Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Гречка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Buckwheat
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Гречка

Гречка
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
45 (низкий)
1 cup (170 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
3.4 (acidic )
Калории
343
90% Углеводы
90% Магний
89% Клетчатка
87% Фосфор
86% Калий
Продукт содержит больше вещества Углеводы, чем 90 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Углеводы, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Углеводы больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Магний, Клетчатка, Фосфор and Калий.

Гречка гликемический индекс (GI)

45
Подобные продукты
60 Рис Рис
47 Булгур Булгур
45 Пшеница Пшеница

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Гречка
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 27%
13.25 g of 50 g
27%
Жиры:
Daily Value: 5%
3.4 g of 65 g
5%
Углеводы:
Daily Value: 24%
71.5 g of 300 g
24%
Вода:
Daily Value: 0%
9.75 g of 2,000 g
0%
Другое:
2.1 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 343
% Daily Value*
5%
Total Fat 3g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 1mg
24%
TotalCarbohydrate 72g
40%
Dietary Fiber 10g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 13g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 18mg 2%

Iron 2mg 11%

Potassium 460mg 13%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 18 mg of 1,000 mg 2%
Железо: 2.2 mg of 18 mg 12%
Магний: 231 mg of 400 mg 58%
Фосфор: 347 mg of 1,000 mg 35%
Калий: 460 mg of 3,500 mg 13%
Натрий: 1 mg of 2,400 mg 0%
Цинк: 2.4 mg of 15 mg 16%
Медь: 1.1 mg of 2 mg 55%
Марганец: 1.3 mg of 2 mg 65%
Селен: 8.3 µg of 70 µg 12%
Холин: mg of 550 mg 0%

Минералы - Относительный график

Магний
231 mg
TOP 10%
Фосфор
347 mg
TOP 13%
Калий
460 mg
TOP 14%
Медь
1.1 mg
TOP 16%
Марганец
1.3 mg
TOP 30%
Железо
2.2 mg
TOP 34%
Цинк
2.4 mg
TOP 36%
Кальций
18 mg
TOP 57%
Селен
8.3 mg
TOP 62%
Натрий
1 mg
TOP 98%

Витамины - График покрова

Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: mg of 20 mg 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 mg of 60 mg 0%
Витамин B1: 0.101 mg of 2 mg 7%
Витамин B2: 0.425 mg of 2 mg 25%
Витамин B3: 7.02 mg of 20 mg 35%
Витамин B5: 1.233 mg of 10 mg 12%
Витамин B6: 0.21 mg of 2 mg 11%
Витамин B9, общий: 30 µg of 400 µg 8%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: µg of 80 µg 0%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.425 µg
TOP 17%
Витамин B3
7.02 µg
TOP 19%
Витамин B5
1.233 µg
TOP 31%
Витамин B9, общий
30 µg
TOP 42%
Витамин B1
0.101 µg
TOP 47%
Витамин B6
0.21 µg
TOP 48%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 192 mg of 280 mg 69%
Треонин: 506 mg of 1,050 mg 48%
Изолейцин: 498 mg of 1,400 mg 36%
Лейцин: 832 mg of 2,730 mg 30%
Лизин: 672 mg of 2,100 mg 32%
Метионин: 172 mg of 1,050 mg 16%
Фенилаланин: 520 mg of 1,750 mg 30%
Валин: 678 mg of 1,820 mg 37%
Гистидин: 309 mg of 700 mg 44%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 0.741 g
Мононенасыщенные жиры: 1.04 g
Полиненасыщенные жиры: 1.039 g

Распределение пищевых волокон для продукта Гречка

Сахар: g
Клетчатка: 10 g

Значения всех питательных веществ для продукта Гречка в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 32% 37% 13.25g В 4.7 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 5% 59% 3.4g В 9.8 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 24% 10% 71.5g В 2.5 раз(а) больше чем Рис
Калорийность 13% 24% 343kcal В 7.3 раз(а) больше чем Апельсин
Клетчатка 26% 11% 10g В 4.2 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 2% 57% 18mg В 6.9 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 12% 34% 2.2mg В 1.2 раз(а) меньше чем Говядина
Магний 58% 10% 231mg В 1.7 раз(а) больше чем Фасоль
Фосфор 50% 13% 347mg В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
Калий 10% 14% 460mg В 3.1 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 0% 98% 1mg В 490 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 22% 36% 2.4mg В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 16% 1.1mg В 7.7 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин A 0% 100% 0IU N/A
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 0% 100% 0mg N/A
Витамин B1 7% 47% 0.1mg В 2.6 раз(а) меньше чем Горох посевной
Витамин B2 25% 17% 0.43mg В 3.3 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 35% 19% 7.02mg В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 12% 31% 1.23mg В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 11% 48% 0.21mg В 1.8 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 8% 42% 30µg В 2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 67% 0.19mg В 1.6 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 73% 0.51mg В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 74% 0.5mg В 1.8 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 76% 0.83mg В 2.9 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 74% 0.67mg В 1.5 раз(а) больше чем Тофу
Метионин 0% 77% 0.17mg В 1.8 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 75% 0.52mg В 1.3 раз(а) меньше чем Яйцо
Валин 0% 72% 0.68mg В 3 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 74% 0.31mg В 2.4 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Насыщенные жиры 4% 65% 0.74g В 8 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 64% 1.04g В 9.4 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 45% 1.04g В 45.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.