Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Печень состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Печень

Печень
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
18 (acidic )
Калории
165
96% Железо
94% Холестерин
92% Витамин B2
91% Витамин A
89% Белки
Продукт содержит больше вещества Железо, чем 96 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (4%) содержащие больше вещества Железо, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Железо больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Холестерин, Витамин B2, Витамин A and Белки.

Печень гликемический индекс (GI)

0
Подобные продукты
0 Окорок Окорок
0 Мясо Мясо
0 Свинина Свинина

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Печень
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 52%
26.02 g of 50 g
52%
Жиры:
Daily Value: 7%
4.4 g of 65 g
7%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.76 g of 300 g
1%
Вода:
Daily Value: 3%
64.32 g of 2,000 g
3%
Другое:
1.5 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 165
% Daily Value*
6%
Total Fat 4g
5%
Saturated Fat 1g
Trans Fat g
118%
Cholesterol 355mg
2%
Sodium 49mg
1%
TotalCarbohydrate 4g
0%
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein 26g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 10mg 1%

Iron 18mg 100%

Potassium 150mg 4%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 10 mg of 1,000 mg 1%
Железо: 17.92 mg of 18 mg 100%
Магний: 14 mg of 400 mg 4%
Фосфор: 241 mg of 1,000 mg 24%
Калий: 150 mg of 3,500 mg 4%
Натрий: 49 mg of 2,400 mg 2%
Цинк: 6.72 mg of 15 mg 45%
Медь: 0.634 mg of 2 mg 32%
Марганец: 0.3 mg of 2 mg 15%
Селен: 67.5 µg of 70 µg 96%
Холин: mg of 550 mg 0%

Минералы - Относительный график

Железо
17.92 mg
TOP 4%
Цинк
6.72 mg
TOP 13%
Медь
0.634 mg
TOP 19%
Селен
67.5 mg
TOP 20%
Фосфор
241 mg
TOP 24%
Марганец
0.3 mg
TOP 45%
Калий
150 mg
TOP 71%
Натрий
49 mg
TOP 72%
Магний
14 mg
TOP 75%
Кальций
10 mg
TOP 76%

Витамины - График покрова

Витамин A: 17997 IU of 5,000 IU 360%
Витамин E: mg of 20 mg 0%
Витамин D: µg of 10 µg 0%
Витамин C: 23.6 mg of 60 mg 39%
Витамин B1: 0.258 mg of 2 mg 17%
Витамин B2: 2.196 mg of 2 mg 129%
Витамин B3: 8.435 mg of 20 mg 42%
Витамин B5: 4.774 mg of 10 mg 48%
Витамин B6: 0.57 mg of 2 mg 29%
Витамин B9, общий: 163 µg of 400 µg 41%
Витамин B12: 18.67 µg of 6 µg 311%
Витамин K: µg of 80 µg 0%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
2.196 µg
TOP 8%
Витамин A
17997 µg
TOP 9%
Витамин B12
18.67 µg
TOP 14%
Витамин B3
8.435 µg
TOP 15%
Витамин C
23.6 µg
TOP 18%
Витамин B9, общий
163 µg
TOP 20%
Витамин B6
0.57 µg
TOP 21%
Витамин B5
4.774 µg
TOP 26%
Витамин B1
0.258 µg
TOP 30%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 366 mg of 280 mg 131%
Треонин: 1107 mg of 1,050 mg 105%
Изолейцин: 1320 mg of 1,400 mg 94%
Лейцин: 2319 mg of 2,730 mg 85%
Лизин: 2007 mg of 2,100 mg 96%
Метионин: 645 mg of 1,050 mg 61%
Фенилаланин: 1274 mg of 1,750 mg 73%
Валин: 1607 mg of 1,820 mg 88%
Гистидин: 708 mg of 700 mg 101%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 1.41 g
Мононенасыщенные жиры: 0.63 g
Полиненасыщенные жиры: 1.05 g

Значения всех питательных веществ для продукта Печень в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 62% 11% 26.02g В 9.2 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 7% 54% 4.4g В 7.6 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 1% 63% 3.76g В 7.5 раз(а) меньше чем Рис
Калорийность 6% 56% 165kcal В 3.5 раз(а) больше чем Апельсин
Клетчатка 0% 100% 0g N/A
Кальций 1% 76% 10mg В 12.5 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 100% 4% 17.92mg В 6.9 раз(а) больше чем Говядина
Магний 4% 75% 14mg В 10 раз(а) меньше чем Фасоль
Фосфор 34% 24% 241mg В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
Калий 3% 71% 150mg Столькое же сколько и в Огурец
Натрий 2% 72% 49mg В 10 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 61% 13% 6.72mg В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
Медь 0% 19% 0.63mg В 4.5 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин A 360% 9% 17997IU В 1.1 раз(а) больше чем Морковь
Витамин C 26% 18% 23.6mg В 2.2 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 17% 30% 0.26mg Столькое же сколько и в Горох посевной
Витамин B2 129% 8% 2.2mg В 16.9 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 42% 15% 8.44mg В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 48% 26% 4.77mg В 4.2 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 29% 21% 0.57mg В 4.8 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 41% 20% 163µg В 2.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 311% 14% 18.67µg В 26.7 раз(а) больше чем Свинина
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 44% 0.37mg В 1.2 раз(а) больше чем Курятина
Треонин 0% 52% 1.11mg В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
Изолейцин 0% 48% 1.32mg В 1.4 раз(а) больше чем Лосось
Лейцин 0% 47% 2.32mg Столькое же сколько и в Тунец
Лизин 0% 56% 2.01mg В 4.4 раз(а) больше чем Тофу
Метионин 0% 55% 0.65mg В 6.7 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 44% 1.27mg В 1.9 раз(а) больше чем Яйцо
Валин 0% 44% 1.61mg В 1.3 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 58% 0.71mg В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
Холестерин 118% 6% 355mg В 1.1 раз(а) меньше чем Яйцо
Насыщенные жиры 7% 54% 1.41g В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 70% 0.63g В 15.6 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 44% 1.05g В 44.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167863/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.