Устрица состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Устрица
| Калорийность ⓘ Calories for selected serving | 102 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Устрица can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 г |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 7.4 (acidic) |
| Оксалаты | 0.1 мг ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ |
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 99% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 99% of foods
Медь ⓘHigher in Медь content than 99% of foods
Холин ⓘHigher in Холин content than 98% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 95% of foods
Устрица калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта устрица | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 102 | |
| 6 medium | 43 | 42 г |
| 3 oz | 87 | 85 г |
Дополнительные питательные вещества
| Белок в 100 калориях ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 11 г |
| Калории на 10 г белка ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 89 ккал |
| Вес 100 калорий ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 98 г |
| Ненасыщенные / насыщенные жиры ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.6 |
Устрица гликемический индекс (ГИ)
Устрица can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
78µg из 900µg
8.7%
Витамин E:
5.1мг из 15мг
34%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.11мг из 1мг
9%
Витамин B2:
0.54мг из 1мг
42%
Витамин B3:
5.6мг из 16мг
35%
Витамин B5:
1.3мг из 5мг
27%
Витамин B6:
0.18мг из 1мг
14%
Витамин B9:
42µg из 400µg
11%
Витамин B12:
53µg из 2µg
2188%
Витамин K:
6µg из 120µg
5%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 23%
11.4 г of 50 г
11.4 г (23% of DV )
Жиры:
Daily Value: 5%
3.4 г of 65 г
3.4 г (5% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.5 г of 300 г
5.5 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
78.2 г of 2,000 г
78.2 г (4% of DV )
Другое:
1.5 г
1.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
414мг из 280мг
148%
Треонин:
138мг из 1,050мг
13%
Изолейцин:
1377мг из 1,400мг
98%
Лейцин:
2148мг из 2,730мг
79%
Лизин:
2286мг из 2,100мг
109%
Метионин:
771мг из 1,050мг
73%
Фенилаланин:
1239мг из 1,750мг
71%
Валин:
1569мг из 1,820мг
86%
Гистидин:
660мг из 700мг
94%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.95 г
Мононенасыщенные жиры:
0.51 г
Полиненасыщенные жиры:
1.1 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.9 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.2 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Устрица
Сахар:
1.2 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
4.2 г
Значения всех питательных веществ для продукта Устрица в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 26µg | 3% | 24% | |
| Калорийность | 102kcal | 5% | 73% |
В 2.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Вес 100 калорий | 98g | N/A | 28% | |
| Белок в 100 калориях | 11g | N/A | 23% | |
| Калории на 10 г белка | 89kcal | N/A | 74% | |
| Белки | 11g | 27% | 41% |
В 4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 3.4g | 5% | 60% |
В 9.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Ненасыщенные / насыщенные жиры | 1.6 | N/A | 52% | |
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 5.5g | 2% | 59% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Чистые углеводы | 5.5g | N/A | 56% |
В 9.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Холестерин | 79mg | 26% | 18% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 2 IU | 0% | 25% |
В 43.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 35mg | 8% | 20% |
В 4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 116mg | 12% | 16% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 139mg | 4% | 69% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 9.2mg | 115% | 5% |
В 3.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 1.2g | N/A | 44% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 5.7mg | 634% | 1% |
В 40.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 79mg | 715% | 1% |
В 12.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.9g | 0% | 10% |
В 17 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 194mg | 28% | 34% |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 166mg | 7% | 43% |
В 3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 1.7mg | 11% | 9% |
В 1.2 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.59mg | 26% | 12% | |
| Селен | 40µg | 72% | 6% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 72% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.18mg | 14% | 45% |
В 1.4 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.9mg | 12% | 53% |
В 5.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.45mg | 9% | 37% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.06mg | 5% | 65% |
В 2 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 18µg | 729% | 1% |
В 25 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 2µg | 2% | 25% |
В 50.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 14µg | 4% | 41% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.07g | N/A | 23% |
В 219 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 0.95g | 5% | 58% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 130mg | 24% | 2% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.51g | N/A | 64% |
В 19.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.1g | N/A | 37% |
В 44.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.14mg | 0% | 32% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.05mg | 0% | 53% |
В 15.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.46mg | 0% | 34% |
В 2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.72mg | 0% | 37% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.76mg | 0% | 33% |
В 1.7 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.26mg | 0% | 33% |
В 2.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.41mg | 0% | 38% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.52mg | 0% | 34% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.22mg | 0% | 37% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.35g | N/A | 1% |
В 2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.27g | N/A | 2% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Omega-3 - ALA | 0.16g | N/A | 6% |
В 56.1 раз(а) меньше чем Канола
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.02g | N/A | 7% |
В 8.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Omega-3 - Eicosatrienoic acid | 0g | N/A | 2% | |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 7% | |
| Omega-6 - Dihomo-gamma-linoleic acid | 0.01g | N/A | 8% | |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.01g | N/A | 9% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.06g | N/A | 20% |
В 202 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 102
% дневной дозы*
5.3%
Жиры
3.4г
4.3%
Насыщенные жиры 0.95г
0
Транс жиры
0г
26%
Холестерин 79мг
7.2%
Соль 166мг
1.8%
Углеводы
5.5г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
11г
Витамин Д
2мкг
0.25%
Калций
116мг
12%
Железо
9.2мг
115%
Калий
139мг
4.1%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже