Пикша состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пикша
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ II for white fish https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 59 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 90 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 fillet (150 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.9 (кислотный) |
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 81% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 75% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 75% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 71% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 70% of foods
Пикша calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 90 | |
| Calories in 1 fillet | 135 | 150 g |
| Calories in 3 oz | 77 | 85 g |
Пикша гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
14 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.21 мг of 8 мг
3%
Магний:
26 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
278 мг of 700 мг
40%
Калий:
351 мг of 3,400 мг
10%
Натрий:
261 мг of 2,300 мг
11%
Цинк:
0.4 мг of 11 мг
4%
Медь:
0.026 мг of 1 мг
3%
Марганец:
0.013 мг of 2 мг
1%
Селен:
31.7 µg of 55 µg
58%
Холин:
79.6 мг of 550 мг
14%
Минералы - Относительный график
Фосфор
278 мг
TOP 19%
Калий
351 мг
TOP 25%
Селен
31.7 µg
TOP 30%
Натрий
261 мг
TOP 37%
Магний
26 мг
TOP 39%
Холин
79.6 мг
TOP 56%
Кальций
14 мг
TOP 66%
Цинк
0.4 мг
TOP 75%
Марганец
0.013 мг
TOP 85%
Железо
0.21 мг
TOP 88%
Медь
0.026 мг
TOP 90%
Витамины - График покрова
Витамин A:
62 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.55 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
0.6 µg of 10 µg
6%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.023 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.069 мг of 1 мг
5%
Витамин B3:
4.119 мг of 16 мг
26%
Витамин B5:
0.494 мг of 5 мг
10%
Витамин B6:
0.327 мг of 1 мг
25%
Витамин B9, общий:
13 µg of 400 µg
3%
Витамин B12:
2.13 µg of 2 µg
89%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
2.13 µg
TOP 30%
Витамин B6
0.327 мг
TOP 38%
Витамин B3
4.119 мг
TOP 40%
Витамин A
62 IU
TOP 47%
Витамин D
0.6 µg
TOP 47%
Витамин E
0.55 мг
TOP 55%
Витамин B9, общий
13 µg
TOP 56%
Витамин B5
0.494 мг
TOP 59%
Витамин B2
0.069 мг
TOP 76%
Витамин B1
0.023 мг
TOP 85%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 40%
19.99 г of 50 г
40%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.55 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 4%
79.65 г of 2,000 г
4%
Другое:
-0.19 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
260 мг of 280 мг
93%
Треонин:
1015 мг of 1,050 мг
97%
Изолейцин:
1067 мг of 1,400 мг
76%
Лейцин:
1882 мг of 2,730 мг
69%
Лизин:
2126 мг of 2,100 мг
101%
Метионин:
686 мг of 1,050 мг
65%
Фенилаланин:
904 мг of 1,750 мг
52%
Валин:
1193 мг of 1,820 мг
66%
Гистидин:
682 мг of 700 мг
97%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.111 г
Мононенасыщенные жиры:
0.074 г
Полиненасыщенные жиры:
0.204 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пикша в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 90kcal | 5% | 75% |
В 1.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 19.99g | 48% | 25% |
В 7.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.55g | 1% | 79% |
В 60.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 66mg | 22% | 29% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.6µg | 6% | 47% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 0.21mg | 3% | 88% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 14mg | 1% | 66% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 351mg | 10% | 25% |
В 2.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 26mg | 6% | 39% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.03mg | 3% | 90% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.4mg | 4% | 75% |
В 15.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 278mg | 40% | 19% |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 261mg | 11% | 37% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 62IU | 1% | 47% |
В 269.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 21µg | 2% | 43% | |
| Витамин E | 0.55mg | 4% | 55% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 1% | 85% | |
| Селен | 31.7µg | 58% | 30% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 2% | 85% |
В 11.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.07mg | 5% | 76% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.12mg | 26% | 40% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.49mg | 10% | 59% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.33mg | 25% | 38% |
В 2.7 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.13µg | 89% | 30% |
В 3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 13µg | 3% | 56% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.01g | N/A | 72% |
В 2978 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 0.11g | 1% | 81% |
В 53.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.07g | N/A | 83% |
В 132.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.2g | N/A | 78% |
В 231.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.26mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.02mg | 0% | 56% |
В 1.4 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.07mg | 0% | 56% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.88mg | 0% | 56% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.13mg | 0% | 54% |
В 4.7 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.69mg | 0% | 52% |
В 7.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.9mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.19mg | 0% | 55% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.68mg | 0% | 60% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0.05g | N/A | 35% |
В 13.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.11g | N/A | 35% |
В 13.4 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.01g | N/A | 48% |
В 28.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0g | N/A | 89% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 90
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
22%
Холестерин 66мг
11%
Соль 261мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
20г
Витамин Д
23мкг
4%
Калций
14мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
351мг
10%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже