Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Пшеничная мука состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Пшеничная мука

Пшеничная мука
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
70 (средний)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
382
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
71.62 г.
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
7.8 (кислотный)
94%
93% Углеводы
87% Магний
86% Железо
83% Калорийность
Продукт содержит больше вещества , чем 94 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (6%) содержащие больше вещества , чем данный продукт, продукт сам богат веществом больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Углеводы, Магний, Железо и Калорийность.

Пшеничная мука гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
70

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 5% 148% 85% 123% 20% 1% 72% 179% 131% 179% 0%
Кальций: 14 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 3.94 мг of 8 мг 49%
Магний: 119 мг of 420 мг 28%
Фосфор: 285 мг of 700 мг 41%
Калий: 224 мг of 3,400 мг 7%
Натрий: 4 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 2.63 мг of 11 мг 24%
Медь: 0.535 мг of 1 мг 59%
Марганец: 1.002 мг of 2 мг 44%
Селен: 32.7 µg of 55 µg 59%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Магний
119 мг
TOP 13%
Железо
3.94 мг
TOP 14%
Фосфор
285 мг
TOP 18%
Медь
0.535 мг
TOP 19%
Селен
32.7 µg
TOP 30%
Марганец
1.002 мг
TOP 32%
Цинк
2.63 мг
TOP 33%
Калий
224 мг
TOP 54%
Кальций
14 мг
TOP 66%
Натрий
4 мг
TOP 92%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 3% 0% 0% 104% 17% 113% 77% 86% 32% 0% 2%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.11 мг of 15 мг 1%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.413 мг of 1 мг 34%
Витамин B2: 0.073 мг of 1 мг 6%
Витамин B3: 6.02 мг of 16 мг 38%
Витамин B5: 1.267 мг of 5 мг 25%
Витамин B6: 0.372 мг of 1 мг 29%
Витамин B9, общий: 42 µg of 400 µg 11%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0.8 µg of 120 µg 1%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.413 мг
TOP 21%
Витамин B3
6.02 мг
TOP 25%
Витамин B5
1.267 мг
TOP 31%
Витамин B6
0.372 мг
TOP 34%
Витамин B9, общий
42 µg
TOP 37%
Витамин B2
0.073 мг
TOP 74%
Витамин K
0.8 µg
TOP 79%
Витамин E
0.11 мг
TOP 85%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

11% 5% 76% 9% 2%
Белки:
Daily Value: 22%
10.75 г of 50 г
22%
Жиры:
Daily Value: 7%
4.25 г of 65 г
7%
Углеводы:
Daily Value: 25%
75.12 г of 300 г
25%
Вода:
Daily Value: 0%
8.67 г of 2,000 г
0%
Другое:
1.21 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 183% 102% 102% 169% 21% 92% 116% 97% 111%
Триптофан: 170 мг of 280 мг 61%
Треонин: 354 мг of 1,050 мг 34%
Изолейцин: 473 мг of 1,400 мг 34%
Лейцин: 1537 мг of 2,730 мг 56%
Лизин: 144 мг of 2,100 мг 7%
Метионин: 319 мг of 1,050 мг 30%
Фенилаланин: 675 мг of 1,750 мг 39%
Валин: 584 мг of 1,820 мг 32%
Гистидин: 257 мг of 700 мг 37%

Информация о типе жиров

0.536% 0.924% 2.618%
Насыщенные жиры: 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: 2.618 г

Типы углеводов

69.88% 1.26%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Пшеничная мука

1.66% 3.5% 69.96%
Сахар: 1.66 г
Клетчатка: 3.5 г
Другое: 69.96 г

Значения всех питательных веществ для продукта Пшеничная мука в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 6% 71.62g В 1.3 раз(а) больше чем Шоколад Шоколад
Белки 26% 42% 10.75g В 3.8 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 7% 54% 4.25g В 7.8 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 25% 7% 75.12g В 2.7 раз(а) больше чем Рис Рис
Калорийность 19% 17% 382kcal В 8.1 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Крахмал 29% 87% 69.88g В 4.6 раз(а) больше чем Картошка Картошка
Фруктоза 0% 100% 0g N/A Яблоко
Сахар N/A 62% 1.66g В 5.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 14% 23% 3.5g В 1.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Кальций 1% 66% 14mg В 8.9 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 49% 14% 3.94mg В 1.5 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Магний 28% 13% 119mg В 1.2 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 41% 18% 285mg В 1.6 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Калий 7% 54% 224mg В 1.5 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 0% 92% 4mg В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 24% 33% 2.63mg В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 59% 19% 0.54mg В 3.8 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 1% 85% 0.11mg В 13.3 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин C 0% 100% 0mg N/A Лимон
Витамин B1 34% 21% 0.41mg В 1.6 раз(а) больше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 6% 74% 0.07mg В 1.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 38% 25% 6.02mg В 1.6 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 25% 31% 1.27mg В 1.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 29% 34% 0.37mg В 3.1 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 11% 37% 42µg В 1.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин K 1% 79% 0.8µg В 127 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Триптофан 0% 69% 0.17mg В 1.8 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0% 76% 0.35mg В 2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0% 75% 0.47mg В 1.9 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0% 65% 1.54mg В 1.6 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0% 88% 0.14mg В 3.1 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0% 71% 0.32mg В 3.3 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0% 70% 0.68mg Столькое же сколько и в Яйцо Яйцо
Валин 0% 74% 0.58mg В 3.5 раз(а) меньше чем Соя Соя
Гистидин 0% 76% 0.26mg В 2.9 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Транс-жиры N/A 72% 0g В 7445 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 3% 69% 0.54g В 11 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 65% 0.92g В 10.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 27% 2.62g В 18 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 382
% дневной дозы*
6%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 4мг
25%
Углеводы 75г
16%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 11г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 14мг 1%

Железо 4мг 50%

Калий 224мг 7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Пшеничная мука
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.