Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Food Comparison | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe

Хлеб состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Хлеб

Хлеб
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
60 (средний)
Glycemic load
9 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ II for fresh white bread from wheat flour https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967
100
Калории
313
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
51.07 г.
1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
4.9 (кислотный)
87% Железо
86% Кальций
85% Натрий
82%
82% Углеводы
Продукт содержит больше вещества Железо, чем 87 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (13%) содержащие больше вещества Железо, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Железо больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Кальций, Натрий, и Углеводы.

Хлеб гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
60

Хлеб Glycemic load (GL)

9

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 50% 154% 43% 81% 20% 79% 41% 66% 180% 183% 13%
Кальций: 165 мг of 1,000 мг 17%
Железо: 4.09 мг of 8 мг 51%
Магний: 59 мг of 420 мг 14%
Фосфор: 188 мг of 700 мг 27%
Калий: 223 мг of 3,400 мг 7%
Натрий: 601 мг of 2,300 мг 26%
Цинк: 1.47 мг of 11 мг 13%
Медь: 0.198 мг of 1 мг 22%
Марганец: 1.377 мг of 2 мг 60%
Селен: 33.4 µg of 55 µg 61%
Холин: 22.1 мг of 550 мг 4%

Минералы - Относительный график

Железо
4.09 мг
TOP 13%
Кальций
165 мг
TOP 14%
Натрий
601 мг
TOP 15%
Магний
59 мг
TOP 20%
Селен
33.4 µg
TOP 29%
Марганец
1.377 мг
TOP 30%
Медь
0.198 мг
TOP 32%
Фосфор
188 мг
TOP 42%
Цинк
1.47 мг
TOP 46%
Калий
223 мг
TOP 54%
Холин
22.1 мг
TOP 74%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 5% 0% 1% 110% 89% 118% 28% 36% 65% 0% 15%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.24 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0.2 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.439 мг of 1 мг 37%
Витамин B2: 0.382 мг of 1 мг 29%
Витамин B3: 6.25 мг of 16 мг 39%
Витамин B5: 0.456 мг of 5 мг 9%
Витамин B6: 0.153 мг of 1 мг 12%
Витамин B9, общий: 86 µg of 400 µg 22%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 5.7 µg of 120 µg 5%

Витамины - Относительный график

Витамин B2
0.382 мг
TOP 19%
Витамин B1
0.439 мг
TOP 19%
Витамин B3
6.25 мг
TOP 23%
Витамин B9, общий
86 µg
TOP 26%
Витамин C
0.2 мг
TOP 52%
Витамин K
5.7 µg
TOP 54%
Витамин B6
0.153 мг
TOP 55%
Витамин B5
0.456 мг
TOP 61%
Витамин E
0.24 мг
TOP 72%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%

Таблица макроэлементов

13% 5% 55% 25% 3%
Белки:
Daily Value: 26%
12.96 г of 50 г
26%
Жиры:
Daily Value: 7%
4.27 г of 65 г
7%
Углеводы:
Daily Value: 19%
55.77 г of 300 г
19%
Вода:
Daily Value: 1%
24.23 г of 2,000 г
1%
Другое:
2.77 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 99% 86% 56% 51% 31% 30% 54% 52% 65%
Триптофан: 92 мг of 280 мг 33%
Треонин: 299 мг of 1,050 мг 28%
Изолейцин: 258 мг of 1,400 мг 18%
Лейцин: 461 мг of 2,730 мг 17%
Лизин: 215 мг of 2,100 мг 10%
Метионин: 105 мг of 1,050 мг 10%
Фенилаланин: 315 мг of 1,750 мг 18%
Валин: 310 мг of 1,820 мг 17%
Гистидин: 150 мг of 700 мг 21%

Информация о типе жиров

27% 27% 46%
Насыщенные жиры: 0.989 г
Мононенасыщенные жиры: 1.019 г
Полиненасыщенные жиры: 1.72 г

Распределение пищевых волокон для продукта Хлеб

12% 8% 80%
Сахар: 6.42 г
Клетчатка: 4.7 г
Другое: 44.65 г

Значения всех питательных веществ для продукта Хлеб в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 313kcal 16% 28% В 6.7 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 12.96g 31% 37% В 4.6 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 4.27g 7% 54% В 7.8 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0.2mg 0% 52% В 265 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
51.07g N/A 18% В 1.1 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 55.77g 19% 18% В 2 раз(а) больше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 4.09mg 51% 13% В 1.6 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 165mg 17% 14% В 1.3 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 223mg 7% 54% В 1.5 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 59mg 14% 20% В 2.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 6.42g N/A 45% В 1.4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 4.7g 19% 19% В 2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.2mg 22% 32% В 1.4 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.47mg 13% 46% В 4.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 188mg 27% 42% Столькое же сколько и в КурятинаКурятина
Натрий 601mg 26% 15% В 1.2 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 0IU 0% 100% N/AМорковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Витамин E 0.24mg 2% 72% В 6.1 раз(а) меньше чем Киви Киви
Селен 33.4µg 61% 29%
Марганец 1.38mg 60% 30%
Витамин B1 0.44mg 37% 19% В 1.7 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.38mg 29% 19% В 2.9 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 6.25mg 39% 23% В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.46mg 9% 61% В 2.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.15mg 12% 55% В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 5.7µg 5% 54% В 17.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 86µg 22% 26% В 1.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.99g 5% 61% В 6 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 1.02g N/A 64% В 9.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.72g N/A 34% В 27.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.09mg 0% 80% В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.3mg 0% 78% В 2.4 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.26mg 0% 82% В 3.5 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
Лейцин 0.46mg 0% 83% В 5.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.22mg 0% 85% В 2.1 раз(а) меньше чем Тофу Тофу
Метионин 0.11mg 0% 83% В 1.1 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.32mg 0% 82% В 2.1 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.31mg 0% 83% В 6.5 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.15mg 0% 82% В 5 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0.16g N/A 83% В 56.8 раз(а) меньше чем Канола Канола
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100%
0g N/A 100%

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 313
% дневной дозы*
6%
Жиры
5%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
26%
Соль 601мг
19%
Углеводы 56г
20%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 13г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 165мг 17%

Железо 4мг 50%

Калий 223мг 7%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Хлеб
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172687/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.