Свинина состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Свинина
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 242 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Свинина - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Инсулиновый индекс ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 19 ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 – II for grilled pork is 19 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 12.6 (acidic) |
Витамин B1 ⓘHigher in Витамин B1 content than 96% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 96% of foods
Витамин D ⓘHigher in Витамин D content than 94% of foods
Холин ⓘHigher in Холин content than 93% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 91% of foods
Свинина калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта свинина | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 242 | |
| 3 oz | 206 | 85 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 11 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 89 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 41 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.4 |
Свинина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Свинина - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
6µg из 900µg
0.67%
Витамин E:
0.87мг из 15мг
5.8%
Витамин D:
3.9µg из 20µg
20%
Витамин C:
1.8мг из 90мг
2%
Витамин B1:
2.6мг из 1мг
219%
Витамин B2:
0.96мг из 1мг
74%
Витамин B3:
15мг из 16мг
94%
Витамин B5:
2.1мг из 5мг
42%
Витамин B6:
1.4мг из 1мг
107%
Витамин B9:
15µg из 400µg
3.8%
Витамин B12:
2.1µg из 2µg
88%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 55%
27.3 г of 50 г
27.3 г (55% of DV )
Жиры:
Daily Value: 21%
13.9 г of 65 г
13.9 г (21% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
57.9 г of 2,000 г
57.9 г (3% of DV )
Другое:
0.9 г
0.9 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
1014мг из 280мг
362%
Треонин:
3702мг из 1,050мг
353%
Изолейцин:
3780мг из 1,400мг
270%
Лейцин:
6531мг из 2,730мг
239%
Лизин:
7338мг из 2,100мг
349%
Метионин:
2136мг из 1,050мг
203%
Фенилаланин:
3258мг из 1,750мг
186%
Валин:
4419мг из 1,820мг
243%
Гистидин:
3201мг из 700мг
457%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
5.2 г
Мононенасыщенные жиры:
6.2 г
Полиненасыщенные жиры:
1.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Свинина в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 2µg | 0% | 51% | |
| Калорийность | 242kcal | 12% | 40% |
В 5.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 27g | 65% | 9% |
В 9.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Белок в 100 калориях | 11g | N/A | 23% | |
| Калории на 10 г белка | 89kcal | N/A | 74% | |
| Вес 100 калорий | 41g | N/A | 61% | |
| Жиры | 14g | 21% | 25% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 1.4 | N/A | 59% | |
| Витамин C | 0.6mg | 1% | 37% |
В 88.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 80mg | 27% | 17% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 1.3µg | 7% | 6% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 53 IU | 7% | 5% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 28mg | 7% | 27% |
В 5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 19mg | 2% | 52% |
В 6.6 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 423mg | 12% | 12% |
В 2.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 0.87mg | 11% | 64% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.07mg | 8% | 54% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.4mg | 22% | 28% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 246mg | 35% | 17% |
В 1.4 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 62mg | 3% | 63% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.29mg | 2% | 35% |
В 5 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 69% | |
| Селен | 45µg | 82% | 4% | |
| Витамин B1 | 0.88mg | 73% | 4% |
В 3.3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.32mg | 25% | 17% |
В 2.5 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5mg | 31% | 26% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.7mg | 14% | 21% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.46mg | 36% | 17% |
В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.7µg | 29% | 32% |
Столькое же сколько и в Свинина
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 5µg | 1% | 65% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 94mg | 17% | 7% | |
| Насыщенные жиры | 5.2g | 26% | 20% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 6.2g | N/A | 19% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.2g | N/A | 35% |
В 39.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.34mg | 0% | 5% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 1.2mg | 0% | 6% |
В 1.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.3mg | 0% | 9% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.2mg | 0% | 9% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.4mg | 0% | 7% |
В 5.4 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.71mg | 0% | 10% |
В 7.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.1mg | 0% | 10% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.5mg | 0% | 5% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 1.1mg | 0% | 4% |
В 1.4 раз(а) больше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 242
% дневной дозы*
21%
Жиры
14г
24%
Насыщенные жиры 5.2г
0
Транс жиры
0г
27%
Холестерин 80мг
2.7%
Соль 62мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
27г
Витамин Д
53мкг
6.6%
Калций
19мг
1.9%
Железо
0.87мг
11%
Калий
423мг
12%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже