Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Джерки состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Джерки

Джерки
Калории  ⓘ Calories for selected serving 410 ккал
Гликемический индекс ⓘ Джерки can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (низкий)
Чистые углеводы  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 9 г.
Размер порции  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 piece, large (20 г.)
Кислотность (на основе PRAL)  ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 17.2 (кислотный)
TOP 2% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 98% of foods
TOP 2% Белки ⓘHigher in Белки content than 98% of foods
TOP 10% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 90% of foods
TOP 10% Калий ⓘHigher in Калий content than 90% of foods
TOP 10% Железо ⓘHigher in Железо content than 90% of foods

Джерки калории (ккал)

Калорийность различных порций продукта джерки Калории Вес
100 г 410
1 piece, large 82 20 г
1 oz 116 28.35 г
1 oz 116 28.35 г

Джерки гликемический индекс (ГИ)

Джерки can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Минералы - График покрова

Кальций Кальций Железо Железо Магний Магний Фосфор Фосфор Калий Калий Натрий Натрий Цинк Цинк Медь Медь Марганец Марганец Селен Селен 6% 203% 36% 174% 53% 271% 221% 76% 14% 58%
Кальций: 60мг из 1,000мг 6%
Железо: 16мг из 8мг 203%
Магний: 153мг из 420мг 36%
Фосфор: 1221мг из 700мг 174%
Калий: 1791мг из 3,400мг 53%
Натрий: 6243мг из 2,300мг 271%
Цинк: 24мг из 11мг 221%
Медь: 0.68мг из 1мг 76%
Марганец: 0.33мг из 2мг 14%
Селен: 32µg из 55µg 58%

Минералы - Относительный график

2081 мг
TOP 2%
5.4 мг
TOP 10%
597 мг
TOP 10%
8.1 мг
TOP 11%
407 мг
TOP 11%
51 мг
TOP 22%
0.23 мг
TOP 29%
20 мг
TOP 54%
11 µg
TOP 59%
0.11 мг
TOP 60%

Витамины - График покрова

Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин C Вит. C Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B9 Вит. B9 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K 0% 9.8% 4.5% 0% 39% 33% 32% 9.8% 41% 101% 124% 5.8%
Витамин A: 0µg из 900µg 0%
Витамин E: 1.5мг из 15мг 9.8%
Витамин D: 0.9µg из 20µg 4.5%
Витамин C: 0мг из 90мг 0%
Витамин B1: 0.46мг из 1мг 39%
Витамин B2: 0.43мг из 1мг 33%
Витамин B3: 5.2мг из 16мг 32%
Витамин B5: 0.49мг из 5мг 9.8%
Витамин B6: 0.54мг из 1мг 41%
Витамин B9: 402µg из 400µg 101%
Витамин B12: 3µg из 2µg 124%
Витамин K: 6.9µg из 120µg 5.8%

Витамины - Относительный график

134 µg
TOP 21%
0.15 мг
TOP 39%
0.99 µg
TOP 41%
0.3 µg
TOP 50%
0.18 мг
TOP 51%
0.49 мг
TOP 57%
0.14 мг
TOP 59%
1.7 мг
TOP 60%
2.3 µg
TOP 64%
0.16 мг
TOP 84%
0 мг
TOP 100%
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

33% 25% 11% 24% 7%
Белки:
Daily Value: 66%
33.2 г of 50 г
33.2 г (66% of DV )
Жиры:
Daily Value: 39%
25.6 г of 65 г
25.6 г (39% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 4%
11 г of 300 г
11 г (4% of DV )
Вода:
Daily Value: 1%
23.4 г of 2,000 г
23.4 г (1% of DV )
Другое:
6.8 г
6.8 г

Информация о типе жиров

47% 49% 4%
Насыщенные жиры: 11 г
Мононенасыщенные жиры: 11 г
Полиненасыщенные жиры: 1 г

Распределение пищевых волокон для продукта Джерки

82% 16% 2%
Сахар: 9 г
Клетчатка: 1.8 г
Другое: 0.2 г

Значения всех питательных веществ для продукта Джерки в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Витамин A 0µg 0% 100%
Калорийность 410kcal 21% 13% В 8.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 33g 79% 2% В 11.8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 26g 39% 10% В 1.3 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
Чистые углеводы 9.2g N/A 47% В 5.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 11g 4% 47% В 2.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 48mg 16% 37% В 7.8 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 0.3µg 3% 50% В 7.3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Магний 51mg 12% 22% В 2.7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Кальций 20mg 2% 54% В 6.3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 597mg 18% 10% В 4.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Железо 5.4mg 68% 10% В 2.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Сахар 9g N/A 41% Столькое же сколько и в Кока-КолаКока-Кола
Клетчатка 1.8g 7% 39% В 1.3 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.23mg 25% 29% В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 8.1mg 74% 11% В 1.3 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Фосфор 407mg 58% 11% В 2.2 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 2081mg 90% 2% В 4.2 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин E 0.49mg 3% 57% В 3 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 11µg 19% 59%
Марганец 0.11mg 5% 60%
Витамин B1 0.15mg 13% 39% В 1.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.14mg 11% 59% В 1.1 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1.7mg 11% 60% В 5.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.16mg 3% 84% В 6.9 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.18mg 14% 51% В 1.5 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0.99µg 41% 41% В 1.4 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 2.3µg 2% 64% В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9 134µg 34% 21% В 2.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Холин 109mg 20% 49%
Насыщенные жиры 11g 54% 11% В 1.8 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 11g N/A 14% В 1.2 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1g N/A 45% В 46.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Кофеин 0mg 0% 100%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g N/A 100% N/AЛосось
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 410
% дневной дозы*
39%
Жиры 26г
49%
Насыщенные жиры 11г
0
Транс жиры
16%
Холестерин 48мг
90%
Соль 2081мг
3.7%
Углеводы 11г
7.2%
Пищевые волокна 1.8г
Сахар
В том числе ? г добавленного
Белки 33г
Витамин Д 11мкг 1.4%

Калций 20мг 2%

Железо 5.4мг 68%

Калий 597мг 18%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

ⓘ  Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ok
ⓘ  Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ok
ⓘ  Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
ⓘ  Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
limit break
ⓘ  Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
ok

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Джерки
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/167536/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.