Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Окра состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Окра

Окра
Гликемический индекс ⓘ Окра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
N/A (-)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 33
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 4.25 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup (100 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -5.6 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 45mg
TOP 18% Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 82% of foods
TOP 20% Магний ⓘHigher in Магний content than 80% of foods
TOP 22% Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 78% of foods
TOP 25% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 75% of foods
TOP 25% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 75% of foods

Окра калории (ккал)

Размер порции Калории Вес
100 г 33

Окра гликемический индекс (ГИ)

Окра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
N/A

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 25% 24% 41% 27% 27% 1% 16% 37% 103% 4%
Кальций: 82 мг of 1,000 мг 8%
Железо: 0.62 мг of 8 мг 8%
Магний: 57 мг of 420 мг 14%
Фосфор: 61 мг of 700 мг 9%
Калий: 299 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 7 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.58 мг of 11 мг 5%
Медь: 0.109 мг of 1 мг 12%
Марганец: 0.788 мг of 2 мг 34%
Селен: 0.7 µg of 55 µg 1%

Минералы - Относительный график

Магний
57 мг
TOP 20%
Кальций
82 мг
TOP 25%
Марганец
0.788 мг
TOP 34%
Калий
299 мг
TOP 37%
Медь
0.109 мг
TOP 48%
Цинк
0.58 мг
TOP 66%
Железо
0.62 мг
TOP 73%
Фосфор
61 мг
TOP 74%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Натрий
7 мг
TOP 87%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Холин Витамин K 43% 6% 0% 77% 50% 14% 19% 15% 50% 45% 0% 7% 79%
Витамин A: 716 IU of 5,000 IU 14%
Витамин E: 0.27 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 23 мг of 90 мг 26%
Витамин B1: 0.2 мг of 1 мг 17%
Витамин B2: 0.06 мг of 1 мг 5%
Витамин B3: 1 мг of 16 мг 6%
Витамин B5: 0.245 мг of 5 мг 5%
Витамин B6: 0.215 мг of 1 мг 17%
Витамин B9, общий: 60 µg of 400 µg 15%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Холин: 12.3 мг of 550 мг 2%
Витамин K: 31.3 µg of 120 µg 26%

Витамины - Относительный график

Витамин C
23 мг
TOP 18%
Витамин A
716 IU
TOP 22%
Витамин B9, общий
60 µg
TOP 32%
Витамин B1
0.2 мг
TOP 34%
Витамин K
31.3 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.215 мг
TOP 47%
Витамин B3
1 мг
TOP 69%
Витамин E
0.27 мг
TOP 69%
Витамин B5
0.245 мг
TOP 78%
Витамин B2
0.06 мг
TOP 78%
Холин
12.3 мг
TOP 83%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов (БЖУ)

2% 8% 88%
Белки:
Daily Value: 4%
1.93 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.19 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 2%
7.45 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
89.58 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.85 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 19% 19% 15% 12% 12% 6% 12% 15% 14%
Триптофан: 17 мг of 280 мг 6%
Треонин: 65 мг of 1,050 мг 6%
Изолейцин: 69 мг of 1,400 мг 5%
Лейцин: 105 мг of 2,730 мг 4%
Лизин: 81 мг of 2,100 мг 4%
Метионин: 21 мг of 1,050 мг 2%
Фенилаланин: 65 мг of 1,750 мг 4%
Валин: 91 мг of 1,820 мг 5%
Гистидин: 31 мг of 700 мг 4%

Информация о типе жиров

37% 24% 39%
Насыщенные жиры: 0.026 г
Мононенасыщенные жиры: 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: 0.027 г

Типы углеводов

19% 33% 17% 31%
Крахмал: 0.34 г
Сахароза: 0.6 г
Глюкоза: 0.32 г
Фруктоза: 0.57 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Окра

20% 43% 37%
Сахар: 1.48 г
Клетчатка: 3.2 г
Другое: 2.77 г

Значения всех питательных веществ для продукта Окра в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 33kcal 2% 93% В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Белки 1.93g 5% 78% В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.19g 0% 88% В 175.3 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 23mg 26% 18% В 2.3 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
4.25g N/A 59% В 12.7 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 7.45g 2% 54% В 3.8 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 0.62mg 8% 73% В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 82mg 8% 25% В 1.5 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 299mg 9% 37% В 2 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 57mg 14% 20% В 2.5 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 1.48g N/A 63% В 6.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 3.2g 13% 25% В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.11mg 12% 48% В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.58mg 5% 66% В 10.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Крахмал 0.34g 0% 97% В 45 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фосфор 61mg 9% 74% В 3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 7mg 0% 87% В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 716IU 14% 22% В 23.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 36µg 4% 37%
Витамин E 0.27mg 2% 69% В 5.4 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.79mg 34% 34%
Селен 0.7µg 1% 86%
Витамин B1 0.2mg 17% 34% В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.06mg 5% 78% В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 1mg 6% 69% В 9.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.25mg 5% 78% В 4.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.22mg 17% 47% В 1.8 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 31.3µg 26% 45% В 3.2 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 60µg 15% 32% Столькое же сколько и в Брюссельская капустаБрюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Холин 12.3mg 2% 83%
Насыщенные жиры 0.03g 0% 90% В 226.7 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.02g N/A 90% В 576.4 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.03g N/A 93% В 1747.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.02mg 0% 93% В 17.9 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.07mg 0% 92% В 11.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.07mg 0% 92% В 13.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.11mg 0% 93% В 23.2 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.08mg 0% 92% В 5.6 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.02mg 0% 93% В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.07mg 0% 93% В 10.3 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.09mg 0% 92% В 22.3 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.03mg 0% 93% В 24.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0.57g 1% 88% В 10.4 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 33
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 7мг
2%
Углеводы
12%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 2г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 82мг 8%

Железо 1мг 13%

Калий 299мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Окра
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169260/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.