Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Соя состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

Soybeans, mature seeds, raw
*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Соя

Соя
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
16 (низкий)
1 cup (186 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-4.7 (щелочной)
Калории
446
99% Белки
96% Железо
94% Калий
92% Фосфор
91% Магний
Продукт содержит больше вещества Белки, чем 99 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (1%) содержащие больше вещества Белки, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Белки больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Железо, Калий, Фосфор and Магний.

Соя гликемический индекс (GI)

16
Подобные продукты
15 Тофу Тофу
55 Кукуруза сахарная Кукуруза сахарная
37 Маш (бобы мунг) Маш (бобы мунг)

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Соя
Скопировать ссылку инфографики

Подобные продукты и сравнение с ними

Таблица макроэлементов

Белки:
Daily Value: 73%
36.49 g of 50 g
73%
Жиры:
Daily Value: 31%
19.94 g of 65 g
31%
Углеводы:
Daily Value: 10%
30.16 g of 300 g
10%
Вода:
Daily Value: 0%
8.54 g of 2,000 g
0%
Другое:
4.87 г

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 446
% Daily Value*
31%
Total Fat 20g
15%
Saturated Fat 3g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 2mg
10%
TotalCarbohydrate 30g
36%
Dietary Fiber 9g
Total Sugars 7g
Includes ? g Added Sugars
Protein 36g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 277mg 28%

Iron 16mg 89%

Potassium 1,797mg 0%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Минералы - График покрова

Кальций: 277 mg of 1,000 mg 28%
Железо: 15.7 mg of 18 mg 87%
Магний: 280 mg of 400 mg 70%
Фосфор: 704 mg of 1,000 mg 70%
Калий: 1797 mg of 3,500 mg 51%
Натрий: 2 mg of 2,400 mg 0%
Цинк: 4.89 mg of 15 mg 33%
Медь: 1.658 mg of 2 mg 83%
Марганец: 2.517 mg of 2 mg 126%
Селен: 17.8 µg of 70 µg 25%
Холин: 115.9 mg of 550 mg 21%

Минералы - Относительный график

Железо
15.7 mg
TOP 4%
Калий
1797 mg
TOP 6%
Фосфор
704 mg
TOP 8%
Кальций
277 mg
TOP 9%
Магний
280 mg
TOP 9%
Медь
1.658 mg
TOP 15%
Цинк
4.89 mg
TOP 19%
Марганец
2.517 mg
TOP 27%
Холин
115.9 mg
TOP 48%
Селен
17.8 mg
TOP 49%
Натрий
2 mg
TOP 96%

Витамины - График покрова

Витамин A: 22 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.85 mg of 20 mg 4%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 6 mg of 60 mg 10%
Витамин B1: 0.874 mg of 2 mg 58%
Витамин B2: 0.87 mg of 2 mg 51%
Витамин B3: 1.623 mg of 20 mg 8%
Витамин B5: 0.793 mg of 10 mg 8%
Витамин B6: 0.377 mg of 2 mg 19%
Витамин B9, общий: 375 µg of 400 µg 94%
Витамин B12: 0 µg of 6 µg 0%
Витамин K: 47 µg of 80 µg 59%
Витамин B9: 0 µg of 400 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B1
0.874 µg
TOP 11%
Витамин B2
0.87 µg
TOP 11%
Витамин B9, общий
375 µg
TOP 16%
Витамин C
6 µg
TOP 28%
Витамин B6
0.377 µg
TOP 34%
Витамин B5
0.793 µg
TOP 42%
Витамин K
47 µg
TOP 44%
Витамин E
0.85 µg
TOP 49%
Витамин A
22 µg
TOP 58%
Витамин B3
1.623 µg
TOP 61%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Аминокислоты - График покрова

Триптофан: 591 mg of 280 mg 211%
Треонин: 1766 mg of 1,050 mg 168%
Изолейцин: 1971 mg of 1,400 mg 141%
Лейцин: 3309 mg of 2,730 mg 121%
Лизин: 2706 mg of 2,100 mg 129%
Метионин: 547 mg of 1,050 mg 52%
Фенилаланин: 2122 mg of 1,750 mg 121%
Валин: 2029 mg of 1,820 mg 111%
Гистидин: 1097 mg of 700 mg 157%

Информация о типе жиров

Насыщенные жиры: 2.884 g
Мононенасыщенные жиры: 4.404 g
Полиненасыщенные жиры: 11.255 g

Распределение пищевых волокон для продукта Соя

Сахар: 7.33 g
Клетчатка: 9.3 g

Значения всех питательных веществ для продукта Соя в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
Белки 87% 1% 36.49g В 12.9 раз(а) больше чем Брокколи
Жиры 31% 15% 19.94g В 1.7 раз(а) меньше чем Сыр
Углеводы 10% 27% 30.16g В 1.1 раз(а) больше чем Рис
Калорийность 17% 11% 446kcal В 9.5 раз(а) больше чем Апельсин
Сахар 8% 44% 7.33g В 1.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола
Клетчатка 24% 12% 9.3g В 3.9 раз(а) больше чем Апельсин
Кальций 28% 9% 277mg В 2.2 раз(а) больше чем Молоко
Железо 87% 4% 15.7mg В 6 раз(а) больше чем Говядина
Магний 70% 9% 280mg В 2 раз(а) больше чем Фасоль
Фосфор 101% 8% 704mg В 3.9 раз(а) больше чем Курятина
Калий 38% 6% 1797mg В 12.2 раз(а) больше чем Огурец
Натрий 0% 96% 2mg В 245 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
Цинк 44% 19% 4.89mg В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
Медь 0% 15% 1.66mg В 11.7 раз(а) больше чем Шитаки
Витамин A 0% 58% 22IU В 759.4 раз(а) меньше чем Морковь
Витамин E 6% 49% 0.85mg В 1.7 раз(а) меньше чем Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A
Витамин C 7% 28% 6mg В 8.8 раз(а) меньше чем Лимон
Витамин B1 58% 11% 0.87mg В 3.3 раз(а) больше чем Горох посевной
Витамин B2 51% 11% 0.87mg В 6.7 раз(а) больше чем Авокадо
Витамин B3 8% 61% 1.62mg В 5.9 раз(а) меньше чем Индейка
Витамин B5 8% 42% 0.79mg В 1.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
Витамин B6 19% 34% 0.38mg В 3.2 раз(а) больше чем Овёс посевной
Витамин B9, общий 94% 16% 375µg В 6.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A
Витамин K 59% 44% 47µg В 2.2 раз(а) меньше чем Брокколи
Витамин B9 0% 100% 0µg N/A
Триптофан 0% 42% 0.59mg В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
Треонин 0% 42% 1.77mg В 2.5 раз(а) больше чем Говядина
Изолейцин 0% 42% 1.97mg В 2.2 раз(а) больше чем Лосось
Лейцин 0% 42% 3.31mg В 1.4 раз(а) больше чем Тунец
Лизин 0% 44% 2.71mg В 6 раз(а) больше чем Тофу
Метионин 0% 62% 0.55mg В 5.7 раз(а) больше чем Киноа
Фенилаланин 0% 42% 2.12mg В 3.2 раз(а) больше чем Яйцо
Валин 0% 42% 2.03mg Столькое же сколько и в Соя
Гистидин 0% 44% 1.1mg В 1.5 раз(а) больше чем Индейка
Холестерин 0% 100% 0mg N/A
Транс-жиры 0% 100% 0g N/A
Насыщенные жиры 14% 39% 2.88g В 2 раз(а) меньше чем Говядина
Мононенасыщенные жиры 0% 35% 4.4g В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0% 11% 11.26g В 4.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.