Нерка состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Нерка
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
156
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
0 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
14 (кислотный)
Белки
Витамин B3
Витамин B6
Калий
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 90 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (10%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Витамин B3, Витамин B6, Калий и Фосфор.
Нерка гликемический индекс (GI)
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
11 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.52 мг of 8 мг
7%
Магний:
36 мг of 420 мг
9%
Фосфор:
305 мг of 700 мг
44%
Калий:
436 мг of 3,400 мг
13%
Натрий:
92 мг of 2,300 мг
4%
Цинк:
0.55 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.076 мг of 1 мг
8%
Марганец:
0.013 мг of 2 мг
1%
Селен:
35.5 µg of 55 µg
65%
Холин:
112.6 мг of 550 мг
20%
Минералы - Относительный график
Калий
436 мг
TOP 15%
Фосфор
305 мг
TOP 16%
Селен
35.5 µg
TOP 27%
Магний
36 мг
TOP 28%
Холин
112.6 мг
TOP 48%
Натрий
92 мг
TOP 50%
Медь
0.076 мг
TOP 65%
Цинк
0.55 мг
TOP 67%
Кальций
11 мг
TOP 74%
Железо
0.52 мг
TOP 76%
Марганец
0.013 мг
TOP 85%
Витамины - График покрова
Витамин A:
193 IU of 5,000 IU
4%
Витамин E:
0.99 мг of 15 мг
7%
Витамин D:
16.7 µg of 10 µg
167%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.157 мг of 1 мг
13%
Витамин B2:
0.246 мг of 1 мг
19%
Витамин B3:
10.123 мг of 16 мг
63%
Витамин B5:
1.274 мг of 5 мг
25%
Витамин B6:
0.827 мг of 1 мг
64%
Витамин B9, общий:
7 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
4.47 µg of 2 µg
186%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B3
10.123 мг
TOP 12%
Витамин B6
0.827 мг
TOP 15%
Витамин B12
4.47 µg
TOP 19%
Витамин B5
1.274 мг
TOP 31%
Витамин B2
0.246 мг
TOP 35%
Витамин A
193 IU
TOP 35%
Витамин D
16.7 µg
TOP 37%
Витамин B1
0.157 мг
TOP 38%
Витамин E
0.99 мг
TOP 46%
Витамин B9, общий
7 µg
TOP 72%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 53%
26.48 г of 50 г
53%
Жиры:
Daily Value: 9%
5.57 г of 65 г
9%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
67.33 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.62 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
335 мг of 280 мг
120%
Треонин:
1247 мг of 1,050 мг
119%
Изолейцин:
1274 мг of 1,400 мг
91%
Лейцин:
2185 мг of 2,730 мг
80%
Лизин:
2574 мг of 2,100 мг
123%
Метионин:
858 мг of 1,050 мг
82%
Фенилаланин:
1086 мг of 1,750 мг
62%
Валин:
1461 мг of 1,820 мг
80%
Гистидин:
711 мг of 700 мг
102%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.969 г
Мононенасыщенные жиры:
1.864 г
Полиненасыщенные жиры:
1.327 г
Значения всех питательных веществ для продукта Нерка в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 156kcal | 8% | 58% |
В 3.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 26.48g | 63% | 10% |
В 9.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.57g | 9% | 48% |
В 6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 61mg | 20% | 32% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 16.7µg | 167% | 37% |
В 7.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Железо | 0.52mg | 7% | 76% |
В 5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 11mg | 1% | 74% |
В 11.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 436mg | 13% | 15% |
В 3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 36mg | 9% | 28% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.08mg | 8% | 65% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.55mg | 5% | 67% |
В 11.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Фосфор | 305mg | 44% | 16% |
В 1.7 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 92mg | 4% | 50% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 193IU | 4% | 35% |
В 86.6 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 58µg | 6% | 33% | |
| Витамин E | 0.99mg | 7% | 46% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин B1 | 0.16mg | 13% | 38% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 0.25mg | 19% | 35% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 10.12mg | 63% | 12% |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1.27mg | 25% | 31% |
В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.83mg | 64% | 15% |
В 6.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 4.47µg | 186% | 19% |
В 6.4 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 7µg | 2% | 72% |
В 8.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.02g | N/A | 69% |
В 647.4 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 0.97g | 5% | 61% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.86g | N/A | 54% |
В 5.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.33g | N/A | 40% |
В 35.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.34mg | 0% | 46% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 1.25mg | 0% | 47% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.27mg | 0% | 49% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 2.19mg | 0% | 50% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.57mg | 0% | 46% |
В 5.7 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.86mg | 0% | 43% |
В 8.9 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.09mg | 0% | 51% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.46mg | 0% | 46% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.71mg | 0% | 58% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 0.3g | N/A | 33% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.56g | N/A | 33% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.09g | N/A | 33% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.02g | N/A | 76% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 156
% дневной дозы*
9%
Жиры
6г
5%
Насыщенные жиры 1г
20%
Холестерин 61мг
4%
Соль 92мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
26г
Витамин Д
670мкг
112%
Калций
11мг
1%
Железо
1мг
13%
Калий
436мг
13%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже