP 42%
Витамин B6
0.219 µg
TOP 47%
Витамин E
0.88 µg
TOP 48%
Витамин B2
0.09 µg
TOP 71%
Витамин B3
0.745 µg
TOP 73%
Витамин B5
0.309 µg
TOP 73%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 37 mg of 280 mg 13%
Треонин: 120 mg of 1,050 mg 11%
Изолейцин: 132 mg of 1,400 mg 9%
Лейцин: 152 mg of 2,730 mg 6%
Лизин: 154 mg of 2,100 mg 7%
Метионин: 32 mg of 1,050 mg 3%
Фенилаланин: 98 mg of 1,750 mg 6%
Валин: 155 mg of 1,820 mg 9%
Гистидин: 76 mg of 700 mg 11%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.062 g
Мононенасыщенные жиры: 0.023 g
Полиненасыщенные жиры: 153 g

Распределение углеводов для продукта Брюссельская капуста

Крахмал: g
Сахароза: 0.46 g
Глюкоза: 0.81 g
Фруктоза: 0.93 g
Лактоза: 0 g
Мальтоза: 0 g
Галактоза: 0 g

Распределение пищевых волокон для продукта Брюссельская капуста

Сахар: 2.2 g
Клетчатка: 3.8 g

Значения всех питательных веществ для продукта Брюссельская капуста в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 8% 68% 3.38g В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 0% 85% 0.3g В 111 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 3% 51% 8.95g В 3.1 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 2% 90% 43kcal В 1.1 раз(а) меньше чем Апельсин
Фруктоза 1% 86% 0.93g В 6.3 раз(а) меньше чем Яблоко
Сахар 2% 59% 2.2g В 4.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 10% 22% 3.8g В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 4% 37% 42mg В 3 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 8% 51% 1.4mg В 1.9 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 6% 50% 23mg В 6.1 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 10% 72% 69mg В 2.6 раз(а) меньше чем Курятина
Калий 8% 19% 389mg В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 1% 80% 25mg В 19.6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 4% 73% 0.42mg В 15 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 70% 0.07mg В 2 раз(а) меньше чем Шитаки
Витамин A 15% 21% 754IU В 22.2 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 6% 48% 0.88mg В 1.7 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 94% 10% 85mg В 1.6 раз(а) больше чем Лимон
Витамин B1 9% 41% 0.14mg В 1.9 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 5% 71% 0.09mg В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 4% 73% 0.75mg В 12.8 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 3% 73% 0.31mg В 3.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 11% 47% 0.22mg В 1.8 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 15% 32% 61µg Столькое же сколько и в Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 221% 42% 177µg В 1.7 раз(а) больше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 88% 0.04mg В 8.2 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 88% 0.12mg В 6 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 89% 0.13mg В 6.9 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 91% 0.15mg В 16 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 88% 0.15mg В 2.9 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 91% 0.03mg В 3 раз(а) меньше чем Киноа
Фенилаланин 0% 91% 0.1mg В 6.8 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 89% 0.16mg В 13.1 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 88% 0.08mg В 9.9 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 0% 84% 0.06g В 95.1 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 88% 0.02g В 426 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 81% 153g В 3.2 раз(а) больше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.