Мясо утки состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Мясо утки
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
337
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup, chopped or diced (140 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
10.2 (кислотный)
Жиры
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Холестерин
Полиненасыщенные жиры
Продукт содержит больше вещества Жиры, чем 92 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (8%) содержащие больше вещества Жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Насыщенные жиры, Мононенасыщенные жиры, Холестерин и Полиненасыщенные жиры.
Мясо утки гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
11 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
2.7 мг of 8 мг
34%
Магний:
16 мг of 420 мг
4%
Фосфор:
156 мг of 700 мг
22%
Калий:
204 мг of 3,400 мг
6%
Натрий:
59 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
1.86 мг of 11 мг
17%
Медь:
0.227 мг of 1 мг
25%
Марганец:
0.019 мг of 2 мг
1%
Селен:
20 µg of 55 µg
36%
Холин:
50.4 мг of 550 мг
9%
Минералы - Относительный график
Железо
2.7 мг
TOP 25%
Медь
0.227 мг
TOP 29%
Цинк
1.86 мг
TOP 41%
Селен
20 µg
TOP 46%
Фосфор
156 мг
TOP 51%
Калий
204 мг
TOP 58%
Холин
50.4 мг
TOP 65%
Натрий
59 мг
TOP 65%
Магний
16 мг
TOP 71%
Кальций
11 мг
TOP 74%
Марганец
0.019 мг
TOP 78%
Витамины - График покрова
Витамин A:
210 IU of 5,000 IU
4%
Витамин E:
0.7 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.174 мг of 1 мг
15%
Витамин B2:
0.269 мг of 1 мг
21%
Витамин B3:
4.825 мг of 16 мг
30%
Витамин B5:
1.098 мг of 5 мг
22%
Витамин B6:
0.18 мг of 1 мг
14%
Витамин B9, общий:
6 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
0.3 µg of 2 µg
13%
Витамин K:
5.1 µg of 120 µg
4%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.269 мг
TOP 31%
Витамин A
210 IU
TOP 33%
Витамин B5
1.098 мг
TOP 34%
Витамин B3
4.825 мг
TOP 34%
Витамин B1
0.174 мг
TOP 37%
Витамин B6
0.18 мг
TOP 51%
Витамин E
0.7 мг
TOP 51%
Витамин B12
0.3 µg
TOP 55%
Витамин K
5.1 µg
TOP 56%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин B9, общий
6 µg
TOP 76%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 38%
18.99 г of 50 г
38%
Жиры:
Daily Value: 44%
28.35 г of 65 г
44%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
51.84 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.82 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
232 мг of 280 мг
83%
Треонин:
773 мг of 1,050 мг
74%
Изолейцин:
872 мг of 1,400 мг
62%
Лейцин:
1465 мг of 2,730 мг
54%
Лизин:
1486 мг of 2,100 мг
71%
Метионин:
475 мг of 1,050 мг
45%
Фенилаланин:
752 мг of 1,750 мг
43%
Валин:
938 мг of 1,820 мг
52%
Гистидин:
462 мг of 700 мг
66%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
9.67 г
Мононенасыщенные жиры:
12.9 г
Полиненасыщенные жиры:
3.65 г
Значения всех питательных веществ для продукта Мясо утки в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 337kcal | 17% | 25% |
В 7.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 18.99g | 45% | 27% |
В 6.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 28.35g | 44% | 8% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 84mg | 28% | 19% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 2.7mg | 34% | 25% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Кальций | 11mg | 1% | 74% |
В 11.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 204mg | 6% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 16mg | 4% | 71% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.23mg | 25% | 29% |
В 1.6 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 1.86mg | 17% | 41% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 156mg | 22% | 51% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 59mg | 3% | 65% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 210IU | 4% | 33% |
В 79.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 63µg | 7% | 32% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% | 51% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин B1 | 0.17mg | 15% | 37% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0.27mg | 21% | 31% |
В 2.1 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.83mg | 30% | 34% |
В 2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.1mg | 22% | 34% |
Столькое же сколько и в Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.18mg | 14% | 51% |
В 1.5 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 5.1µg | 4% | 56% |
В 19.9 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 6µg | 2% | 76% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 9.67g | 48% | 13% |
В 1.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 12.9g | N/A | 13% |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 3.65g | N/A | 21% |
В 12.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.23mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.77mg | 0% | 66% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.87mg | 0% | 64% |
Столькое же сколько и в Лосось
|
| Лейцин | 1.47mg | 0% | 66% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.49mg | 0% | 66% |
В 3.3 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.48mg | 0% | 66% |
В 4.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.75mg | 0% | 67% |
В 1.1 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0.94mg | 0% | 65% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.46mg | 0% | 69% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 337
% дневной дозы*
43%
Жиры
28г
45%
Насыщенные жиры 10г
28%
Холестерин 84мг
3%
Соль 59мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
19г
Витамин Д
3мкг
1%
Калций
11мг
1%
Железо
3мг
38%
Калий
204мг
6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже