Сурими состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сурими
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
50 (низкий)
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
14.3 (acidic )
Калории
99
Фосфор
Магний
Селен
Белки
Витамин B12
Продукт содержит больше вещества Фосфор, чем 82 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (18%) содержащие больше вещества Фосфор, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Фосфор больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Магний, Селен, Белки и Витамин B12.
Сурими гликемический индекс (GI)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 30%
15.18 г of 50 г
30%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.9 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.85 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
76.34 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.73 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
10%
Холестерин 30мг
6%
Соль 143мг
2%
Углеводы
7г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
15г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
9мг
1%
Железо
0мг
0%
Калий
112мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Минералы - График покрова
Кальций:
9 мг of 1,000 мг
1%
Железо:
0.26 мг of 8 мг
3%
Магний:
43 мг of 420 мг
10%
Фосфор:
282 мг of 700 мг
40%
Калий:
112 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
143 мг of 2,300 мг
6%
Цинк:
0.33 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.032 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.011 мг of 2 мг
0%
Селен:
28.1 µg of 55 µg
51%
Холин:
мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Фосфор
282 мг
TOP 18%
Магний
43 мг
TOP 24%
Селен
28.1 µg
TOP 34%
Натрий
143 мг
TOP 45%
Цинк
0.33 мг
TOP 78%
Кальций
9 мг
TOP 79%
Калий
112 мг
TOP 80%
Железо
0.26 мг
TOP 87%
Медь
0.032 мг
TOP 88%
Марганец
0.011 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
67 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
0.63 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.02 мг of 1 мг
2%
Витамин B2:
0.021 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.22 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.07 мг of 5 мг
1%
Витамин B6:
0.03 мг of 1 мг
2%
Витамин B9, общий:
2 µg of 400 µg
1%
Витамин B12:
1.6 µg of 2 µg
67%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
1.6 µg
TOP 35%
Витамин A
67 IU
TOP 46%
Витамин E
0.63 мг
TOP 53%
Витамин B3
0.22 мг
TOP 86%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин B6
0.03 мг
TOP 88%
Витамин B1
0.02 мг
TOP 88%
Витамин B9, общий
2 µg
TOP 90%
Витамин B2
0.021 мг
TOP 90%
Витамин B5
0.07 мг
TOP 92%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
92 мг of 280 мг
33%
Треонин:
734 мг of 1,050 мг
70%
Изолейцин:
709 мг of 1,400 мг
51%
Лейцин:
1202 мг of 2,730 мг
44%
Лизин:
1387 мг of 2,100 мг
66%
Метионин:
515 мг of 1,050 мг
49%
Фенилаланин:
595 мг of 1,750 мг
34%
Валин:
770 мг of 1,820 мг
42%
Гистидин:
350 мг of 700 мг
50%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.191 г
Мононенасыщенные жиры:
0.149 г
Полиненасыщенные жиры:
0.443 г
Значения всех питательных веществ для продукта Сурими в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 36% | 34% | 15.18g |
В 5.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 1% | 76% | 0.9g |
В 37 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 2% | 56% | 6.85g |
В 4.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 5% | 73% | 99kcal |
В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 1% | 79% | 9mg |
В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 3% | 87% | 0.26mg |
В 10 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 10% | 24% | 43mg |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Фосфор | 40% | 18% | 282mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 3% | 80% | 112mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 6% | 45% | 143mg |
В 3.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 3% | 78% | 0.33mg |
В 19.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 4% | 88% | 0.03mg |
В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин E | 4% | 53% | 0.63mg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 2% | 88% | 0.02mg |
В 13.3 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 2% | 90% | 0.02mg |
В 6.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1% | 86% | 0.22mg |
В 43.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 1% | 92% | 0.07mg |
В 16.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 2% | 88% | 0.03mg |
В 4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 1% | 90% | 2µg |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 67% | 35% | 1.6µg |
В 2.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0% | 88% | 0.1µg |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Триптофан | 0% | 80% | 0.09mg |
В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 67% | 0.73mg |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 69% | 0.71mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 71% | 1.2mg |
В 2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 68% | 1.39mg |
В 3.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 64% | 0.52mg |
В 5.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 72% | 0.6mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 70% | 0.77mg |
В 2.6 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 73% | 0.35mg |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 10% | 41% | 30mg |
В 12.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 1% | 77% | 0.19g |
В 30.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 80% | 0.15g |
В 65.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 64% | 0.44g |
В 106.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже