Урд состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Урд
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 105 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
43 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 9 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (180 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 2.3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ http://dr.lib.sjp.ac.lk/bitstream/handle/123456789/877/Effects%20of%20cooking%20on%20the.pdf?sequence=1&isAllowed=y | 422 мг |
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 85% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 76% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 75% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 67% of foods
Урд калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта урд | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 105 | |
| 1 oz dry, yield after cooking | 72 | 69 г |
| 1 cup | 189 | 180 г |
Урд гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Урд Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
6µg из 900µg
0.67%
Витамин E:
0.45мг из 15мг
3%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
3мг из 90мг
3.3%
Витамин B1:
0.45мг из 1мг
38%
Витамин B2:
0.23мг из 1мг
17%
Витамин B3:
4.5мг из 16мг
28%
Витамин B5:
1.3мг из 5мг
26%
Витамин B6:
0.17мг из 1мг
13%
Витамин B9:
282µg из 400µg
71%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Витамин K:
8.1µg из 120µg
6.8%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 15%
7.5 г of 50 г
7.5 г (15% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.6 г of 65 г
0.6 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 6%
18.3 г of 300 г
18.3 г (6% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
72.5 г of 2,000 г
72.5 г (4% of DV )
Другое:
1.1 г
1.1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
234мг из 280мг
84%
Треонин:
786мг из 1,050мг
75%
Изолейцин:
1155мг из 1,400мг
83%
Лейцин:
1875мг из 2,730мг
69%
Лизин:
1500мг из 2,100мг
71%
Метионин:
330мг из 1,050мг
31%
Фенилаланин:
1320мг из 1,750мг
75%
Валин:
1269мг из 1,820мг
70%
Гистидин:
633мг из 700мг
90%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.04 г
Мононенасыщенные жиры:
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
0.36 г
Распределение пищевых волокон для продукта Урд
Сахар:
2 г
Клетчатка:
6.4 г
Другое:
9.9 г
Значения всех питательных веществ для продукта Урд в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 2µg | 0% | 68% | |
| Калорийность | 105kcal | 5% | 72% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 7.5g | 18% | 52% |
В 2.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.55g | 1% | 79% |
В 60.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 1mg | 1% | 42% |
В 53 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 12g | N/A | 42% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 18g | 6% | 37% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 63mg | 15% | 19% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 53mg | 5% | 33% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 231mg | 7% | 52% |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.8mg | 22% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 2g | N/A | 60% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 6.4g | 26% | 15% |
В 2.7 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.14mg | 15% | 40% |
Столькое же сколько и в Шитаки
|
| Цинк | 0.83mg | 8% | 57% |
В 7.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 156mg | 22% | 51% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 7mg | 0% | 87% |
В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.15mg | 1% | 81% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.41mg | 18% | 40% | |
| Селен | 2.5µg | 5% | 74% | |
| Витамин B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.08mg | 6% | 74% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.5mg | 9% | 63% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.43mg | 9% | 63% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.06mg | 4% | 76% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 2.7µg | 2% | 61% |
В 37.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 94µg | 24% | 25% |
В 1.5 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 87% |
В 155.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 30mg | 5% | 71% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 87% |
В 337.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.36g | N/A | 68% |
В 131.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.08mg | 0% | 82% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.26mg | 0% | 80% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.39mg | 0% | 77% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.63mg | 0% | 79% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.5mg | 0% | 76% |
В 1.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.11mg | 0% | 82% |
В 1.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.44mg | 0% | 78% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.42mg | 0% | 78% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.21mg | 0% | 79% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 105
% дневной дозы*
0.85%
Жиры
0.55г
0.17%
Насыщенные жиры 0.04г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.3%
Соль 7мг
6.1%
Углеводы
18г
26%
Пищевые волокна
6.4г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
7.5г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
53мг
5.3%
Железо
1.8мг
22%
Калий
231мг
6.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже