Мидия состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мидия
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 172 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 50 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 3 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 15.2 (acidic) |
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 99% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 99% of foods
Марганец ⓘHigher in Марганец content than 99% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 94% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 93% of foods
Мидия калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта мидия | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 172 | |
| 3 oz | 146 | 85 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 72 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 58 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.6 |
| Taurine ⓘ Taurine is a sulfur-containing amino acid found in foods like seafood and meat that supports heart health, nerve function, and bile acid production. | 2.8 г ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096495906001606 |
| Glycogen ⓘ Glycogen is the stored form of glucose found in animals and shellfish, and when consumed it acts as a quickly available source of energy. | 4.2 г ⓘ https://www.researchgate.net/publication/365511896 |
| Йод | 267 мкг ⓘ https://www.mdpi.com/2072-6643/13/4/1124 |
| ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). | 1 - Unprocessed ⓘ NOVA score = 1, SIGA score = A0 |
Мидия гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Мидия Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
273µg из 900µg
30%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
41мг из 90мг
45%
Витамин B1:
0.9мг из 1мг
75%
Витамин B2:
1.3мг из 1мг
97%
Витамин B3:
9мг из 16мг
56%
Витамин B5:
2.9мг из 5мг
57%
Витамин B6:
0.3мг из 1мг
23%
Витамин B9:
228µg из 400µg
57%
Витамин B12:
72µg из 2µg
3000%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 48%
23.8 г of 50 г
23.8 г (48% of DV )
Жиры:
Daily Value: 7%
4.5 г of 65 г
4.5 г (7% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
7.4 г of 300 г
7.4 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
61.2 г of 2,000 г
61.2 г (3% of DV )
Другое:
3.2 г
3.2 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
801мг из 280мг
286%
Треонин:
3075мг из 1,050мг
293%
Изолейцин:
3108мг из 1,400мг
222%
Лейцин:
5028мг из 2,730мг
184%
Лизин:
5337мг из 2,100мг
254%
Метионин:
1611мг из 1,050мг
153%
Фенилаланин:
2559мг из 1,750мг
146%
Валин:
3120мг из 1,820мг
171%
Гистидин:
1371мг из 700мг
196%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.85 г
Мононенасыщенные жиры:
1 г
Полиненасыщенные жиры:
1.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мидия в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 91µg | 10% | 12% | |
| Калорийность | 172kcal | 9% | 55% |
В 3.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Вес 100 калорий | 58g | N/A | 46% | |
| Белки | 24g | 57% | 15% |
В 8.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 14g | N/A | 16% | |
| Калории на 10 г белка | 72kcal | N/A | 81% | |
| Жиры | 4.5g | 7% | 54% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 2.6 | N/A | 32% | |
| Витамин C | 14mg | 15% | 13% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Углеводы | 7.4g | 2% | 55% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 7.4g | N/A | 51% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 56mg | 19% | 31% |
В 6.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 37mg | 9% | 19% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 33mg | 3% | 39% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 268mg | 8% | 40% |
В 1.8 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 6.7mg | 84% | 7% |
В 2.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.15mg | 17% | 24% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 2.7mg | 24% | 26% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 285mg | 41% | 12% |
В 1.6 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 369mg | 16% | 28% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 6.8mg | 296% | 1% | |
| Селен | 90µg | 163% | 1% | |
| Витамин B1 | 0.3mg | 25% | 21% |
В 1.1 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.42mg | 32% | 11% |
В 3.2 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3mg | 19% | 44% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.95mg | 19% | 11% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.1mg | 8% | 55% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 24µg | 1000% | 1% |
В 34.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 76µg | 19% | 14% |
В 1.2 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.85g | 4% | 60% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1g | N/A | 57% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.2g | N/A | 34% |
В 38.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.27mg | 0% | 13% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1mg | 0% | 14% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1mg | 0% | 16% |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.7mg | 0% | 20% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.8mg | 0% | 20% |
В 3.9 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.54mg | 0% | 22% |
В 5.6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.85mg | 0% | 20% |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1mg | 0% | 20% |
В 2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.46mg | 0% | 29% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.28g | N/A | 2% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.51g | N/A | 2% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.04g | N/A | 3% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 172
% дневной дозы*
6.9%
Жиры
4.5г
3.9%
Насыщенные жиры 0.85г
0
Транс жиры
0г
19%
Холестерин 56мг
16%
Соль 369мг
2.5%
Углеводы
7.4г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
24г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
33мг
3.3%
Железо
6.7мг
84%
Калий
268мг
7.9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже