Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Food Comparison | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe

Сурими состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Сурими

Сурими
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
Glycemic load
1 (низкий)
Калории
99
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
6.85 г.
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
14.3 (кислотный)
82% Фосфор
76% Магний
66% Белки
66% Селен
65% Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Фосфор, чем 82 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (18%) содержащие больше вещества Фосфор, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Фосфор больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Магний, Белки, Селен и Витамин B12.

Сурими гликемический индекс (GI)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50

Сурими Glycemic load (GL)

1

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 3% 10% 31% 121% 10% 19% 10% 11% 2% 154% 0%
Кальций: 9 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 0.26 мг of 8 мг 3%
Магний: 43 мг of 420 мг 10%
Фосфор: 282 мг of 700 мг 40%
Калий: 112 мг of 3,400 мг 3%
Натрий: 143 мг of 2,300 мг 6%
Цинк: 0.33 мг of 11 мг 3%
Медь: 0.032 мг of 1 мг 4%
Марганец: 0.011 мг of 2 мг 0%
Селен: 28.1 µg of 55 µg 51%
Холин: 0 мг of 550 мг 0%

Минералы - Относительный график

Фосфор
282 мг
TOP 18%
Магний
43 мг
TOP 24%
Селен
28.1 µg
TOP 34%
Натрий
143 мг
TOP 45%
Цинк
0.33 мг
TOP 78%
Кальций
9 мг
TOP 79%
Калий
112 мг
TOP 80%
Железо
0.26 мг
TOP 87%
Медь
0.032 мг
TOP 88%
Марганец
0.011 мг
TOP 89%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 5% 13% 0% 0% 5% 5% 5% 5% 7% 2% 200% 1%
Витамин A: 67 IU of 5,000 IU 1%
Витамин E: 0.63 мг of 15 мг 4%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.02 мг of 1 мг 2%
Витамин B2: 0.021 мг of 1 мг 2%
Витамин B3: 0.22 мг of 16 мг 1%
Витамин B5: 0.07 мг of 5 мг 1%
Витамин B6: 0.03 мг of 1 мг 2%
Витамин B9, общий: 2 µg of 400 µg 1%
Витамин B12: 1.6 µg of 2 µg 67%
Витамин K: 0.1 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B12
1.6 µg
TOP 35%
Витамин A
67 IU
TOP 46%
Витамин E
0.63 мг
TOP 53%
Витамин B3
0.22 мг
TOP 86%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин B6
0.03 мг
TOP 88%
Витамин B1
0.02 мг
TOP 88%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин B2
0.021 мг
TOP 90%
Витамин B5
0.07 мг
TOP 92%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

16% 7% 75%
Белки:
Daily Value: 30%
15.18 г of 50 г
30%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.9 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.85 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
76.34 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.73 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 99% 210% 152% 133% 199% 148% 102% 127% 150%
Триптофан: 92 мг of 280 мг 33%
Треонин: 734 мг of 1,050 мг 70%
Изолейцин: 709 мг of 1,400 мг 51%
Лейцин: 1202 мг of 2,730 мг 44%
Лизин: 1387 мг of 2,100 мг 66%
Метионин: 515 мг of 1,050 мг 49%
Фенилаланин: 595 мг of 1,750 мг 34%
Валин: 770 мг of 1,820 мг 42%
Гистидин: 350 мг of 700 мг 50%

Информация о типе жиров

24% 19% 57%
Насыщенные жиры: 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: 0.443 г

Значения всех питательных веществ для продукта Сурими в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 99kcal 5% 73% В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 15.18g 36% 34% В 5.4 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.9g 1% 76% В 37 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
6.85g N/A 52% В 7.9 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 6.85g 2% 56% В 4.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 30mg 10% 41% В 12.4 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Железо 0.26mg 3% 87% В 10 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 9mg 1% 79% В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 112mg 3% 80% В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Магний 43mg 10% 24% В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0g N/A 100% N/AКока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.03mg 4% 88% В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.33mg 3% 78% В 19.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 282mg 40% 18% В 1.5 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 143mg 6% 45% В 3.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 67IU 1% 46% В 249.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 20µg 2% 43%
Витамин E 0.63mg 4% 53% В 2.3 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 28.1µg 51% 34%
Марганец 0.01mg 0% 89%
Витамин B1 0.02mg 2% 88% В 13.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.02mg 2% 90% В 6.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.22mg 1% 86% В 43.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.07mg 1% 92% В 16.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.03mg 2% 88% В 4 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 1.6µg 67% 35% В 2.3 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 0.1µg 0% 88% В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 2µg 1% 90% В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.19g 1% 77% В 30.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.15g N/A 80% В 65.8 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.44g N/A 64% В 106.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.09mg 0% 80% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.73mg 0% 67% Столькое же сколько и в ГовядинаГовядина
Изолейцин 0.71mg 0% 69% В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 1.2mg 0% 70% В 2 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.39mg 0% 68% В 3.1 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.52mg 0% 64% В 5.4 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.6mg 0% 72% В 1.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.77mg 0% 70% В 2.6 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.35mg 0% 73% В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0.16g N/A 34% В 4.4 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0.24g N/A 34% В 6.1 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0.01g N/A 41% В 12.1 раз(а) меньше чем Лосось Лосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
2%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
10%
Холестерин 30мг
6%
Соль 143мг
2%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 15г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 9мг 1%

Железо 0мг 0%

Калий 112мг 3%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Сурими
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.