Сыр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Cheese, cheddar
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сыр
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 slice (1 oz) (28 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
16.5 (acidic )
Калории
404
Жиры
Кальций
Насыщенные жиры
Фосфор
Холестерин
Продукт содержит больше вещества Жиры, чем 95 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (5%) содержащие больше вещества Жиры, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Жиры больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Насыщенные жиры, Фосфор and Холестерин.
Сыр гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Моцарелла 
Масло 
Молоко 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
46%
Daily Value: 46%
22.87 g of 50 g
Жиры:
51%
Daily Value: 51%
33.31 g of 65 g
Углеводы:
1%
Daily Value: 1%
3.09 g of 300 g
Вода:
2%
Daily Value: 2%
37.02 g of 2,000 g
Другое:
3.71 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
404
% Daily Value*
51%
Total Fat
33g
95%
Saturated Fat
19g
33%
Cholesterol
99mg
27%
Sodium
653mg
1%
TotalCarbohydrate
3g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
23g
Vitamin D
24mcg
6%
Calcium
710mg
71%
Iron
0mg
0%
Potassium
76mg
2%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
710 mg of 1,000 mg
71%
Железо:
0.14 mg of 18 mg
1%
Магний:
27 mg of 400 mg
7%
Фосфор:
455 mg of 1,000 mg
46%
Калий:
76 mg of 3,500 mg
2%
Натрий:
653 mg of 2,400 mg
27%
Цинк:
3.64 mg of 15 mg
24%
Медь:
0.03 mg of 2 mg
2%
Марганец:
0.027 mg of 2 mg
1%
Селен:
28.5 µg of 70 µg
41%
Холин:
16.5 mg of 550 mg
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
710 mg
TOP 5%
Фосфор
455 mg
TOP 10%
Натрий
653 mg
TOP 14%
Цинк
3.64 mg
TOP 26%
Селен
28.5 mg
TOP 34%
Магний
27 mg
TOP 37%
Марганец
0.027 mg
TOP 73%
Холин
16.5 mg
TOP 78%
Калий
76 mg
TOP 88%
Медь
0.03 mg
TOP 89%
Железо
0.14 mg
TOP 91%
Витамины - График покрова
Витамин A:
1242 IU of 5,000 IU
25%
Витамин E:
0.71 mg of 20 mg
4%
Витамин D:
0.6 µg of 10 µg
6%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.029 mg of 2 mg
2%
Витамин B2:
0.428 mg of 2 mg
25%
Витамин B3:
0.059 mg of 20 mg
0%
Витамин B5:
0.41 mg of 10 mg
4%
Витамин B6:
0.066 mg of 2 mg
3%
Витамин B9, общий:
27 µg of 400 µg
7%
Витамин B12:
1.1 µg of 6 µg
18%
Витамин K:
2.4 µg of 80 µg
3%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.428 µg
TOP 17%
Витамин A
1242 µg
TOP 18%
Витамин B12
1.1 µg
TOP 40%
Витамин B9, общий
27 µg
TOP 44%
Витамин D
0.6 µg
TOP 47%
Витамин E
0.71 µg
TOP 51%
Витамин K
2.4 µg
TOP 63%
Витамин B5
0.41 µg
TOP 64%
Витамин B6
0.066 µg
TOP 73%
Витамин B1
0.029 µg
TOP 83%
Витамин B3
0.059 µg
TOP 94%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
547 mg of 280 mg
195%
Треонин:
1044 mg of 1,050 mg
99%
Изолейцин:
1206 mg of 1,400 mg
86%
Лейцин:
1939 mg of 2,730 mg
71%
Лизин:
1025 mg of 2,100 mg
49%
Метионин:
547 mg of 1,050 mg
52%
Фенилаланин:
1074 mg of 1,750 mg
61%
Валин:
1404 mg of 1,820 mg
77%
Гистидин:
547 mg of 700 mg
78%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18.867 g
Мононенасыщенные жиры:
9.246 g
Полиненасыщенные жиры:
1.421 g
Распределение углеводов для продукта Сыр
Крахмал:
g
Сахароза:
0 g
Глюкоза:
0.26 g
Фруктоза:
0 g
Лактоза:
0.12 g
Мальтоза:
0 g
Галактоза:
0.1 g
Распределение пищевых волокон для продукта Сыр
Сахар:
0.48 g
Клетчатка:
0 g
Значения всех питательных веществ для продукта Сыр в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 54% | 17% | 22.87g |
В 8.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 51% | 5% | 33.31g |
Столькое же сколько и в Сыр
|
| Углеводы | 1% | 65% | 3.09g |
В 9.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 16% | 14% | 404kcal |
В 8.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Фруктоза | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Сахар | 1% | 71% | 0.48g |
В 18.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 71% | 5% | 710mg |
В 5.7 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 1% | 91% | 0.14mg |
В 18.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Магний | 7% | 37% | 27mg |
В 5.2 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 65% | 10% | 455mg |
В 2.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 2% | 88% | 76mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Натрий | 27% | 14% | 653mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 33% | 26% | 3.64mg |
В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 89% | 0.03mg |
В 4.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 25% | 18% | 1242IU |
В 13.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 5% | 51% | 0.71mg |
В 2.1 раз(а) меньше чем Киви
|
| Витамин D | 6% | 47% | 0.6µg |
В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 2% | 83% | 0.03mg |
В 9.2 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 25% | 17% | 0.43mg |
В 3.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0% | 94% | 0.06mg |
В 162.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 4% | 64% | 0.41mg |
В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 3% | 73% | 0.07mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 7% | 44% | 27µg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 18% | 40% | 1.1µg |
В 1.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 3% | 63% | 2.4µg |
В 42.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 42% | 0.55mg |
В 1.8 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 55% | 1.04mg |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 52% | 1.21mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 55% | 1.94mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 71% | 1.03mg |
В 2.3 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 62% | 0.55mg |
В 5.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 51% | 1.07mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 48% | 1.4mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 66% | 0.55mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 33% | 12% | 99mg |
В 3.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Транс-жиры | 0% | 45% | 0.92g |
В 16.2 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 94% | 6% | 18.87g |
В 3.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 17% | 9.25g |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 38% | 1.42g |
В 33.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже