Коровий горох состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Коровий горох
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
42 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (171 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
2 (acidic )
Калории
116
Клетчатка
Витамин B9, общий
Магний
Витамин B9
Медь
Продукт содержит больше вещества Клетчатка, чем 85 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (15%) содержащие больше вещества Клетчатка, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Клетчатка больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B9, общий, Магний, Витамин B9 and Медь.
Коровий горох гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Фасоль пинто 
Нут 
Горох посевной 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
15%
Daily Value: 15%
7.73 g of 50 g
Жиры:
1%
Daily Value: 1%
0.53 g of 65 g
Углеводы:
7%
Daily Value: 7%
20.76 g of 300 g
Вода:
4%
Daily Value: 4%
70.04 g of 2,000 g
Другое:
0.94 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
116
% Daily Value*
2%
Total Fat
1g
0%
Saturated Fat
0g
0%
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
4mg
7%
TotalCarbohydrate
21g
28%
Dietary Fiber
7g
Total Sugars 3g
Includes ? g Added Sugars
Protein
8g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
24mg
2%
Iron
3mg
17%
Potassium
278mg
8%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
24 mg of 1,000 mg
2%
Железо:
2.51 mg of 18 mg
14%
Магний:
53 mg of 400 mg
13%
Фосфор:
156 mg of 1,000 mg
16%
Калий:
278 mg of 3,500 mg
8%
Натрий:
4 mg of 2,400 mg
0%
Цинк:
1.29 mg of 15 mg
9%
Медь:
0.268 mg of 2 mg
13%
Марганец:
0.475 mg of 2 mg
24%
Селен:
2.5 µg of 70 µg
4%
Холин:
32.2 mg of 550 mg
6%
Минералы - Относительный график
Магний
53 mg
TOP 21%
Медь
0.268 mg
TOP 26%
Железо
2.51 mg
TOP 28%
Марганец
0.475 mg
TOP 38%
Калий
278 mg
TOP 42%
Цинк
1.29 mg
TOP 48%
Кальций
24 mg
TOP 49%
Фосфор
156 mg
TOP 51%
Холин
32.2 mg
TOP 70%
Селен
2.5 mg
TOP 74%
Натрий
4 mg
TOP 92%
Витамины - График покрова
Витамин A:
15 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.28 mg of 20 mg
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0.4 mg of 60 mg
1%
Витамин B1:
0.202 mg of 2 mg
13%
Витамин B2:
0.055 mg of 2 mg
3%
Витамин B3:
0.495 mg of 20 mg
2%
Витамин B5:
0.411 mg of 10 mg
4%
Витамин B6:
0.1 mg of 2 mg
5%
Витамин B9, общий:
208 µg of 400 µg
52%
Витамин B12:
0 µg of 6 µg
0%
Витамин K:
1.7 µg of 80 µg
2%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
208 µg
TOP 18%
Витамин B1
0.202 µg
TOP 34%
Витамин C
0.4 µg
TOP 48%
Витамин A
15 µg
TOP 61%
Витамин B5
0.411 µg
TOP 64%
Витамин B6
0.1 µg
TOP 65%
Витамин K
1.7 µg
TOP 67%
Витамин E
0.28 µg
TOP 68%
Витамин B3
0.495 µg
TOP 79%
Витамин B2
0.055 µg
TOP 80%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
95 mg of 280 mg
34%
Треонин:
294 mg of 1,050 mg
28%
Изолейцин:
314 mg of 1,400 mg
22%
Лейцин:
592 mg of 2,730 mg
22%
Лизин:
523 mg of 2,100 mg
25%
Метионин:
110 mg of 1,050 mg
10%
Фенилаланин:
451 mg of 1,750 mg
26%
Валин:
368 mg of 1,820 mg
20%
Гистидин:
240 mg of 700 mg
34%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.138 g
Мононенасыщенные жиры:
0.044 g
Полиненасыщенные жиры:
0.225 g
Распределение пищевых волокон для продукта Коровий горох
Сахар:
3.3 g
Клетчатка:
6.5 g
Значения всех питательных веществ для продукта Коровий горох в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 18% | 51% | 7.73g |
В 2.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1% | 80% | 0.53g |
В 62.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 7% | 34% | 20.76g |
В 1.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 4% | 69% | 116kcal |
В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 4% | 53% | 3.3g |
В 2.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 17% | 15% | 6.5g |
В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 2% | 49% | 24mg |
В 5.2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 14% | 28% | 2.51mg |
Столькое же сколько и в Говядина 
|
| Магний | 13% | 21% | 53mg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 22% | 51% | 156mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 6% | 42% | 278mg |
В 1.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 0% | 92% | 4mg |
В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 12% | 48% | 1.29mg |
В 4.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 26% | 0.27mg |
В 1.9 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 0% | 61% | 15IU |
В 1113.7 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 2% | 68% | 0.28mg |
В 5.2 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин C | 0% | 48% | 0.4mg |
В 132.5 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 13% | 34% | 0.2mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 3% | 80% | 0.06mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 2% | 79% | 0.5mg |
В 19.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 4% | 64% | 0.41mg |
В 2.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 5% | 65% | 0.1mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 52% | 18% | 208µg |
В 3.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Витамин K | 2% | 67% | 1.7µg |
В 59.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 79% | 0.1mg |
В 3.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 79% | 0.29mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 80% | 0.31mg |
В 2.9 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 80% | 0.59mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 76% | 0.52mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 82% | 0.11mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 77% | 0.45mg |
В 1.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 80% | 0.37mg |
В 5.5 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 77% | 0.24mg |
В 3.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Транс-жиры | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Насыщенные жиры | 1% | 80% | 0.14g |
В 42.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 85% | 0.04g |
В 222.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 77% | 0.23g |
В 209.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже