Рокфор состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Рокфор
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
369
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
2 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
13.8 (кислотный)
Натрий
Жиры
Кальций
Насыщенные жиры
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 98 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (2%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Жиры, Кальций, Насыщенные жиры и Фосфор.
Рокфор гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
662 мг of 1,000 мг
66%
Железо:
0.56 мг of 8 мг
7%
Магний:
30 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
392 мг of 700 мг
56%
Калий:
91 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
1809 мг of 2,300 мг
79%
Цинк:
2.08 мг of 11 мг
19%
Медь:
0.034 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.03 мг of 2 мг
1%
Селен:
14.5 µg of 55 µg
26%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Натрий
1809 мг
TOP 2%
Кальций
662 мг
TOP 6%
Фосфор
392 мг
TOP 12%
Магний
30 мг
TOP 33%
Цинк
2.08 мг
TOP 39%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Марганец
0.03 мг
TOP 71%
Железо
0.56 мг
TOP 75%
Калий
91 мг
TOP 85%
Медь
0.034 мг
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1047 IU of 5,000 IU
21%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.04 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.586 мг of 1 мг
45%
Витамин B3:
0.734 мг of 16 мг
5%
Витамин B5:
1.731 мг of 5 мг
35%
Витамин B6:
0.124 мг of 1 мг
10%
Витамин B9, общий:
49 µg of 400 µg
12%
Витамин B12:
0.64 µg of 2 µg
27%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.586 мг
TOP 13%
Витамин A
1047 IU
TOP 19%
Витамин B5
1.731 мг
TOP 28%
Витамин B9, общий
49 µg
TOP 35%
Витамин B12
0.64 µg
TOP 46%
Витамин B6
0.124 мг
TOP 59%
Витамин B3
0.734 мг
TOP 73%
Витамин B1
0.04 мг
TOP 78%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 43%
21.54 г of 50 г
43%
Жиры:
Daily Value: 47%
30.64 г of 65 г
47%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
39.38 г of 2,000 г
2%
Другое:
6.44 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
303 мг of 280 мг
108%
Треонин:
965 мг of 1,050 мг
92%
Изолейцин:
1217 мг of 1,400 мг
87%
Лейцин:
2114 мг of 2,730 мг
77%
Лизин:
1848 мг of 2,100 мг
88%
Метионин:
558 мг of 1,050 мг
53%
Фенилаланин:
1023 мг of 1,750 мг
58%
Валин:
1614 мг of 1,820 мг
89%
Гистидин:
602 мг of 700 мг
86%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
19.263 г
Мононенасыщенные жиры:
8.474 г
Полиненасыщенные жиры:
1.32 г
Значения всех питательных веществ для продукта Рокфор в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| N/A | 66% | 2g |
В 27.1 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Белки | 51% | 20% | 21.54g |
В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 47% | 6% | 30.64g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 68% | 2g |
В 14.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 18% | 20% | 369kcal |
В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 66% | 6% | 662mg |
В 5.3 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 7% | 75% | 0.56mg |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 7% | 33% | 30mg |
В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 56% | 12% | 392mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 3% | 85% | 91mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 79% | 2% | 1809mg |
В 3.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 19% | 39% | 2.08mg |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 4% | 87% | 0.03mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Витамин B1 | 3% | 78% | 0.04mg |
В 6.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 45% | 13% | 0.59mg |
В 4.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5% | 73% | 0.73mg |
В 13 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 35% | 28% | 1.73mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 10% | 59% | 0.12mg |
Столькое же сколько и в Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 12% | 35% | 49µg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 27% | 46% | 0.64µg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Триптофан | 0% | 49% | 0.3mg |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0% | 58% | 0.97mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 51% | 1.22mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 51% | 2.11mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 59% | 1.85mg |
В 4.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 61% | 0.56mg |
В 5.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 53% | 1.02mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 44% | 1.61mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 64% | 0.6mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 30% | 15% | 90mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 96% | 6% | 19.26g |
В 3.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | N/A | 19% | 8.47g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | N/A | 40% | 1.32g |
В 35.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 369
% дневной дозы*
48%
Жиры
31г
86%
Насыщенные жиры 19г
30%
Холестерин 90мг
0%
Соль 1,809мг
1%
Углеводы
2г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
22г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
662мг
66%
Железо
1мг
13%
Калий
91мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже