Черная фасоль состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Черная фасоль
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
ГИ черной фасоли
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
20 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 130 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 16.05 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -1.4 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 41mg |
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 87% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 85% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 78% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 77% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 75% of foods
Черная фасоль calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 130 | |
| Calories in 1 cup | 241 | 185 g |
Черная фасоль гликемический индекс (ГИ)
Источник:
ГИ черной фасоли
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
55 мг of 1,000 мг
6%
Железо:
2.85 мг of 8 мг
36%
Магний:
49 мг of 420 мг
12%
Фосфор:
152 мг of 700 мг
22%
Калий:
433 мг of 3,400 мг
13%
Натрий:
3 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.76 мг of 11 мг
7%
Медь:
0.269 мг of 1 мг
30%
Марганец:
0.327 мг of 2 мг
14%
Селен:
1.2 µg of 55 µg
2%
Холин:
32.6 мг of 550 мг
6%
Минералы - Относительный график
Калий
433 мг
TOP 15%
Магний
49 мг
TOP 22%
Железо
2.85 мг
TOP 23%
Медь
0.269 мг
TOP 26%
Кальций
55 мг
TOP 32%
Марганец
0.327 мг
TOP 43%
Фосфор
152 мг
TOP 52%
Цинк
0.76 мг
TOP 59%
Холин
32.6 мг
TOP 69%
Селен
1.2 µg
TOP 81%
Натрий
3 мг
TOP 94%
Витамины - График покрова
Витамин A:
6 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.87 мг of 15 мг
6%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.225 мг of 1 мг
19%
Витамин B2:
0.056 мг of 1 мг
4%
Витамин B3:
0.527 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.26 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
0.077 мг of 1 мг
6%
Витамин B9, общий:
86 µg of 400 µg
22%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
3.3 µg of 120 µg
3%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
86 µg
TOP 26%
Витамин B1
0.225 мг
TOP 32%
Витамин E
0.87 мг
TOP 49%
Витамин K
3.3 µg
TOP 60%
Витамин A
6 IU
TOP 69%
Витамин B6
0.077 мг
TOP 70%
Витамин B5
0.26 мг
TOP 77%
Витамин B3
0.527 мг
TOP 77%
Витамин B2
0.056 мг
TOP 79%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 16%
8.18 г of 50 г
16%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.35 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 8%
24.35 г of 300 г
8%
Вода:
Daily Value: 3%
65.74 г of 2,000 г
3%
Другое:
1.38 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
97 мг of 280 мг
35%
Треонин:
344 мг of 1,050 мг
33%
Изолейцин:
361 мг of 1,400 мг
26%
Лейцин:
653 мг of 2,730 мг
24%
Лизин:
562 мг of 2,100 мг
27%
Метионин:
123 мг of 1,050 мг
12%
Фенилаланин:
442 мг of 1,750 мг
25%
Валин:
428 мг of 1,820 мг
24%
Гистидин:
228 мг of 700 мг
33%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.089 г
Мононенасыщенные жиры:
0.03 г
Полиненасыщенные жиры:
0.149 г
Распределение пищевых волокон для продукта Черная фасоль
Сахар:
0.32 г
Клетчатка:
8.3 г
Другое:
15.73 г
Значения всех питательных веществ для продукта Черная фасоль в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 130kcal | 7% | 65% |
В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 8.18g | 19% | 50% |
В 2.9 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.35g | 1% | 83% |
В 95.2 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 16.05g | N/A | 36% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 24.35g | 8% | 30% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 2.85mg | 36% | 23% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 55mg | 6% | 32% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 433mg | 13% | 15% |
В 2.9 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 49mg | 12% | 22% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.32g | N/A | 73% |
В 28 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 8.3g | 33% | 13% |
В 3.5 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.27mg | 30% | 26% |
В 1.9 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.76mg | 7% | 59% |
В 8.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 152mg | 22% | 52% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 3mg | 0% | 94% |
В 163.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 6IU | 0% | 69% |
В 2784.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.87mg | 6% | 49% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.33mg | 14% | 43% | |
| Селен | 1.2µg | 2% | 81% | |
| Витамин B1 | 0.23mg | 19% | 32% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 4% | 79% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.53mg | 3% | 77% |
В 18.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.26mg | 5% | 77% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 70% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 3.3µg | 3% | 60% |
В 30.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 86µg | 22% | 26% |
В 1.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.09g | 0% | 82% |
В 66.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 87% |
В 326.6 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 82% |
В 316.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.1mg | 0% | 79% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.34mg | 0% | 77% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.36mg | 0% | 78% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.65mg | 0% | 79% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.56mg | 0% | 75% |
В 1.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.12mg | 0% | 81% |
В 1.3 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.44mg | 0% | 77% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.43mg | 0% | 78% |
В 4.7 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.23mg | 0% | 78% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 130
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 3мг
8%
Углеводы
24г
32%
Пищевые волокна
8г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
8г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
55мг
6%
Железо
3мг
38%
Калий
433мг
13%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже