Чёрная икра состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
Fish, caviar, black and red, granular
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Чёрная икра
Гликемический индекс ⓘ
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
0 (низкий)
Порция ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 tbsp (16 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
10.1 (acidic )
Калории
264
Натрий
Железо
Холестерин
Кальций
Магний
Продукт содержит больше вещества Натрий, чем 97 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (3%) содержащие больше вещества Натрий, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Натрий больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Железо, Холестерин, Кальций and Магний.
Чёрная икра гликемический индекс (GI)
Подобные продукты
Икра 
Лосось 
Инфографика состава и питательности
Скопировать ссылку инфографики
Подобные продукты и сравнение с ними
Таблица макроэлементов
Белки:
49%
Daily Value: 49%
24.6 g of 50 g
Жиры:
28%
Daily Value: 28%
17.9 g of 65 g
Углеводы:
1%
Daily Value: 1%
4 g of 300 g
Вода:
2%
Daily Value: 2%
47.5 g of 2,000 g
Другое:
6 г
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
264
% Daily Value*
28%
Total Fat
18g
20%
Saturated Fat
4g
196%
Cholesterol
588mg
0%
Sodium
1,500mg
1%
TotalCarbohydrate
4g
0%
Dietary Fiber
0g
Total Sugars 0g
Includes ? g Added Sugars
Protein
25g
Vitamin D
117mcg
29%
Calcium
275mg
28%
Iron
12mg
67%
Potassium
181mg
5%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
Детали
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
Детали
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
Детали
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
Детали
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
Детали
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Минералы - График покрова
Кальций:
275 mg of 1,000 mg
28%
Железо:
11.88 mg of 18 mg
66%
Магний:
300 mg of 400 mg
75%
Фосфор:
356 mg of 1,000 mg
36%
Калий:
181 mg of 3,500 mg
5%
Натрий:
1500 mg of 2,400 mg
63%
Цинк:
0.95 mg of 15 mg
6%
Медь:
0.11 mg of 2 mg
6%
Марганец:
0.05 mg of 2 mg
3%
Селен:
65.5 µg of 70 µg
94%
Холин:
490.9 mg of 550 mg
89%
Минералы - Относительный график
Натрий
1500 mg
TOP 3%
Железо
11.88 mg
TOP 5%
Магний
300 mg
TOP 9%
Кальций
275 mg
TOP 9%
Фосфор
356 mg
TOP 13%
Селен
65.5 mg
TOP 21%
Холин
490.9 mg
TOP 46%
Медь
0.11 mg
TOP 48%
Цинк
0.95 mg
TOP 55%
Калий
181 mg
TOP 64%
Марганец
0.05 mg
TOP 67%
Витамины - График покрова
Витамин A:
905 IU of 5,000 IU
18%
Витамин E:
1.89 mg of 20 mg
9%
Витамин D:
2.9 µg of 10 µg
29%
Витамин C:
0 mg of 60 mg
0%
Витамин B1:
0.19 mg of 2 mg
13%
Витамин B2:
0.62 mg of 2 mg
36%
Витамин B3:
0.12 mg of 20 mg
1%
Витамин B5:
3.5 mg of 10 mg
35%
Витамин B6:
0.32 mg of 2 mg
16%
Витамин B9, общий:
50 µg of 400 µg
13%
Витамин B12:
20 µg of 6 µg
333%
Витамин K:
0.6 µg of 80 µg
1%
Витамин B9:
0 µg of 400 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.62 µg
TOP 13%
Витамин B12
20 µg
TOP 14%
Витамин A
905 µg
TOP 20%
Витамин B5
3.5 µg
TOP 27%
Витамин B9, общий
50 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.19 µg
TOP 35%
Витамин B6
0.32 µg
TOP 38%
Витамин D
2.9 µg
TOP 41%
Витамин E
1.89 µg
TOP 41%
Витамин K
0.6 µg
TOP 80%
Витамин B3
0.12 µg
TOP 90%
Витамин B9
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 µg
TOP 100%
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
323 mg of 280 mg
115%
Треонин:
1263 mg of 1,050 mg
120%
Изолейцин:
1035 mg of 1,400 mg
74%
Лейцин:
2133 mg of 2,730 mg
78%
Лизин:
1834 mg of 2,100 mg
87%
Метионин:
646 mg of 1,050 mg
62%
Фенилаланин:
1071 mg of 1,750 mg
61%
Валин:
1263 mg of 1,820 mg
69%
Гистидин:
649 mg of 700 mg
93%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
4.06 g
Мононенасыщенные жиры:
4.631 g
Полиненасыщенные жиры:
7.405 g
Значения всех питательных веществ для продукта Чёрная икра в 100 граммах
| Вещество | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Значение | Сравнение |
| Белки | 59% | 13% | 24.6g |
В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 28% | 18% | 17.9g |
В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Углеводы | 1% | 63% | 4g |
В 7 раз(а) меньше чем Рис
|
| Калорийность | 10% | 35% | 264kcal |
В 5.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Сахар | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Клетчатка | 0% | 100% | 0g |
N/A
|
| Кальций | 28% | 9% | 275mg |
В 2.2 раз(а) больше чем Молоко
|
| Железо | 66% | 5% | 11.88mg |
В 4.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Магний | 75% | 9% | 300mg |
В 2.1 раз(а) больше чем Фасоль
|
| Фосфор | 51% | 13% | 356mg |
В 2 раз(а) больше чем Курятина
|
| Калий | 4% | 64% | 181mg |
В 1.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Натрий | 63% | 3% | 1500mg |
В 3.1 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Цинк | 9% | 55% | 0.95mg |
В 6.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Медь | 0% | 48% | 0.11mg |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Витамин A | 18% | 20% | 905IU |
В 18.5 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин E | 13% | 41% | 1.89mg |
В 1.3 раз(а) больше чем Киви
|
| Витамин D | 29% | 41% | 2.9µg |
В 1.3 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Витамин C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Витамин B1 | 13% | 35% | 0.19mg |
В 1.4 раз(а) меньше чем Горох посевной
|
| Витамин B2 | 36% | 13% | 0.62mg |
В 4.8 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1% | 90% | 0.12mg |
В 79.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 35% | 27% | 3.5mg |
В 3.1 раз(а) больше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 16% | 38% | 0.32mg |
В 2.7 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B9, общий | 13% | 35% | 50µg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Витамин B12 | 333% | 14% | 20µg |
В 28.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1% | 80% | 0.6µg |
В 169.3 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Триптофан | 0% | 47% | 0.32mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0% | 46% | 1.26mg |
В 1.8 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0% | 57% | 1.04mg |
В 1.1 раз(а) больше чем Лосось
|
| Лейцин | 0% | 51% | 2.13mg |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0% | 60% | 1.83mg |
В 4.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0% | 55% | 0.65mg |
В 6.7 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0% | 51% | 1.07mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0% | 53% | 1.26mg |
В 1.6 раз(а) меньше чем Соя
|
| Гистидин | 0% | 62% | 0.65mg |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Холестерин | 196% | 5% | 588mg |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Насыщенные жиры | 20% | 30% | 4.06g |
В 1.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0% | 33% | 4.63g |
В 2.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0% | 14% | 7.41g |
В 6.4 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже