Устрица состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Устрица
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
2.7 (acidic )
Калории
199
Железо
Цинк
Витамин B12
Медь
Магний
Продукт содержит больше вещества Железо, чем 92 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (8%) содержащие больше вещества Железо, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Железо больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Цинк, Витамин B12, Медь and Магний.
Устрица гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Меч-рыба 
Лосось 
Сардина 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
18%
Daily Value: 18%
8.77 g of 50 g
Жиры:
19%
Daily Value: 19%
12.58 g of 65 g
Углеводы:
4%
Daily Value: 4%
11.62 g of 300 g
Вода:
3%
Daily Value: 3%
64.72 g of 2,000 g
Другое:
2.31 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
199
% Daily Value*
20%
Total Fat
13g
15%
Saturated Fat
3g
24%
Cholesterol
71mg
17%
Sodium
417mg
4%
TotalCarbohydrate
12g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
9g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
62mg
6%
Iron
7mg
39%
Potassium
244mg
7%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
62 mg of 1,000 mg
6%
Железо:
6.95 mg of 18 mg
39%
Магний:
58 mg of 400 mg
15%
Фосфор:
159 mg of 1,000 mg
16%
Калий:
244 mg of 3,500 mg
7%
Натрий:
417 mg of 2,400 mg
17%
Цинк:
87.13 mg of 15 mg
581%
Медь:
4.294 mg of 2 mg
215%
Марганец:
0.49 mg of 2 mg
25%
Селен:
66.5 µg of 70 µg
95%
Холин:
mg of 550 mg
0%
Минералы - Относительный график
Железо
6.95 mg
TOP 8%
Цинк
87.13 mg
TOP 8%
Медь
4.294 mg
TOP 15%
Магний
58 mg
TOP 20%
Селен
66.5 mg
TOP 21%
Натрий
417 mg
TOP 25%
Кальций
62 mg
TOP 30%
Марганец
0.49 mg
TOP 38%
Калий
244 mg
TOP 49%
Фосфор
159 mg
TOP 50%
Витамины - График покрова
Витамин A:
302 IU of 5,000 IU
6%
Витамин E:
mg of 20 mg
0%
Витамин D:
µg of 10 µg
0%
Витамин C:
3.8 mg of 60 mg
6%
Витамин B1:
0.15 mg of 2 mg
10%
Витамин B2:
0.202 mg of 2 mg
12%
Витамин B3:
1.65 mg of 20 mg
8%
Витамин B5:
0.27 mg of 10 mg
3%
Витамин B6:
0.064 mg of 2 mg
3%
Витамин B9, общий:
31 µg of 400 µg
8%
Витамин B12:
15.63 µg of 6 µg
261%
Витамин K:
µg of 80 µg
0%
Витамин B9:
17 µg of 400 µg
4%
Витамины - Относительный график
Витамин B12
15.63 µg
TOP 14%
Витамин A
302 µg
TOP 29%
Витамин C
3.8 µg
TOP 31%
Витамин B9
17 µg
TOP 34%
Витамин B1
0.15 µg
TOP 39%
Витамин B9, общий
31 µg
TOP 41%
Витамин B2
0.202 µg
TOP 44%
Витамин B3
1.65 µg
TOP 61%
Витамин B6
0.064 µg
TOP 74%
Витамин B5
0.27 µg
TOP 76%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
105 mg of 280 mg
38%
Треонин:
365 mg of 1,050 mg
35%
Изолейцин:
396 mg of 1,400 mg
28%
Лейцин:
638 mg of 2,730 mg
23%
Лизин:
582 mg of 2,100 mg
28%
Метионин:
199 mg of 1,050 mg
19%
Фенилаланин:
352 mg of 1,750 mg
20%
Валин:
409 mg of 1,820 mg
22%
Гистидин:
175 mg of 700 mg
25%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
3.197 g
Мононенасыщенные жиры:
4.702 g
Полиненасыщенные жиры:
3.313 g
Значения всех питательных веществ для продукта Устрица в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 21% | 48% | 8.77g |
В 3.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 19% | 27% | 12.58g |
В 2.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 4% | 46% | 11.62g |
В 2.4 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 8% | 48% | 199kcal |
В 4.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Кальций | 6% | 30% | 62mg |
В 2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Железо | 39% | 8% | 6.95mg |
В 2.7 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 15% | 20% | 58mg |
В 2.4 раз(а) меньше чем Фасоль
|
| Фосфор | 23% | 50% | 159mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Калий | 5% | 49% | 244mg |
В 1.7 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 17% | 25% | 417mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 792% | 8% | 87.13mg |
В 13.8 раз(а) больше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 15% | 4.29mg |
В 30.2 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Витамин A | 6% | 29% | 302IU |
В 55.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин C | 4% | 31% | 3.8mg |
В 13.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Витамин B1 | 10% | 39% | 0.15mg |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 12% | 44% | 0.2mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 8% | 61% | 1.65mg |
В 5.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 3% | 76% | 0.27mg |
В 4.2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 3% | 74% | 0.06mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 8% | 41% | 31µg |
В 2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 261% | 14% | 15.63µg |
В 22.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 4% | 34% | 17µg |
В INF раз(а) больше чем Банан
|
| Триптофан | 0% | 78% | 0.11mg |
В 2.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 76% | 0.37mg |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 77% | 0.4mg |
В 2.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 79% | 0.64mg |
В 3.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 75% | 0.58mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 75% | 0.2mg |
В 2.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 80% | 0.35mg |
В 1.9 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 79% | 0.41mg |
В 5 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 81% | 0.18mg |
В 4.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 24% | 26% | 71mg |
В 5.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 16% | 36% | 3.2g |
В 1.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 33% | 4.7g |
В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 23% | 3.31g |
В 14.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже