Рокфор состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Cheese, roquefort
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Рокфор
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
13.8 (acidic )
Калории
369
Натрий
Кальций
Жиры
Насыщенные жиры
Фосфор
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 98 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (2%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Жиры, Насыщенные жиры and Фосфор.
Рокфор гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Швейцарский сыр 
Рикотта 
Cыр Романо 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
43%
Daily Value: 43%
21.54 g of 50 g
Жиры:
47%
Daily Value: 47%
30.64 g of 65 g
Углеводы:
1%
Daily Value: 1%
2 g of 300 g
Вода:
2%
Daily Value: 2%
39.38 g of 2,000 g
Другое:
6.44 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
369
% Daily Value*
48%
Total Fat
31g
95%
Saturated Fat
19g
30%
Cholesterol
90mg
0%
Sodium
1,809mg
1%
TotalCarbohydrate
2g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
22g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
662mg
66%
Iron
1mg
6%
Potassium
91mg
3%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
662 mg of 1,000 mg
66%
Железо:
0.56 mg of 18 mg
3%
Магний:
30 mg of 400 mg
8%
Фосфор:
392 mg of 1,000 mg
39%
Калий:
91 mg of 3,500 mg
3%
Натрий:
1809 mg of 2,400 mg
75%
Цинк:
2.08 mg of 15 mg
14%
Медь:
0.034 mg of 2 mg
2%
Марганец:
0.03 mg of 2 mg
2%
Селен:
14.5 µg of 70 µg
21%
Холин:
mg of 550 mg
0%
Минералы - Относительный график
Натрий
1809 mg
TOP 2%
Кальций
662 mg
TOP 6%
Фосфор
392 mg
TOP 12%
Магний
30 mg
TOP 33%
Цинк
2.08 mg
TOP 39%
Селен
14.5 mg
TOP 54%
Марганец
0.03 mg
TOP 71%
Железо
0.56 mg
TOP 75%
Калий
91 mg
TOP 85%
Медь
0.034 mg
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1047 IU of 5,000 IU
21%
Витамин E:
mg of 20 mg
0%
Витамин D:
µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.04 mg of 2 mg
3%
Витамин B2:
0.586 mg of 2 mg
34%
Витамин B3:
0.734 mg of 20 mg
4%
Витамин B5:
1.731 mg of 10 mg
17%
Витамин B6:
0.124 mg of 2 mg
6%
Витамин B9, общий:
49 µg of 400 µg
12%
Витамин B12:
0.64 µg of 6 µg
11%
Витамин K:
µg of 80 µg
0%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.586 µg
TOP 13%
Витамин A
1047 µg
TOP 19%
Витамин B5
1.731 µg
TOP 28%
Витамин B9, общий
49 µg
TOP 35%
Витамин B12
0.64 µg
TOP 46%
Витамин B6
0.124 µg
TOP 59%
Витамин B3
0.734 µg
TOP 73%
Витамин B1
0.04 µg
TOP 78%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
303 mg of 280 mg
108%
Треонин:
965 mg of 1,050 mg
92%
Изолейцин:
1217 mg of 1,400 mg
87%
Лейцин:
2114 mg of 2,730 mg
77%
Лизин:
1848 mg of 2,100 mg
88%
Метионин:
558 mg of 1,050 mg
53%
Фенилаланин:
1023 mg of 1,750 mg
58%
Валин:
1614 mg of 1,820 mg
89%
Гистидин:
602 mg of 700 mg
86%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
19.263 g
Мононенасыщенные жиры:
8.474 g
Полиненасыщенные жиры:
1.32 g
Значения всех питательных веществ для продукта Рокфор в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 51% | 20% | 21.54g |
В 7.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 47% | 6% | 30.64g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 68% | 2g |
В 14.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 14% | 20% | 369kcal |
В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 66% | 6% | 662mg |
В 5.3 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 3% | 75% | 0.56mg |
В 4.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 8% | 33% | 30mg |
В 4.7 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 56% | 12% | 392mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 2% | 85% | 91mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 75% | 2% | 1809mg |
В 3.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 19% | 39% | 2.08mg |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 87% | 0.03mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 21% | 19% | 1047IU |
В 16 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 3% | 78% | 0.04mg |
В 6.7 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 34% | 13% | 0.59mg |
В 4.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4% | 73% | 0.73mg |
В 13 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 17% | 28% | 1.73mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 6% | 59% | 0.12mg |
Столькое же сколько и в Овёс посевной 
|
| Витамин B9, общий | 12% | 35% | 49µg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 11% | 46% | 0.64µg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 49% | 0.3mg |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Треонин | 0% | 58% | 0.97mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 51% | 1.22mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 51% | 2.11mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 59% | 1.85mg |
В 4.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 61% | 0.56mg |
В 5.8 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 53% | 1.02mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 44% | 1.61mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 64% | 0.6mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 30% | 15% | 90mg |
В 4.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 96% | 6% | 19.26g |
В 3.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 19% | 8.47g |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 40% | 1.32g |
В 35.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже