Мангольд состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мангольд
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
32 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
19
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
2.14 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (36 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-8.1 (щелочной)
Витамин A
Витамин C
Магний
Калий
Витамин A, RAE
Продукт содержит больше вещества Витамин A, чем 90 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Витамин A, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин A больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин C, Магний, Калий и Витамин A, RAE.
Мангольд гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
51 мг of 1,000 мг
5%
Железо:
1.8 мг of 8 мг
23%
Магний:
81 мг of 420 мг
19%
Фосфор:
46 мг of 700 мг
7%
Калий:
379 мг of 3,400 мг
11%
Натрий:
213 мг of 2,300 мг
9%
Цинк:
0.36 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.179 мг of 1 мг
20%
Марганец:
0.366 мг of 2 мг
16%
Селен:
0.9 µg of 55 µg
2%
Холин:
18 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Магний
81 мг
TOP 17%
Калий
379 мг
TOP 20%
Кальций
51 мг
TOP 33%
Медь
0.179 мг
TOP 33%
Натрий
213 мг
TOP 41%
Железо
1.8 мг
TOP 41%
Марганец
0.366 мг
TOP 42%
Цинк
0.36 мг
TOP 77%
Холин
18 мг
TOP 77%
Фосфор
46 мг
TOP 78%
Селен
0.9 µg
TOP 83%
Витамины - График покрова
Витамин A:
6116 IU of 5,000 IU
122%
Витамин E:
1.89 мг of 15 мг
13%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
30 мг of 90 мг
33%
Витамин B1:
0.04 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.09 мг of 1 мг
7%
Витамин B3:
0.4 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.172 мг of 5 мг
3%
Витамин B6:
0.099 мг of 1 мг
8%
Витамин B9, общий:
14 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
830 µg of 120 µg
692%
Витамины - Относительный график
Витамин A
6116 IU
TOP 10%
Витамин C
30 мг
TOP 16%
Витамин K
830 µg
TOP 41%
Витамин E
1.89 мг
TOP 41%
Витамин B9, общий
14 µg
TOP 54%
Витамин B6
0.099 мг
TOP 65%
Витамин B2
0.09 мг
TOP 71%
Витамин B1
0.04 мг
TOP 78%
Витамин B3
0.4 мг
TOP 81%
Витамин B5
0.172 мг
TOP 83%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 4%
1.8 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.2 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.74 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
92.66 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.6 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
17 мг of 280 мг
6%
Треонин:
83 мг of 1,050 мг
8%
Изолейцин:
147 мг of 1,400 мг
11%
Лейцин:
130 мг of 2,730 мг
5%
Лизин:
99 мг of 2,100 мг
5%
Метионин:
19 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
110 мг of 1,750 мг
6%
Валин:
110 мг of 1,820 мг
6%
Гистидин:
36 мг of 700 мг
5%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.03 г
Мононенасыщенные жиры:
0.04 г
Полиненасыщенные жиры:
0.07 г
Распределение пищевых волокон для продукта Мангольд
Сахар:
1.1 г
Клетчатка:
1.6 г
Другое:
1.04 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мангольд в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 19kcal | 1% | 97% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.8g | 4% | 79% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.2g | 0% | 88% |
В 166.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 30mg | 33% | 16% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 2.14g | N/A | 66% |
В 25.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 3.74g | 1% | 63% |
В 7.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 1.8mg | 23% | 41% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 51mg | 5% | 33% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 379mg | 11% | 20% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 81mg | 19% | 17% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.1g | N/A | 66% |
В 8.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.6g | 6% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.18mg | 20% | 33% |
В 1.3 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.36mg | 3% | 77% |
В 17.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 46mg | 7% | 78% |
В 4 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 213mg | 9% | 41% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 6116IU | 122% | 10% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 1.89mg | 13% | 41% |
В 1.3 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин A, RAE | 306µg | 34% | 23% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 78% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.4mg | 3% | 81% |
В 23.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.17mg | 3% | 83% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 65% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 830µg | 692% | 41% |
В 8.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9, общий | 14µg | 4% | 54% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.03g | 0% | 89% |
В 196.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.04g | N/A | 85% |
В 245 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.07g | N/A | 88% |
В 673.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 93% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.08mg | 0% | 91% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.15mg | 0% | 88% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0.13mg | 0% | 92% |
В 18.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.1mg | 0% | 91% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.11mg | 0% | 90% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.11mg | 0% | 91% |
В 18.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.04mg | 0% | 92% |
В 20.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 19
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
9%
Соль 213мг
1%
Углеводы
4г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
51мг
5%
Железо
2мг
25%
Калий
379мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже