Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Пшеничная мука состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Пшеничная мука гликемический индекс (GI)

70
According to the main international table of Glycemic index (https://care.diabetesjournals.org/content/diacare/suppl/2008/09/18/dc08-1239.DC1/TableA2_1.pdf) glycemic index of Millet flour porridge from Kenya is equal to 107.
Фото автора статьи Victoria Mazmanyan
Специальность: Ереванский государственный медицинский университет
Обновлено: Декабрь 04, 2020

Состав и калорийность продукта Пшеничная мука

Пшеничная мука
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
70 (средний)
( г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
7.8 (acidic )
Калории
382
93% Углеводы
87% Магний
86% Железо
83% Калорийность
82% Фосфор
Продукт содержит больше вещества Углеводы, чем 93 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (7%) содержащие больше вещества Углеводы, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Углеводы больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Магний, Железо, Калорийность и Фосфор.

Таблица макроэлементов

11% 5% 76% 9% 2%
Белки:
Daily Value: 22%
10.75 г of 50 г
22%
Жиры:
Daily Value: 7%
4.25 г of 65 г
7%
Углеводы:
Daily Value: 25%
75.12 г of 300 г
25%
Вода:
Daily Value: 0%
8.67 г of 2,000 г
0%
Другое:
1.21 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 382
% дневной дозы*
6%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 4мг
25%
Углеводы 75г
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 11г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 14мг 1%

Железо 4мг 50%

Калий 224мг 7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Пшеничная мука
Скопировать ссылку инфографики

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 5% 148% 85% 123% 20% 1% 72% 179% 131% 179% 0%
Кальций: 14 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 3.94 мг of 8 мг 49%
Магний: 119 мг of 420 мг 28%
Фосфор: 285 мг of 700 мг 41%
Калий: 224 мг of 3,400 мг 7%
Натрий: 4 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 2.63 мг of 11 мг 24%
Медь: 0.535 мг of 1 мг 59%
Марганец: 1.002 мг of 2 мг 44%
Селен: 32.7 µg of 55 µg 59%
Холин: мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Магний
119 мг
TOP 13%
Железо
3.94 мг
TOP 14%
Фосфор
285 мг
TOP 18%
Медь
0.535 мг
TOP 20%
Селен
32.7 µg
TOP 30%
Марганец
1.002 мг
TOP 32%
Цинк
2.63 мг
TOP 33%
Калий
224 мг
TOP 54%
Кальций
14 мг
TOP 66%
Натрий
4 мг
TOP 92%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 3% 0% 0% 104% 17% 113% 77% 86% 32% 0% 2%
Витамин A: IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.11 мг of 15 мг 1%
Витамин D: µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.413 мг of 1 мг 34%
Витамин B2: 0.073 мг of 1 мг 6%
Витамин B3: 6.02 мг of 16 мг 38%
Витамин B5: 1.267 мг of 5 мг 25%
Витамин B6: 0.372 мг of 1 мг 29%
Витамин B9, общий: 42 µg of 400 µg 11%
Витамин B12: µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0.8 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.413 мг
TOP 21%
Витамин B3
6.02 мг
TOP 25%
Витамин B5
1.267 мг
TOP 31%
Витамин B6
0.372 мг
TOP 34%
Витамин B9, общий
42 µg
TOP 37%
Витамин B2
0.073 мг
TOP 74%
Витамин K
0.8 µg
TOP 79%
Витамин E
0.11 мг
TOP 85%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 183% 102% 102% 169% 21% 92% 116% 97% 111%
Триптофан: 170 мг of 280 мг 61%
Треонин: 354 мг of 1,050 мг 34%
Изолейцин: 473 мг of 1,400 мг 34%
Лейцин: 1537 мг of 2,730 мг 56%
Лизин: 144 мг of 2,100 мг 7%
Метионин: 319 мг of 1,050 мг 30%
Фенилаланин: 675 мг of 1,750 мг 39%
Валин: 584 мг of 1,820 мг 32%
Гистидин: 257 мг of 700 мг 37%

Информация о типе жиров

0.536% 0.924% 2.618%
Насыщенные жиры: 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: 2.618 г

Типы углеводов

69.88% 1.26%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Пшеничная мука

1.66% 3.5% 69.96%
Сахар: 1.66 г
Клетчатка: 3.5 г
Другое: 69.96 г

Значения всех питательных веществ для продукта Пшеничная мука в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 26% 42% 10.75g В 3.8 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 7% 54% 4.25g В 7.8 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 25% 7% 75.12g В 2.7 раз(а) больше чем Рис
Калорийность 19% 17% 382kcal В 8.1 раз(а) больше чем Апельсин
Крахмал 29% 87% 69.88g В 4.6 раз(а) больше чем Картошка
Фруктоза 0% 100% 0g N/A
Сахар 0% 62% 1.66g В 5.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 14% 23% 3.5g В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 1% 66% 14mg В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко
Железо 49% 14% 3.94mg В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
Магний 28% 13% 119mg В 1.2 раз(а) меньше чем Миндаль
Фосфор 41% 18% 285mg В 1.6 раз(а) больше чем Курятина
Калий 7% 54% 224mg В 1.5 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 0% 92% 4mg В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 24% 33% 2.63mg В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 59% 20% 0.54mg В 3.8 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин E 1% 85% 0.11mg В 13.3 раз(а) меньше чем Киви
Витамин C 0% 100% 0mg N/A
Витамин B1 34% 21% 0.41mg В 1.6 раз(а) больше чем Горох посевной
Витамин B2 6% 74% 0.07mg В 1.8 раз(а) меньше чем Авокадо
Витамин B3 38% 25% 6.02mg В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 25% 31% 1.27mg В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 29% 34% 0.37mg В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 11% 37% 42µg В 1.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
Витамин K 1% 79% 0.8µg В 127 раз(а) меньше чем Брокколи
Триптофан 0% 70% 0.17mg В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина
Треонин 0% 76% 0.35mg В 2 раз(а) меньше чем Говядина
Изолейцин 0% 75% 0.47mg В 1.9 раз(а) меньше чем Лосось
Лейцин 0% 65% 1.54mg В 1.6 раз(а) меньше чем Тунец
Лизин 0% 88% 0.14mg В 3.1 раз(а) меньше чем Тофу
Метионин 0% 71% 0.32mg В 3.3 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 70% 0.68mg Столькое же сколько и в Яйцо
Валин 0% 74% 0.58mg В 3.5 раз(а) меньше чем Соя
Гистидин 0% 76% 0.26mg В 2.9 раз(а) меньше чем Индейка
Транс-жиры 0% 72% 0g В 7445 раз(а) меньше чем Маргарин
Насыщенные жиры 3% 69% 0.54g В 11 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 65% 0.92g В 10.6 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 27% 2.62g В 18 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.
-->